Sala Saneha 17:30
ตลอด 2 ค่ำคืนที่ Sala Saneha จับมือกับร้าน อัคคี (Akkee) และ บ้านลำไย (Baan Lamyai) จัดงาน ‘คิชเช่น เทคโอเวอร์’ ครั้งแรก ภายใต้แนวคิดอาหารสไตล์ ‘กุ๊กช็อป’ ซึ่งย้อนกลับไปในยุคที่กุ๊กชาวจีนในไทยนำเมนูตะวันตกมาปรับให้เข้ากับลิ้นของทหารอเมริกัน โดยมักเป็นการประยุกต์จากวัตถุดิบที่มีจำกัดและเทคนิคท้องถิ่น จนเกิดเป็นสไตล์อาหารที่เป็นลูกผสมระหว่างไทย จีน และตะวันตก ซึ่งมีเสน่ห์และเต็มไปด้วยความทรงจำ งานนี้มาในรูปแบบอาลาคาร์ต และแบ่งเป็น 2 รอบต่อเย็น ถือเป็นการย้อนกลับไปสำรวจเรื่องราวอาหารของกรุงเทพฯ ที่น่าสนใจและไม่ค่อยมีใครพูดถึงบ่อยนัก
ที่ Sala Saneha ถนนเดโช สุริยวงศ์ บางรัก วันที่ 27-28 เมษายน แบ่งเป็น 2 รอบเวลา 17.30 - 19.30 น. และ 20.00 - 00.00 น. (แนะนำให้จองล่วงหน้า)