Hazel’s Ice Cream Parlor and Fine Drinks

Hazel’s คือร้านไอศกรีม ผลงานล่าสุดของ โจ๊ก-สมเกียรติ ไพโรจน์มหกิจ (ผู้อยู่เบื้องหลังร้าน Seven Spoons, Sheepshank และ Mad Moa) ตั้งอบู่บนตึกท่ามกลางความขลังของย่านเมืองเก่า การตกแต่งภายในเป็นอะไรที่วินเทจสุดๆ ทั้งผนังปูนเปลือย ชั้นไม้ กับของตกแต่ง และตัวบาร์ที่ทำจากลิ้นชักไม้แบบเก่า โดยที่ยังมีเครื่องพิมพ์ตัวใหญ่ตั้งอยู่แสดงถึงประวัติความเป็นมาของสถานที่แห่งนี้ที่เคยเป็นโรงพิมพ์อีกด้วย 

สำหรับตัวไอศกรีม ทางร้านได้ร่วมมือกับร้านอาหารออร์แกนิก Farm to Table เพื่อคิดค้นรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของ Hazel’s แต่เนื่องจากเรามีโอกาสได้ไปร้านตอนเพิ่งเปิดช่วง soft launch รสชาติของไอศกรีมเลยยังไม่ได้มีให้เลือกมากนัก เช่น stout vanilla with salted caramel (190 บาท/สกู๊ป), bourbon vanilla (220 บาท/สกู๊ป) และ rum raisin (220 บาท) รวมไปถึงเมนูไอศกรีมซันเดย์อย่าง The Great Grandpa’s Sunday Sundae (ไอศกรีมวนิลาเบอร์เบิน ไอศกรีมเบียร์สเตราท์ และซอสคาราเมลบรั่นดี, 280 บาท) ส่วนคนที่ไม่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็ไม่ต้องห่วง เพราะที่ร้านมีทั้งซันเดย์และโฟลตที่ไม่ได้ผสมแอลกอฮอล์อีกมากมาย เช่น All-American Apple Pie (ไอศกรีมรสวนิลาเสิร์ฟกับแอปเปิ้ลพาย 240 บาท) ให้ได้กินกันอีกด้วย

นอกจากคาเฟ่ไอศกรีมแล้ว ที่ชั้น 1 ยังมีบาร์เน้นเครื่องดื่มเบสวิสกี้ให้ได้ลองกัน เราขอแนะนำ Menthol Lethal (350 บาท) เครื่องดื่มเบสไรย์วิสกี้ ผสมด้วยเบียร์ แอ็บซินธ์ มะนาว และมิ้นต์ รับรองว่าอร่อยไปอีกแบบ