Arch

คาเฟ่เล็กๆ แห่งนี้ อยู่ที่ชั้น 1 ของโรงแรม E11 ด้วยความที่โลเคชั่นของโรงแรมอยู่ติดกับรถไฟฟ้า สถานีปุณณวิถี ชื่อ Arch ที่แปลว่า ‘โค้ง’ จึงมีที่มาจากรูปทรงซุ้มโค้งของอุโมงค์รถไฟเพื่อให้สอดคล้องกัน และเราก็จะได้เห็นซุ้มโค้งนี้ถูกนำมาตกแต่งภายในร้านด้วย

พูดถึงเรื่องการตกแต่ง Arch เน้นใช้สีขาวสะอาดตาตัดกับผนังปูนเปลือย ดูเท่ๆ คลีนๆ ตามสไตล์โมเดิร์นลอฟต์ แต่ก็ไม่ลืมที่จะเลือกใช้เก้าอี้ที่มีสีสันสดใสเพื่อทำให้ร้านดูสนุกมากขึ้น

ความตั้งใจอย่างหนึ่งของ Arch คืออยากให้ทุกคนได้เข้ามาทำความรู้จักกับกาแฟให้มากขึ้นโดยใช้ที่นี่เป็นโรงเรียน เครื่องดื่มของ Arch จึงมีความกึ่ง mass กึ่ง specialty เพราะอยากให้คนได้ดื่มกาแฟดีๆ ในแบบที่ใครๆ ก็เข้าถึงได้

แม้จะเป็นเมนูเบสิก ดูง่ายๆ แต่กลับเต็มไปด้วยความใส่ใจในทุกๆ แก้ว โดยเฉพาะซิกเนเจอร์อย่าง Dirty Latte (130 บาท) ที่ทางร้านเลือกใช้เมล็ดกาแฟจากดอยช้าง จังหวัดเชียงราย แบบคั่วกลางค่อนไปทางเข้มเพื่อให้ได้เอสเพรสโซ่ช็อตที่มีทั้งความเป็นฟรุตตี้และกลิ่นหอมคาราเมล ก่อนนำไปราดบนนมแช่เย็นจัด กลายเป็นกาแฟลาเต้รสชาติละมุนลิ้น

อีกหนึ่งเมนูที่บาริสต้าแนะนำคือ Espresso Pineapple (150 บาท) ที่นำเอสเพรสโซ่ช็อตไปผสมกับน้ำผลไม้ (สับปะรด) กลายเป็นเครื่องดื่มที่มีรสเปรี้ยวอมหวานของผลไม้นำและตามด้วยความหอมของกาแฟ

เมื่อได้เครื่องดื่มแล้ว เราสามารถไปนั่งดื่มชิลๆ ที่โซนสระว่ายน้ำของโรงแรมที่อยู่ด้านหลังคาเฟ่ ซึ่งถือว่าเป็นจุดถ่ายรูปเช็กอินยอดนิยมของ Arch