[title]
สองสามปีให้หลังนี้ ย่านหลังสวนดูจะกลับมาคึกคักขึ้นมาก มีร้านอาหาร โรงแรม และโครงการคอนโดเปิดขึ้นใหม่เต็มไปหมด หนึ่งในนั้นก็คือโรงแรม คิมป์ตัน มาลัย (Kimpton Maa-Lai ฺBangkok) โรงแรมแบรนด์ Kimpton แรกในประเทศไทยที่เปิดให้บริการไปเมื่อช่วงปลายปี 2020 ในโครงการสินธร วิลเลจ และกลายเป็นโรงแรมยอดนิยมของใครหลายคนจากนโยบายต้อนรับสัตว์เลี้ยงทุกชนิด ให้มาพักผ่อนได้พร้อมเจ้าของในห้องพักในหลางเมือง
ที่กลายเป็นที่นิยมของคนรักสัตว์เลี้ยงไม่แพ้กันก็คือ คาเฟ่ pet-friendly บนชั้นล็อบบี้ คราฟต์ (Craft) ร้านกาแฟริมสวนบรรยากาศดีที่ให้คุณสามารถมานั่งชิล จิบกาแฟ และกินขนมหรืออาหารเบาๆ ไปพร้อมน้องหมาได้ตลอดวัน
แม้ได้ชื่อว่าเป็นร้านกาแฟในโรงแรม แต่ CRAFT มีบรรยากาศที่สบายและเป็นมิตรจากทั้งการตกแต่ง สวนสวยรอบๆ และพนักงาน รวมถึงแขกที่มาใช้บริการที่บ้างก็จูงสัตว์เลี้ยงตัวโปรดมาพักผ่อนด้วยกัน เวลาเรากลับไปทีไรก็จะได้รู้สึกถึงบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาทุกครั้ง ไม่ว่าจะเลือกนั่งตรงเคาน์เตอร์บาร์ โซฟาหรือบริเวณนอกชาน
ในส่วนของกาแฟ CRAFT เลือกใช้เมล็ดกาแฟจากทั้งในประเทศและต่างประเทศ ตั้งแต่เมล็ดของแบรนด์ Kad Kokao ที่ปลูกในอำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ ไปจนถึงเมล็ดจากประเทศคอสตาริกาหรือเวียดนาม ที่สำคัญคือราคากาแฟเริ่มต้นถูกมากๆ เพียงแก้วละ 90 บาทเท่านั้นเอง หากเทียบกับรสชาติและบรรยากาศเราถือว่าคุ้มค่ามากจริงๆ
วันไหนที่อากาศร้อนๆ เราแนะนำให้ทุกคนลองดื่ม กาแฟโคลด์บริว (130 - 150 บาท) ซึ่งจะใช้เมล็ดในประเทศระดับคั่วกลาง ส่วนคนที่อยากลองกาแฟที่ดูพิเศษขึ้นมาหน่อย เราชวนลอง กาแฟไซฟ่อน (180 - 260 บาท) หรือ กาแฟสไตล์ตุรกี (170 บาท) ที่รับประกันว่าตื่นแน่นอน
ส่วนเมนูอาหารของคาเฟ่นี้ก็จะเป็นเมนูคอมฟอร์ทฟู้ดที่เหมาะกินได้ตลอดวัน อย่างเช่น สลัดกุ้ง (Poached Shrimp Salad 220 บาท), อโวคาโดโทสต์ (280 บาท) หรือ พาวเวอร์สมูธตี้โบวล์ (230 บาท)
อีกมุมหนึ่งของเคาน์เตอร์บาร์คือบรรดาขนมอบหลากหลายชนิด ซึ่งในแต่ละวันจะมีให้เลือกต่างกันไป ซึ่งเมนูที่มักมีประจำก็คือ ครัวซองต์ ทาร์ต และคุ้กกี้ แล้วอีกด้านหนึ่งไม่ไกลกันก็จะเป็นบาร์นั่งดื่มที่เสิร์ฟแอลกอฮอล์ สามารถนั่งจิบได้ทั้งตรงเคาน์เตอร์บาร์ หรือโซนที่นั่งโดยรอบก็ได้เช่นกัน
CRAFT เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 7:00 - 20:00. น. อยู่ที่ชั้น G โรงแรมคิมป์ตันมาลัยฯ สอบถามเพิ่มเติมโทร 02 056 9999