[category]
[title]

ร้านโปเก้และซาชิมิบรรยากาศโฮมมี่ในบ้านเก่าย่านสุขุมวิท ที่เสิร์ฟซีฟู้ดสดจากชาวประมงไทยโดยตรง
ซ่อนตัวอยู่ใน House Lagom บ้านยุค 70 ที่รีโนเวตเป็นคอมมูนิตี้สเปซสุดอบอุ่นในซอยสุขุมวิท 20 Halfie by GROOBGROOBB เป็นร้านเล็กๆ ที่หลายคนรู้จักกันจากการบอกต่อมากกว่าการโหมโปรโมต ตัวร้านเปิดโล่งรับวิวสวน ให้บรรยากาศสบายเหมือนแวะมาทานข้าวบ้านเพื่อน เหมาะกับวันที่อยากหลีกหนีความวุ่นวายของเมืองแล้วใช้เวลาค่อยๆ ละเลียดมื้ออาหารดีๆ
เบื้องหลังร้านคือ GROOBGROOBB ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารทะเลที่คัดสรรวัตถุดิบจากชาวประมงอิสระทั่วไทยมาตั้งแต่ปี 2021 จึงมั่นใจได้เรื่องความสดของปลาซาชิมิทุกคำ เมนูของร้านแม้จะมีโปเก้เป็นพระเอก แต่ก็เติมกลิ่นอายอาหารญี่ปุ่นเข้าไปอย่างชัดเจน ทั้งหน้าปลาดิบที่ได้แรงบันดาลใจจากไส้ซูชิโรล รวมถึงเมนูซาชิมิสำหรับคนที่อยากโฟกัสกับรสชาติของวัตถุดิบแบบเต็มๆ โดยไม่จำเป็นต้องมีข้าวเป็นตัวเอก รสชาติของร้านยังผสมผสานทั้งความเป็นญี่ปุ่น ไทย และไอเดียใหม่ๆ ที่เปลี่ยนไปตามวัตถุดิบประจำวัน จนกลายเป็นสไตล์ที่ทีมเรียกว่า Borderless Cuisine
ที่ตั้ง: House Lagom, 142 ซอยสุขุมวิท 20 แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพฯ
สั่งเดลิเวอรีได้ผ่าน LINE และ GrabFood
เปิดทุกวัน เวลา 10.00-24.00 น.
Discover Time Out original video