ทั่วโลก icon-chevron-right ประเทศไทย icon-chevron-right กรุงเทพมหานคร icon-chevron-right Contento

Contento

Restaurants, อาหารอิตาลี เยาวราช
Contento Rongsamran
1/10
Tanisorn Vongsoontorn/Time Out Bangkok
Contento Rongsamran
2/10
Tanisorn Vongsoontorn/Time Out Bangkok
Contento Rongsamran
3/10
Tanisorn Vongsoontorn/Time Out Bangkok
Contento Rongsamran
4/10
Tanisorn Vongsoontorn/Time Out Bangkok
Contento Rongsamran
5/10
Tanisorn Vongsoontorn/Time Out Bangkok
Contento Rongsamran
6/10
Tanisorn Vongsoontorn/Time Out Bangkok
Contento Rongsamran
7/10
Tanisorn Vongsoontorn/Time Out Bangkok
Contento Rongsamran
8/10
Tanisorn Vongsoontorn/Time Out Bangkok
Contento Rongsamran
9/10
Tanisorn Vongsoontorn/Time Out Bangkok
Contento Rongsamran
10/10
Tanisorn Vongsoontorn/Time Out Bangkok

Time Out พูดว่า

ในย่านที่สมัยก่อนเคยเต็มไปด้วย โรงสำราญ หรือโรงน้ำชาที่ผู้คนมักแวะมาผ่อนคลายอารมณ์ ตรงแยกหัวลำโพงที่เคยมีอาคารเก่า 5 คูหาที่ถูกทิ้งร้างมานาน แต่ตอนนี้ถูกปรับปรุงใหม่ให้กลายเป็นสีน้ำเงินเป็นที่เรียบร้อย ส่วนด้านในจะเต็มไปด้วยบรรยากาศแห่งความสำราญที่สร้างขึ้นมาเพื่อให้อาคารนี้กลายเป็น ‘โรงสำราญ’ แห่งใหม่ของคนกรุงเทพฯ โดยเฉพาะ

อาคารมีทั้งหมด 3 ชั้น และเคยเป็นสถานปฏิบัติธรรมมาก่อน แต่หากตอนนี้เปิดเข้าไปจะเจอบริเวณชั้นแรกที่เป็นร้านอาหารบรรยากาศดี ชื่อว่า “คอนเทนโต้ (Contento)” เป็นภาษาอิตาลีที่หมายถึง “มีความสุข” โดยเจ้าของทั้งร้านอาหารและอาคารนี้คือ คุณอู้ ที่บอกว่าตั้งใจทำร้านนี้ขึ้นมาก็เพราะเชื่อว่าไม่ใช่เขาคนเดียวแน่นอน ที่คิดถึงบรรยากาศต่างประเทศ โดยเฉพาะประเทศอิตาลีที่เคยไปเยือนบ่อยและคิดถึงมากที่สุด

ในเมื่อตัวเองสันทัดและชื่นชอบอิตาลีมากขนาดนี้ คุณอู้ก็เลยนำบรรยากาศและรสชาติที่คิดถึงมาเปิดเป็นร้านอาหารเสียเลย โดยทุกดีเทลการตกแต่งที่คุณอู้ลงมือเองก็ทำให้เรารู้สึกเหมือนนั่งอยู่ในร้านอาหารแถบยุโรปจริงๆ ไม่ว่าจะเป็นโต๊ะและเก้าอี้ไม้ ของตกแต่ง หรือส้อมมีดที่เป็นแนววินเทจทั้งหมด

มาถึงเรื่องอาหารที่คุณอู้กับเชฟร่วมกันปั้นแต่ละจานขึ้นมาให้ถูกปากคนไทย แต่ก็ยังใช้วัตถุดิบและกรรมวิธีตามอิตาลีดั้งเดิม คือจะปรับให้รสชาติเข้มข้น จัดจ้านขึ้นเท่านั้น เช่นเมนูไหนมีรสเผ็ด จะเพิ่มความเผ็ดขึ้นอีก หรือจานไหนใส่กระเทียมก็จะใส่เพิ่มให้ได้รสมากขึ้น คุณอู้บอกว่าที่ทำอาหารรสชาตินี้ก็เพราะร้านอาหารอิตาลีต้นตำรับในกรุงเทพฯ มีเยอะแล้ว และไม่ต้องการไปแข่งกับใคร อยากให้ร้านมีจุดยืนของตัวเองเหมือนกัน

สำหรับเมนูจะเป็นสไตล์ยุโรปทั้งหมด มีทั้งอาหารเช้า ของกินเล่น สลัด พาสต้า และจานหลักที่แบ่งกินได้หลายคน ซึ่งเมนูที่เราได้ชิมไปและทุกคนต้องลองก็คือ Tagliolini Carabineros (560 บาท) พาสต้ากุ้งผัดซอสที่ใช้น้ำสต็อกทำจากเปลือกกุ้งกับหอย ก่อนจะวางกุ้งมาให้ด้านบนอีกตัว จานนี้รสเข้มข้นสมกับเป็นเมนูสไตล์ซีฟู้ด

แต่ถ้าเป็นจานที่เราชอบที่สุด ขอยกให้ Orecchiette Al Pesto (320 บาท) เป็นพาสต้าซอสเพสโต้ที่มีรสเผ็ดเบาๆ ใส่หมึกคารามารี ถั่วฝักยาว ใบโหระพา ทำให้กินแล้วได้หลายสัมผัส สั่งมากินคู่กับสลัดมะเขือเทศ Naked Tomatoes (320 บาท) ยิ่งเพลินเข้าไปใหญ่ เพราะผลไม้ช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กินต่อได้เป็นอย่างดี แถมจานนี้น่าสนใจตรงเชฟจะนำเปลือกมะเขือเทศออกทั้งหมด จนเหลือแต่เนื้อมะเขือเทศ ให้เรากินคู่กับชีสจากฟาร์ม

ส่วนจานหลักจะมีทั้งพอร์คช็อป สเต็กและฟรายส์ หอย ไส้กรอก หรือไก่ทอด Chicken Milanese (520 บาท) ที่แชร์กินได้ 1-2 คน มาพร้อมซอสบราวน์บัตเตอร์ให้ราดเติมความชุ่มฉ่ำให้เนื้ออกไก่

Contento เปิดบริการทุกวัน 11.00 - 21.00 น. สำหรับวันธรรมดาแบ่งช่วงเวลาคือ 11.00 - 15.00 / 17.30 - 21.00 น. และเนื่องจากร้านมีที่นั่งจำกัด แนะนำให้จองล่วงหน้าที่เบอร์ 090 898 2397

โดย Kenika Ruaytanapanich

โพสต์

รายละเอียด

ที่อยู่ 472-476
Maitri Chit Road
Pom Prap, Pom Prap Sattru Phai
Bangkok
10100
ข้อมูลติดต่อ
เปิดบริการ เปิดทุกวัน 11:00-15.30 / 17:30 - 21:00
เรื่องน่าสนใจอื่นๆ ที่คุณน่าจะชอบ
    Best selling Time Out Offers