cosmos

เข้าไปจนถึงกลางซอยสุขุมวิท 23 ทุกคนจะเจอกับคาเฟ่ขนาดกระทัดรัด แต่ดูอบอุ่นและร่มรื่นในเวลาเดียวกัน และที่นั่นก็คือ ‘Cosmos (คอสมอส)’ คาเฟ่ที่ตั้งใจเป็นร้านกาแฟและจุดแฮงเอาต์ในทุกๆ วันของคนในย่านสุขุมวิท 

ก่อนอื่นต้องเล่าก่อนว่าพื้นที่ตรงนี้เป็นโปรเจ็กต์หนึ่งของครอบครัวเจ้าของคาเฟ่ เริ่มจากด้านในสุดจะเป็นร้านอาหารไทย บ้านอรนุช (เจ้าของเดียวกับร้านอาหารบ้านหญิง) และติดกันจะเป็น โคสุโมสุ ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ชาบูชาบู ที่ชื่อร้านมีความหมายเดียวกับคาเฟ่ Cosmos เลย

และด้วยการที่คาเฟ่ตั้งอยู่ด้านหน้าสุดของเวิ้งนี้ เลยมาพร้อมบรรยากาศที่ชวนให้อยากหยุดนั่งพัก หรือแวะมาจิบกาแฟ กินอาหารเช้าก่อนไปทำงานก็ได้ โดยเราชอบการออกแบบที่ใช้พื้นที่และธรรมชาติค่อนข้างคุ้มค่า อย่างเช่นช่องรับแสงแดดที่จะสะท้อนลงด้านหลังเคาน์เตอร์บาร์พอดีในช่วงเวลาหนึ่งของวันเท่านั้น เป็นกิมมิคเล็กๆ ที่ชวนให้คาเฟ่ดูมีชีวิตชีวา

ร้านจะแบ่งพื้นที่เป็นสัดส่วน ตั้งแต่ชั้นแรกสำหรับสั่งเครื่องดื่ม และมีโต๊ะสูงให้นั่งริมกระจก เผื่อว่าใครอยากจิบกาแฟไปชมผู้คนจูงสัตว์เลี้ยงเดินผ่านหน้าร้านไป โดยร้านจะมีพื้นที่นั่งด้านนอกจัดไว้ให้ด้วย เผื่อว่าใครมีสัตว์เลี้ยงตัวใหญ่จะได้พามานั่งเล่นด้วยกัน เนื่องจากคาเฟ่เป็น pet-friendly

และสุดท้ายคือชั้นดาดฟ้า จะเป็นพื้นที่หลักๆ สำหรับแขกที่อยากมากินขนมจิบกาแฟใต้เงาต้นไม้ หากวันไหนอากาศดีๆ เชื่อว่าใครก็อยากมานั่งแฮงก์เอาท์กันด้านบนนี้ 

มาถึงเรื่องเมนูต่างๆ กาแฟที่ร้านจะใช้เบลนด์หลัก 2 ชนิด คือ Cosmos blend สำหรับคนชอบเทสนัตตี้ และ Single Origin ที่ใช้เมล็ดจากไทย ลาว เอธิโอเปีย เหมาะกับคนชอบรสชาติผลไม้ และนอกจากกาแฟเบสิคก็มีเมนูแนะนำอื่นๆ เช่น Dirty (130 บาท) หรือ Samui Coffee (140 บาท) เป็นกาแฟผสมน้ำมะพร้าวและอัญชัญ

แต่ถ้าเป็นเมนูไร้คาเฟอีนยอดฮิตล่ะก็ อยากให้ลอง Matcha Latte (160 บาท) หรือ Cacao Bang Bang (160 บาท) เป็นเมนูเครื่องดื่มกึ่งของหวานที่ผสมคัสตาร์ดคาราเมล ทำให้ดื่มแล้วจะได้ทั้งเนื้อและน้ำด้วยรสชาติหวานกำลังดีที่ใครก็ต้องชอบ

ร้านจริงจังกับเมนูอาหารไม่แพ้กัน มีทั้งขนมและของกินอิ่มเป็นมื้อ เมนูแนะนำก็เช่น Fried Chicken Sandwich (190 บาท) แซนด์วิชไข่และไก่ทอดกรอบๆ รสชาติสไตล์คอมฟอร์ทฟู้ดที่เชื่อว่าใครๆ ก็ต้องติดใจ หรือ Ribeye Steak & Scrambled Egg (495 บาท) เนื้อสเต็กและไข่คนพร้อมน้ำจิ้มคล้ายแจ่ว 

สุดท้าย เมนูซิกเนเจอร์ของที่นี่ โจ๊กและครัวซองต์ (160 บาท) อาหารเช้าง่ายๆ ที่เพิ่มขนมอบสัญชาติฝรั่งเศสมาให้กินด้วยกัน จะชิมแล้วได้ความหอมมันจากครัวซองต์แบบที่ปาท่องโก๋ให้ไม่ได้ แต่ถ้าใครไม่อยากจิ้มครัวซองต์ก็สั่งโจ๊กธรรมดาได้เหมือนกัน

เราอยากให้ทุกคนลองแวะไปนั่งเล่น กินอาหารสบายๆ ที่คาเฟ่แห่งนี้ดู เพราะบรรยากาศค่อนข้างสงบ หรือบางวันก็มีชีวิตชีวาจากผู้คนโดยรอบ แล้วเราก็แอบได้ยินมาอีกว่าไม่แน่ร้านจะเริ่มเปิดบริการช่วงกลางคืนเร็วๆ นี้ด้วย เพราะมีหลายคนชอบบรรยากาศช่วงแดดร่มลมตกซึ่งเหมาะกับการนั่งดื่มยังไงล่ะ

Cosmos เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 07:30 - 17:30 น. สอบถามเพิ่มเติมโทร 02 029 9560