Belén by Paulo Airaudo

ประสบการณ์ไฟน์ไดนิ่งที่เริ่มต้นในเลานจ์ที่รายล้อมด้วยหนังสือ ก่อนเปิดทางไปสู่อาหารยุโรปบนเคาน์เตอร์เชฟสไตล์มินิมอล

สำหรับใครที่หลงรักทั้งหนังสือและอาหารดีๆ ที่ Belén by Paulo Airaudo จะพาไปเริ่มต้นประสบการณ์ด้วยช่วงเวลาสั้นๆ ให้คุณได้นั่งสงบจิตใจท่ามกลางชั้นหนังสือ ก่อนพุ่งตัวเข้าสู่โลกของรสชาติยุโรป เริ่มจากจิบน้ำชาร้อนๆ ตามด้วยแชมเปญเย็นฉ่ำ ก่อนที่ประตูลับจะเปิดออกมาและเผยให้เห็นเคาน์เตอร์ไม้สุดเนี้ยบ เริ่มต้นที่ซุปใสไก่ที่มีกลิ่นใบขิงและตะไคร้เป็นเหมือนบทนำ ก่อนเสิร์ฟเมนูไฮไลต์อย่างสแกลลอป รีซอตโต้มะเขือเทศกับอูนิ เป็ดเนื้อแดง และพาสต้าทาลิโอนี่หอยตลับกับซอส vin jaune  เป็นคอร์สที่จะมอบประสบการณ์ที่หาไม่ได้จากที่ไหนง่ายๆ

ที่ตั้ง: ถ.ศรีดอนไชย เชียงใหม่ เปิดทุกวันพฤหัสบดี-อังคาร เวลา 17.30 - 23.00 น. โทร 096-254-7899