Harvest

Restaurants, อาหารอเมริกาตะวันตกเฉียงใต้ พร้อมพงษ์
  • 3 จาก 5 ดาว
0 รักสิ่งนี้
บันทึกข้อมูล
harvest 01
1/8
harvest 02
2/8
harvest 03
3/8
harvest 04
4/8
harvest 05
5/8
harvest 06
6/8
harvest 07
7/8
harvest 08
8/8

นอกจากจะโด่นเด่นด้วยการตกแต่งแบบดิบๆ แล้ว ที่นี่ยังเสิร์ฟอาหารตะวันตกรสชาติเยี่ยมอีกด้วย

ร้านอาหารตกแต่งสไตล์รัสติกที่อยากให้ลูกค้ารู้สึกเหมือนได้นั่งทานอาหารในบ้านของชาวสวนชาวนาในยุโรปแห่งนี้เสิร์ฟอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่พิถีพิถันตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ เพราะตั้งใจใช้แต่ของที่สดอร่อยเหมือนกับผลผลิตที่ชาวสวนเพิ่งเก็บแล้วนำมาทำอาหารต้อนรับแขก

อาหารจานที่อธิบายความตั้งใจของ Harvest ได้ดีที่สุดเมนูหนึ่งคือ Heirloom Tomato Salad สลัดมะเขือเทศ 3 สีที่นอกจากจะเป็นจานเรียกน้ำย่อยที่เพิ่มความสดชื่นแล้ว จานนี้ยังอร่อยด้วยเดรสซิ่งบัลซามิกและชีสบูราต้าที่ทำจากชีสมอสซาเรลลาและครีม ไต่ระดับความหนักท้องขึ้นมาอีกนิดกับ Carabineros Gambas อาหารสเปนที่มีกุ้งเป็นตัวเด่น ตามด้วย Baked Rigatoni จานจากประเทศอิตาลีที่คลุกเคล้ากันอย่างลงตัวระหว่างพาสต้า ไส้กรอกหมู ซอสมะเขือเทศ และเห็ดชิ้นโต ส่วนพระเอกของร้าน เราขอยกตำแหน่งนี้ให้กับ Grilled Iberico Pork Secreto ที่ใช้เนื้อหมูแฮมชั้นดีจากสเปนมาเสิร์ฟแบบ Medium Rare ให้รสสัมผัสที่นุ่มไม่น้อยหน้าสเต็กเนื้อวัวระดับพรีเมี่ยม

ที่เด่นไม่แพ้อาหารก็คือเมนูเครื่องดื่มที่ได้มิกโซโลจิสต์ฝีมือดีมาช่วยสร้างสรรค์จนออกมาเป็นเครื่องดื่มที่แสนครีเอทีฟทั้งชื่อ รสชาติ การนำเสนอ ไปจนถึงคำบรรยายค็อกเทลแต่ละชนิดที่อ่านเพลินจนเหมือนกำลังอ่านนิตยสารอยู่ ใครที่ชอบค็อกเทลที่ออกรสผลไม้ควรลอง Passion of Steel ที่นำรสหวานอ่อน ๆ ของแตงโม วอดก้าวานิลลา และเหล้าอิตาเลียนมารวมไว้ในแก้วโลหะทรงสวย แต่ถ้าชอบค็อกเทลรสแรงสักนิด อาจเหมาะกับการจิบ Good Pear Hunting ที่ทางร้านบอกว่าเป็นเครื่องดื่มที่เซ็กซี่ที่สุดในเมนู

โดย Suthima Thongmark

โพสต์

ชื่อ Harvest
ข้อมูลติดต่อ
ที่อยู่ โครงการ Chapter 31
ซอย สุขุมวิท 31
กรุงเทพฯ
10110
เปิดบริการ ทุกวัน 17:30-24:00
การเดินทาง สถานีรถไฟฟ้าอโศก
LiveReviews|0
1 person listening