L'Atelier de Joel Robuchon

Restaurants, อาหารฝรั่งเศส บางรัก
5 จาก 5 ดาว
L'atelier de Joel Robuchon
1/7
L'atelier de Joel Robuchon
2/7
L'atelier de Joel Robuchon
3/7
L'atelier de Joel Robuchon
4/7
L'atelier de Joel Robuchon
5/7
L'atelier de Joel Robuchon
6/7
L'atelier de Joel Robuchon
7/7

Time Out พูดว่า

5 จาก 5 ดาว

เชฟชาวฝรั่งเศสคนดัง Joël Robuchon นำความอร่อยแบบมิชลินสตาร์มาสู่กรุงเทพฯ ด้วยร้าน L’Atelier de Joël Robuchon

Joël Robuchon ผู้ซึ่งได้รับการขนานนามว่าเป็นเชฟแห่งศตวรรษและได้รับมิชลินสตาร์มากที่สุดในโลก นำรสชาติสุดพรีเมียมในแบบมิชลินสตาร์มาสู่ชั้น 5 ของตึกมหานครคิวบ์ การตกแต่งภายในร้านคุมโทนด้วยการใช้แสงสีแดงตัดกับเฟอร์นิเจอร์สีดำเพื่อสร้างความรู้สึกแบบเลานจ์ รวมไปถึงเคาท์เตอร์สูงที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากทาปาสบาร์แบบญี่ปุ่นที่มองเห็นครัวแบบเปิด เพื่อชมศิลปะในการปรุงอาหารของเชฟ ที่ร้านสาขากรุงเทพฯ นี้มีเชฟ Olivier Limousin ที่เคยร่วมงานกับร้านอาหารชั้นนำที่ทั้งลอนดอนและปารีสมาแล้ว เพราะฉะนั้นมั่นใจได้เลยว่าร้านที่กรุงเทพฯแห่งนี้จะไม่เป็นรองกับที่อื่นๆ แน่นอน ส่วนเมนูอาหารก็เป็นอาหารฝรั่งเศสที่ใช้วัตถุดิบชั้นยอด ขอแนะนำให้ลอง Hokkaido scallop served with seaweed butter and lemon juice (หอยเชลล์จากฮอกไกโดเสิร์ฟคู่กับเนยสาหร่ายและน้ำมะนาว) หรือจะเป็น duck breast fillet that comes with braised duck legs and turnip เนื้อเป็นส่วนอกคู่กับขาเป็ดและหัวผักกาดเทอร์นิพ รวมไปถึงเมนูเจ็ดคอร์สก็ห้ามพลาดเช่นเดียวกัน

โดย Suthima Thongmark

โพสต์

รายละเอียด

ที่อยู่ Mahanakhon Cube
มหานครคิวบ์
ถนนนราธิวาสราชนครินทร์
สีลม บางรัก
กรุงเทพฯ
10500
ข้อมูลติดต่อ
เปิดบริการ จ-อา 11:30-02:00, 06:30-10.00

ผู้ใช้พูดว่า

LiveReviews|0
1 person listening