Cannubi by Umberto Bombana

ไฟน์ไดนิ่งระดับตำนานโดยเชฟ Umberto Bombana ณ โรงแรมดุสิต ธานี กรุงเทพฯ โดดเด่นด้วยเมนูซิกเนเจอร์จากทรัฟเฟิล ท่ามกลางบรรยากาศการตกแต่งที่มองเห็นสวนน้ำตกอันร่มรื่น

ร้านตั้งอยู่ภายในโรงแรมดุสิตธานี ตกแต่งอย่างหรูหราด้วยหินอ่อนและไม้ เสริมด้วยโทนสีไวน์ที่ให้ความรู้สึกสุขุม นุ่มลึก พร้อมวิวสวนสวยที่มีน้ำตกไหลริน เมนูไฮไลต์ที่ห้ามพลาดคือ พาสต้าอัลลากีตาร์ราเส้นสดที่เสิร์ฟมาพร้อมชีสฟองดูว์จากเทือกเขาแอลป์และเห็ดทรัฟเฟิลดำ, กุ้งล็อบสเตอร์สีฟ้าจากบริตตานี ที่มาพร้อมปลาหมึกและหอยตลับในซอสล็อบสเตอร์บิสก์เข้มข้น และเนื้อส่วน short rib M5 คู่กับเนื้อสันใน ทุกจานสะท้อนให้เห็นถึงอิทธิพลและความพิถีพิถันของเชฟ Bombana ทั้งในเรื่องความแม่นยำ ความสมดุล และรสชาติที่ชัดเจนในทุกมิติ

ที่ตั้ง: Dusit Thani Bangkok, ถ.พระราม 4 กรุงเทพฯ โทร 02-200-9000 เปิดให้บริการวันพุธถึงวันอาทิตย์ เวลา 12.00 - 14.30 น. และ 18.00 - 22.00 น.