Cafe Thieves and Bar

หลายคนคงเคยรู้จักร้าน Freeze Frozen Yogurt มาก่อน รู้หรือไม่ว่าตอนนี้ร้านได้เปิดใหม่เป็นสาขาที่ 3 แล้ว แถมร้านนี้ยังถือเป็นร้านคาเฟ่แห่งแรกอย่างเต็มตัว โดยใช้ชื่อว่า Cafe Thieves & Bar (เล่นกับคำว่า "freeze" ที่แปลว่า "หยุด") ซึ่งคาเฟ่นี้นอกจากมีโยเกิร์ตไขมันต่ำตัวดังของร้านแล้ว ที่นี่ยังมีเมนูอาหารและเครื่องดื่มเพิ่มเข้ามาอย่างมากมาย เรียกได้ว่าเป็นร้าน all-day dining เลยก็ว่าได้

ด้านในร้านชั้นล่างตกแต่งด้วยสีชมพูเป็นหลัก มีสีเขียวแกมบ้างเล็กน้อย แต่ชั้นสองที่เปิดเป็นบาร์นั้นตกแต่งด้วยสีเขียวเป็นหลัก ให้ความเป็นธรรมชาติ สบายตา แตกต่างกับชั้นล่างที่เปิดเป็นคาเฟ่ทั่วไปที่เน้นความสดใส ร่าเริง โดยเมนูอาหารที่นี่ส่วนใหญ่เกิดจากไอเดียการรำลึกความหลังในวัยเด็กของเจ้าของร้าน เพียงแต่นำมาสร้างสรรค์เป็นเมนูใหม่ให้มีความโมเดิร์นมากขึ้น ทันยุคทันสมัยมากขึ้น แต่ยังคงคอนเซ็ปต์ความเป็นอเมริกันเรโทรได้อย่างดี

เมนูของร้านมีทั้ง cinnamon sugar French toast (220 บาท) เฟรนช์โทสต์เนื้อนุ่มคลุกน้ำตาลอบเชย ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี และบลูเบอร์รีเสิร์ฟพร้อมกับเมเปิลไซรัป จานต่อมาคือ soft shell crab pasta with crab paste sauce (380 บาท) พาสต้าสไตล์ไทย/อเมริกันที่ตัวเส้นมีความยาวขนาดพอดีคำคลุกเคล้าเข้ากับมันปู เสิร์ฟพร้อมกับปูนิ่มทอดตัวใหญ่ เพิ่มความแซ่บซี๊ดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ด จานไฮไลต์อีกจานคือ Thieves’s cheese burger (380 บาท) ชีสเบอร์เกอร์เนื้อแองกัสราดด้วยซอสเห็ด เสิร์ฟพร้อมกับเฟรนช์ฟรายส์สีเหลืองกรอบและซอสอัลยอลี

มาเพิ่มความสดชื่นด้วยเครื่องดื่ม roselle vanilla marmalade (150 บาท) น้ำกระเจี๊ยบต้มสดปรุงด้วยมะนาวโซดาซ่าชื่นใจ หรือใครที่ชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แนะนำ o-lieng negroni (300 บาท) ค็อกเทลสุดเข้มข้นที่มีส่วนผสมของโอเลี้ยงและจิน ก่อนตบท้ายด้วยหนึ่งในโยเกิร์ตไขมันต่ำตัวดังของร้าน rose velvet (219 บาท) โยเกิร์ตรสหวานกำลังดีตกแต่งด้วยเค้กเรดเวลเวท ข้าวพอง เยลลี่ลิ้นจี่ และไซรัปกุหลาบ

เรียกได้ว่าที่ Cafe Thieves & Bar มีครบทุกอย่างจริงๆ ตั้งแต่ของว่าง ขนมหวาน อาหาร ไปจนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หากใครสนใจที่จะไปย้อนวันวานกับบรรยากาศอเมริกันสไตล์เรโทร ก็เชิญมาแวะชมได้ที่นี่กันได้เลย แว่วมาว่าเร็วๆ นี้ทางร้านจะมีเมนูดินเนอร์เพิ่มเข้ามาด้วยนะ