Organika Sanctuary

Restaurants สีลม
3 จาก 5 ดาว
Organika Sanctuary
1/7
Tanisorn Vongsoontorn/Time Out Bangkok
Organika Sanctuary
2/7
Tanisorn Vongsoontorn/Time Out Bangkok
Organika Sanctuary
3/7
Tanisorn Vongsoontorn/Time Out Bangkok
Organika Sanctuary
4/7
Tanisorn Vongsoontorn/Time Out Bangkok
Organika Sanctuary
5/7
Tanisorn Vongsoontorn/Time Out Bangkok
Organika Sanctuary
6/7
Tanisorn Vongsoontorn/Time Out Bangkok
Organika Sanctuary
7/7
Tanisorn Vongsoontorn/Time Out Bangkok

Time Out พูดว่า

3 จาก 5 ดาว

เนื่องจากเป็นช่วงเวลาที่สถานการณ์เปลี่ยนแปลงบ่อย ข้อมูลบางอย่างอาจคลาดเคลื่อน รบกวนเช็คสถานะและเวลาเปิดปิดกับทางสถานที่อีกครั้งหนึ่ง

หลังจากประสบความสำเร็จกับการพาแบรนด์ Orkanika House ขึ้นเป็นผู้นำการให้บริการสปาและอโรมาสุดหรู ตอนนี้ คุณศรีริต้า เจนเซ่น ผู้เป็นทั้งกรรมการผู้จัดการและเจ้าของแบรนด์ ก็ตัดสินใจขยับขยายเข้าสู่วงการธุรกิจอาหารด้วยเหมือนกัน กับการเปิดร้านอาหาร Organika Sanctuary อยู่ที่โครงการบ้านสีลม โดยยังคงคอนเซ็ปต์หลักของแบรนด์ไว้ด้วยการให้ความสำคัญกับประสาทสัมผัสทั้ง 5 คือ รูป รส กลิ่น เสียง และสัมผัส

เมื่อคุณก้าวเท้าเข้าไปในร้านเรือนกระจกแห่งนี้ จะรู้สึกได้ถึงกลิ่นที่อบอวลไปด้วยความผ่อนคลายซึ่งลอยมาจากผลิตภัณฑ์ที่วางอยู่ตรงกำแพงร้าน รวมไปถึงการตกแต่งที่หรูหราและสะอาดสบายตาตามสไตล์ Organika บริเวณชั้นหนึ่งเป็นพื้นที่รับประทานอาหาร ส่วนชั้นสองเป็นสปา

ห้องรับประทานอาหารจะเน้นการตกแต่งด้วยสีขาวและหินอ่อน เสิร์ฟอาหารประเภทคอมฟอร์มสไตล์ตะวันตก แต่ก็มีเมนูผสมผสานอาหารไทยด้วยเหมือนกัน เมนูกินง่าย อาทิ พาสต้าและเครป ล้วนทำมาจากวัตถุดิบคุณภาพชั้นดีจากฝีมือของหัวหน้าเชฟซึ่งเคยเป็นพ่อครัวที่ร้านอาหาร Crepes & Co อาหารของที่นี่จะไม่ปรุงรสมากจนเกินไป เพื่อให้เราได้ลิ้มรสชาติที่แท้จริงของวัตถุดิบแต่ละชนิด อาหารที่แนะนำให้ลองคือ ซีฟู้ดเครป (380 บาท) เสิร์ฟพร้อมข้าวและไวท์ซอส หรือจะเป็น ปลากระพงสมุนไพร (430 บาท) ที่อบอย่างดีก่อนเสิร์ฟพร้อมกับซอสมะนาว เบบี้แครอท แอสพารากัสย่าง และมันหวานบด

สำหรับเมนูของหวานก็ดีต่อสุขภาพด้วย อาทิ ชากุหลาบผสมลูกแพร์กับเจลลี่ว่านหางจระเข้ (70 บาท) หรือ แอปเปิ้ลครัมเบิล (295 บาท) ที่หากใครอยากได้รูปอาหารสวยลงโซเชียลต้องไม่พลาด

แม้ว่าเมนูเครื่องดื่มจะค่อนข้างราคาสูงกว่าทั่วไป แต่ด้วยคุณภาพและการนำเสนอก็ดูสมเหตุสมผล โดยเฉพาะเมนูที่เราชอบเป็นพิเศษ ช็อคโกแลตร้อนมาร์ชเมลโล (245 บาท) เป็นดาร์คช็อคโกแลตร้อนออร์แกนิกใส่มาร์ชเมลโลและช็อคโกแลตชิป หรือใครอยากดื่มเครื่องดื่มเบาๆ ที่ร้านก็มีเมนูชาสูตรของทางร้านเองให้จิบอีกเช่นกัน

โดย Kenika Ruaytanapanich

โพสต์

รายละเอียด

ที่อยู่ 651 Baan Silom
Silom Road, Bang Rak
Bangkok
10500
ข้อมูลติดต่อ
เปิดบริการ เปิดทุกวัน 08:00-22:00
เรื่องน่าสนใจอื่นๆ ที่คุณน่าจะชอบ
    บทความล่าสุด