Embassy Room La Marina

สัมผัสรสชาติอาหารอิตาเลียนสไตล์ชายฝั่งทะเลโดยเชฟ Alessio Banchero ณ Park Hyatt Bangkok ที่ยกความสดชื่นและกลิ่นอายไอทะเลมาไว้ใจกลางกรุง

บนชั้น 9 ของโรงแรม Park Hyatt Bangkok เชฟ Alessio Banchero นำเสนอเมนูอาหารทะเลสไตล์อิตาเลียนที่ผ่านการตีความอย่างประณีต ท่ามกลางบรรยากาศครัวแบบเปิดและโซนที่นั่งเอาท์ดอร์ที่มองเห็นสวนลอยฟ้า รสชาติอาหารของที่นี่หยั่งรากลึกมาจากเจนัวเมืองบ้านเกิดของเชฟ โดยมีเมนูซิกเนเจอร์อย่าง spaghetti alle vongole e bottarga ที่ผสมผสานหอยตลับ ไข่ปลาโบทาร์ก้า และผิวเลมอนเชื่อมเข้าด้วยกันอย่างลงตัว อีกหนึ่งจานเด่นคือ tagliatelle al ragù di costine พาสต้าเส้นแบนทำมือเสิร์ฟพร้อมซอสรากูเนื้อวากิวส่วน short rib และชีสพรีคอริโน

ที่ตั้ง: Park Hyatt Bangkok, 88 ถ.วิทยุ โทร 02-011-7431 เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 12.00 - 15.00 น. และ 17.30 - 22.30 น.