โกรก 1970

ได้ยินชื่อก็รับรู้ได้ถึงลมพัดปลิวเบาๆ ร้านโกรก 1970 ร้านอาหารแบบ Modern Thai Cuisine จากราชบุรีที่เชฟติ๊ตูม เจ้าของร้านบอกว่าชื่อร้านมาจากชื่อเรียกของท่าเรือที่ใช้ส่งของในสมัยก่อน บรรยากาศในร้านจึงเป็นบ้านไม้เก่าที่รีโนเวตและตกแต่งใหม่โดยเชฟติ๊ตูมที่นำเสนอความเป็นโมเดิร์นแต่ยังคงกลิ่นอายของยุค 70 ไว้ เมนูอาหารไทยจะเป็นแนวโมเดิร์นที่เน้นวัตถุดิบหลักจากราชบุรีอย่างซีอิ๊วหมักในโอ่ง เต้าหู้ดำจากโพธาราม เป็นต้น ซึ่งเมนูไฮไลต์ของที่นี่ได้แก่ เนื้อย่างกรอบแผ่น ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากวัดขนอนหนังใหญ่ราชบุรี หรือจะเป็นกุ้งแม่น้ำอบซีอิ๊วโอ่งมังกร บ่งบอกถึงความเป็นราชบุรีได้ดี ความใหม่ของเมนูนี้คือการใช้กุ้งอบซีอิ๊วหมักในโอ่งให้กุ้งมีความเค็มกลมกล่อมต่างจากความเค็มของซีอิ๊วทั่วไป รวมถึงน้ำพริกไข่เค็มกุ้งย่างที่นำกากซีอิ๊วมาเป็นส่วนผสมการทำไข่เค็มของเมนูด้วย ซึ่งต่างจากน้ำพริกทั่วไปที่มีเท็กซ์เจอร์ดูร่วมสมัยจนลืมหน้าตาน้ำพริกแบบเดิมไปชั่วขณะ ที่ ซอยสมคิด โครงการ YOLO Forest ชิดลม เปิดทุกวัน 11.00-23.00 น. (ปิดวันอังคาร)  โทร. 06-5663-6966 *แนะนำให้โทรจองก่อนเพื่อความชัวร์*