[category]
[title]
Kanori เป็นร้านแรกที่นำแฮนด์โรลเข้ามาให้คนไทยได้รู้จักเมื่อปี 2566 และถือว่าเป็นหัวหอกที่ผลักดันให้แฮนด์โรลกลายเป็นเทรนด์อาหารยอดฮิต และตอนนี้มีถึง 4 สาขาทั่วกรุงเทพฯ ความพิเศษของ Kanori คือการเสิร์ฟแฮนด์โรลแบบคำต่อคำ ในบรรยากาศเคาน์เตอร์บาร์ไม้แบบญี่ปุ่น เพดานสูงโปร่ง และการใช้ประโยชน์จากแสงธรรมชาติได้อย่างชาญฉลาดที่สุด พร้อมสาหร่ายสูตรพิเศษที่กรอบ หอม และไม่เหนียว เพราะผ่านการ R&D ร่วมกับทีมจากญี่ปุ่นโดยตรง
ล่าสุด ทางร้านเปิดตัวเมนูใหม่ ‘Premium Five’ รวมแฮนด์โรลพรีเมียม 5 คำเด็ดที่สายซูชิต้องลอง:
- Ankimo — โรลตับปลาอังกิโมะ เนื้อเนียนเข้มข้น
- Madai Plum — ปลามาไดกับซอสบ๊วยหอมเปรี้ยวสดชื่น
- KANORI Roll — คำเดียวรวมล็อบสเตอร์ อูนิ ไข่ปลาแซลมอน และทูน่าบด
- Awabi — หอยเป่าฮื้อราดซอสตับลึกซึ้ง
- The Unagi — ปลาไหลย่างหนังกรอบ ห่อด้วยสาหร่ายสูตรเฉพาะ
ทั้งหมดนี้ในราคา 1,490 บาท
หากอยากรู้ว่าแฮนด์โรลแบบพรีเมียมที่แท้จริงเป็นอย่างไร ต้องไปลองเองที่ KANORI ทั้ง 4 สาขา: สุขุมวิท 49 / เอ็มควอเทียร์ / เซ็นทรัล เอ็มบาสซี / ไอคอนสยาม