[title]
Rolling Roasters ร้านกาแฟโรงคั่วจากย่านพรานนก ขยายสาขามาสู่ย่านเอกมัย ในโครงการ The Earth Ekamai พร้อมร้านดีไซน์สวยและเป็นสาขาแรกที่จะเสิร์ฟค็อกเทล
.
Rolling Roasters เกิดขึ้นภายใต้คอนเซ็ปต์ World Rolls , We Roll พูดง่ายๆ ก็คือ โลกหมุนไปไกลแค่ไหน กาแฟที่นี่ก็พัฒนาตามอยู่เสมอ ไม่หยุดนิ่ง เพื่อเฟ้นหาสิ่งที่ดีที่สุดให้กับคนรักกาแฟ ส่วนที่สาขาเอกมัย แบรนด์ได้ต่อยอดคอนเซ็ปต์นั้นมาเป็น Rolling Parallel สื่อถึงโลกคู่ขนานระหว่างโลกกลางวันที่ยังคงเน้นความเป็น Specialty ด้านกาแฟ และโลกกลางคืนที่จะนำเสนอค็อกเทลสูตรพิเศษ
.
เรื่องการดีไซน์ที่โดดเด่นที่สุดคือโซนบาร์กาแฟขนาดใหญ่กลางร้านที่ตั้งใจออกแบบให้ดูคล้ายเครื่องหมายอินฟินิตี้ มีการเล่นกับเส้นสายและความโค้งเว้าที่ให้ความรู้สึกถึงการเคลื่อนไหวและการเชื่อมต่อกันของทุกพื้นที่ในร้าน เพิ่มความโดดเด่นด้วยวัสดุอย่างเมทัลสีโรสโกลด์ที่มีความมันวาว
.
กาแฟที่นี่มีเมล็ดให้เลือกหลากหลายตามสไตล์ร้านกาแฟโรงคั่ว ส่วนเฮาส์เบลนด์จะใช้เมล็ดบราซิล โคลอมเบีย และเมล็ดกาแฟของแบรนด์เอง คั่วกลาง เทสติ้งโน้ตจะมีทั้งส้ม ชามะนาว ช็อกโกแลต และนัตตี้ มีให้เลือกสั่งทั้งเมนูกาแฟคลาสสิกและซิกเนเจอร์ กาแฟดริปและไซฟอนที่สกัดความอ่อนนุ่มและกลิ่นหอมของกาแฟออกมาด้วยวิธีการที่พิถีพิถัน รวมถึงเครื่องดื่ม non-coffee อื่นๆ
.
นอกจากนี้ที่ร้านก็ยังมีเมนูอาหารให้เติมพลังทั้งมื้อเช้า บรันช์ สแน็กและเบเกอรี่ เช่น Egg Royale (380 บาท), Smashed Avocado Poached Eggs (220 บาท) และสลัด พาสต้า อีกหลากหลายเมนู
.
สำหรับโลกกลางคืนที่บอกว่าจะเปลี่ยนจากกาแฟมาเสิร์ฟค็อกเทลนั้น คาดว่าจะเปิดให้บริการช่วงปลายเดือนนี้ ซึ่งจะมาพร้อมคอนเซ็ปต์ล้ำๆ ที่เล่นกับการออกเดินทางสู่อวกาศ แรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์ซิกเนเจอร์ดริงก์จะมาจากปรากฎการณ์ธรรมชาติที่เกิดขึ้นบนโลกของเรา ยานอวกาศ และดวงดาวต่างๆ
.
Rolling Roasters อยู่ในโครงการ The Earth Ekkamai สุขุมวิท 63 จันทร์-ศุกร์ เปิด 07.00 - 00.00 น. เสาร์-อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เปิด 08.00 - 00.00 น. (บาร์จะเริ่มให้บริการตั้งแต่ 18.00 น.)