10 ร้านติ่มซำที่เด็ดที่สุดในกรุงเทพฯ

รวมร้านติ่มซำเจ้าเด็ดที่คออาหารจีนไม่ควรพลาด

Jong Dim Sum
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok
โดย Time Out Bangkok staff writer |
Advertising

ถึงแม้อาหารจีนจะมีมากมายหลายแบบ แต่หนึ่งในเมนูเด็ดที่หลายๆ คนชอบคงหนีไม่พ้นบรรดาติ่มซำที่มีให้เลือกมากมายหลายแบบ ไม่ว่าจะเป็นขนมจีบ ฮะเก๋า ซาลาเปา เสี่ยวหลงเปา ดังนั้นเราจึงได้รวบรวม 10 ร้านติ่มซำที่แต่ละร้านก็มีไฮไลต์แตกต่างกันไป ให้คุณได้เลือกแวะไปชิมแต่ละร้านตามแบบที่คุณชื่นชอบ

Yao Restaurant
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok
Restaurants, อาหารจีน

[ใหม่] ร้านอาหารเย่า

icon-location-pin สุรวงศ์

ร้านอาหารเย่าเป็นเพียงร้านอาหารจีนไม่กี่แห่งในกรุงเทพฯ ที่เสิร์ฟอาหารจีนสไตล์เซี่ยงไฮ้ ผสมผสานกับอาหารจีนแบบกวางตุ้ง โดยมื้อกลางวันจะเน้นไปที่ติ่มซำขนาดพอดีคำ ในส่วนของมื้อเย็น เมนูจะมีความหรูหรามากยิ่งขึ้น

Time Out พูดว่า
Jong Dim Sum
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok
Restaurants, อาหารจีน

[ใหม่] จงติ่มซำ

icon-location-pin พญาไท

ทำไมต้องมาร้านนี้? ติ่มซำสไตล์ปักษ์ใต้แบบไม่เหมือนใคร

จากร้าน อาม่าติ่มซำในหาดใหญ่ จง-เจตน์ภฤศ ลาภณรงค์ชัย ทายาทรุ่นที่สองได้นำติ่มซำสไตล์เบตง สูตรเด็ดของร้านจากจังหวัดสงขลาที่ได้แรงบันดาลใจจากอาหารมาเลเซียมาสู่กรุงเทพฯ เป็นครั้งแรก โดยมีเมนูไส้ไฮไลต์เป็นซาลาเปาไส้หมูย่างเสิร์ฟในบันชาร์โคลเหนียวนุ่ม

Time Out พูดว่า
Advertising
Lhong Tou, Chinese food
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok
Restaurants, อาหารจีน

[ใหม่] หลงโถว

icon-location-pin เยาวราช

ทำไมต้องมาร้านนี้? กินติ่มซำอร่อยๆ กับกาแฟร้อนๆ

3 เพื่อนซี้นักออกแบบภายใน และฟู้ดสไตลิสต์ ลงมือเปิดร้านคาเฟ่ที่มีไฮไลต์เป็นกาแฟต่างๆ และติ่มซำอร่อยๆ โดยมีเมนูแนะนำอย่างซาลาเปาลาวาไส้ครีมคัสตาร์ด และซาลาเปาไส้หมูอันจิ๋ว รวมไปถึงเซ็ตข้าวต้มเสิร์ฟมาพร้อมกับกับข้าว 8 อย่างที่ไม่ควรพลาดเช่นกัน

Time Out พูดว่า
Din Tai Fung
Din Tai Fung
Restaurants, อาหารจีน

ติ่น ไท่ ฟง

icon-location-pin ราชประสงค์

ทำไมต้องมาร้านนี้? เสี่ยวหลงเปาชื่อดังอันเป็นเมนูเด็ดของร้าน

ร้านแฟรนไชส์เจ้าดังจากไต้หวันไม่เคยทำให้เราผิดหวังด้วยคุณภาพของติ่มซำที่มีให้เลือกอย่างหลากหลาย โดยมีเมนูฮิตอย่าง เสี่ยวหลงเปา ที่อัดแน่นด้วยน้ำซุปร้อนๆ ถามว่าร้านนี้ดังแค่ไหน ขอบอกว่าดังมาก เพราะไม่ว่าจะไปเปิดที่ไหนก็มีคิวยาวช่วงเวลากินข้าวเป็นชั่วโมง โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่สาขาเซ็นทรัลเวิลด์

Time Out พูดว่า
Advertising
Loong Foong, Dim Sum, Chinese food
Loong Foong
Restaurants, อาหารจีน

หลงฟ่ง

icon-location-pin ห้วยขวาง

ทำไมต้องมาร้านนี้? บุฟเฟ่ต์ติ่มซำแบบกินได้ไม่อั้น

ห้องอาหารจีนในโรงแรม สวิสโซเทล เลอ คองคอร์ด จัดบุฟเฟ่ต์ติ่มซำสุดคุ้มในราคาเพียง 790 บาทเท่านั้น แถมยังมีไส้หรูๆ แบบติ่มซำกุ้งผสมกับหมึกปลาหมึกตกแต่งด้วยทอง หรือแม้กระทั่งติ่มซำหอยเชลล์เสิร์ฟกับไข่และรังนกก็ยังมีให้ลองกินเช่นกัน

Time Out พูดว่า
Hong Bao
Hong Bao small bites
Restaurants, อาหารจีน

Hong Bao

icon-location-pin พร้อมพงษ์

ทำไมต้องมาร้านนี้? ร้านติ่มซำในห้างเจ้าโปรดของใครหลายคน

Hong Bao อยู่ภายใต้การดูแลของ Water Library ซึ่งที่นี่เป็นร้านอาหารจีนที่มีชื่อเสียง และเสิร์ฟอาหารอย่าง เป็ดปักกิ่ง รวมไปถึงติ่มซำที่ใช้วัตถุดิบอย่างดีในการปรุง บอกเลยว่า ถ้ามาต้องไม่พลาดเสี่ยวหลงเปาและซาลาเปาลาวาอย่างเด็ดขาด

Time Out พูดว่า
Advertising
Shang Palace, Chinese food, Dim Sum
Shang Palace
Restaurants, อาหารจีน

Shang Palace

icon-location-pin เจริญกรุง

ทำไมต้องมาร้านนี้? เซ็ตอาหารกลางวันคุณภาพดี

แชงพาเลซ ที่โรงแรมแชงกรี-ลา คือหนึ่งในร้านติ่มซำที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ โดยที่ร้านเน้นเสิร์ฟเป็นอาหารจีนกวางตุ้งแท้ๆ แถมติ่มซำยังราคาสบายกระเป๋า เพราะมีเซ็ตมื้อกลางวันในราคาเพียง 788 บาท/คนเท่านั้น แค่นี้คุณก็สามารถชืมติ่มซำกว่า 46 แบบได้ตั้งแต่ 11.00-14.30 น. (เฉพาะวันธรรมดาเท่านั้น) 

Time Out พูดว่า
China House
China House
Restaurants, อาหารจีน

China House

icon-location-pin เจริญกรุง

ทำไมต้องมาร้านนี้? ร้านติ่มซำแสนสวยที่ต้องแวะมาถ่ายภาพ

ยังจำฉากห้องอาหารจีนในภาพยตร์ Only God Forgives ฉากที่ รฐา โพธิ์งาม, ไรอัน กอสลิ่ง และคริสเตน สก็อตต์ โธมัส เจอกันได้ไหม? ฉากแสนสวยนี้ถ่ายทำที่ห้องอาหาร China House ที่โรงแรม แมนดาริน โอเรียนเต็ล ซึ่งได้รับการออกแบบโดยดีไซน์สตูดิโอสัญชาติจีน Neri & Hu และได้แรงบันดาลใจจากสถาปัตยกรรมอาร์ตเดโก้ของเซี่ยงไฮ้ในช่วงปี 1930

Time Out พูดว่า
Advertising
Restaurants, อาหารจีน

Pagoda

icon-location-pin คลองเตย

ทำไมต้องมาร้านนี้? กินอาหารจีนในบรรยากาศโรงแรมสุดหรู

ภัตตาคารอาหารจีนภายใต้การดูแลของเชฟ Oscar Pun ชาวฮ่องกง ผู้มีประสบการณ์มากกว่า 20 ปีในร้านอาหารมิชลินสตาร์ที่ฮ่องกงและสิงคโปร์ อาหารจีนกวางตุ้งถูกปรุงตามสูตรดั้งเดิมกับเครื่องเทศและเครื่องปรุงที่นำเข้ามาจากจีน 

Time Out พูดว่า
Restaurants, อาหารจีน

ตวงติ่มซำ โดยเชฟยิป

icon-location-pin เจริญกรุง

ทำไมต้องมาร้านนี้? ติ่มซำราคาสบายกระเป๋า

ถึงแม้ภายนอกภายในร้านติ่มซำแห่งนี้จะดูไม่แตกต่างจากร้านอื่นๆ ในย่านเจริญกรุง แต่ร้านอาหารแห่งนี้ได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในร้านติ่มซำที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ การันตีด้วยป้ายรางวัลที่ติดอยู่เต็มข้างฝา ตวงติ่มซำมีหัวเรือใหญ่เป็น เชฟยิป เชฟชาวฮ่องกงผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของห้องอาหาร Shang Palace

Time Out พูดว่า
Advertising