CHAR

เชฟเบนซ์คุมเตาย่างไฟแรงบนชั้น 25 เสิร์ฟเนื้อคุณภาพจากฝรั่งเศส
สหรัฐฯ และออสเตรเลีย พร้อมวิวกรุงเทพฯ แบบเต็มตา

ขึ้นไปเหนือกรุงเทพฯ 25 ชั้น แล้วมานั่งชมวิวเส้นขอบฟ้าพร้อมมื้อเนื้อดีๆ ที่ Char ร้านที่ยกการย่างสไตล์ยุโรปมาเป็นพระเอก โดยมี เชฟเบนซ์-สุรศักดิ์ เจริญจันทร์ คุมครัวไฟแรง ตั้งแต่ French chateaubriand, US grain-fed ไปจนถึง Australian Black Angus เริ่มมื้อด้วยจานเบาๆ อย่างคาร์ปาชิโอเนื้อวากิว สลัดบูร์ราต้า หรือบีฟราวิโอลีในน้ำซุปทรัฟเฟิลกงซอเม ก่อนเข้าสู่ไฮไลต์อย่างสเต๊กที่ย่างด้วยไฟแรงจนได้ผิวเกรียมหอม ขณะที่ด้านในยังฉ่ำกำลังดี เสิร์ฟคู่เครื่องเคียงและซอสที่จับคู่มาให้เข้ากับเนื้อแต่ละชนิดโดยเฉพาะ จะมาดินเนอร์แบบโรแมนติกหรือชวนเพื่อนมานั่งยาวๆ ก็ได้ทั้งวิวและของกินในมื้อเดียว

ที่ตั้ง: ชั้น 25 Hotel Indigo Bangkok Wireless Road, 81 ถนนวิทยุ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ โทร. +66 2 207 4999เปิดวันจันทร์-เสาร์ เวลา 18.00-22.30 น.