Every Day a Friday

Every Day a Friday เป็นร้านอาหารสไตล์ยุโรปในย่านธุรกิจ เพชรบุรี ที่ตั้งใจให้อาหารของที่ร้านเป็นเหมือนกับในโรงแรมสุดหรู แต่ราคาจะไม่ได้แพงถึงขนาดนั้น ที่นี่ถูกตกแต่งอย่างสบายๆ เชฟเก่ง-ธเนศ เนาวรัตน์ ผู้ซึ่งเป็นทั้งเชฟและหุ้นส่วนของร้านบอกกับเราว่า อยากให้ Every Day a Friday ให้ความรู้สึกเหมือนกับบ้านเพื่อนที่อยากมาบ่อยๆ ส่วนเรื่องของอาหารเชฟเก่งเป็นคนคิดเมนูเอง ด้วยประสบการณ์กว่า 19 ปีจากโรงแรมดังอย่าง ดุสิตธานีและ W Bangkok ดังนั้นมั่นใจได้เลยว่าจะได้ทานอาหารคุณภาพเท่าโรงแรม 5 ดาวในราคาไม่แพง เช่นเมนูหอยนางรม ก็เลือกใช้หอยจากเกาหลีที่รสชาติยอดเยี่ยมเทียบเท่าหอยนางรมจากยุโรป เชฟเสิร์ฟเป็น 2 แบบคือสดๆ กับแซลมอนโรลและแบบทอดที่ท็อปด้วยตับเป็ดและน้ำส้มบัลซามิคเทอริยากิ (590 บาท)

อีกอย่างที่ควรลองคือ สปาเก็ตตี้แองเจิ้ลแฮร์เสิร์ฟกับอูนิที่ทั้งนุ่มและรสชาติเยี่ยม (620 บาท) ไฮไลท์อีกอย่างคือซี่โครงเนื้อที่ปรุงแบบสโลว์คุก ที่ทั้งนุ่มและเคี้ยวเพลิน (890 บาท)

ในเรื่องเครื่องดื่มและไวน์นั้น ที่นี่นีถึง 40 แบบให้เลือก รวมไปถึงค็อกเทลลิสต์ แถมยังมีดนตรีสดแสดงในวันพฤหัสบดีถึงวันเสาร์อีกด้วย