[category]
[title]
ร้านอาหารเม็กซิกันสองชั้นที่พาคุณหลบฝนไปสัมผัสรสชาติแท้จากเม็กซิโก ผ่านเคาน์เตอร์โอมากาเสะสุดอบอุ่นและบาร์อะกาเว่สุดคึกคัก
หากฝนตกทำให้คุณอยากหาที่นั่งยาวๆ พร้อมอาหารดีๆและบทสนทนาสนุกๆ Santiaga คือหนึ่งในร้านที่ควรอยู่ในลิสต์ ร้านอาหารเม็กซิกันขนาดกะทัดรัดแห่งนี้ซ่อนตัวอยู่ในบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง แต่เต็มไปด้วยรายละเอียดที่ทำให้มื้ออาหารน่าจดจำ โดยเฉพาะเคาน์เตอร์ชิมอาหารเพียงไม่กี่ที่นั่งที่เปิดโอกาสให้แขกได้ใกล้ชิดกับเชฟและเรื่องราวเบื้องหลังอาหารแต่ละจาน
ชั้นล่างของร้านเปรียบเสมือนเวทีของ เชฟ Mauricio Rosales Ungson ที่จะพาแขกออกเดินทางผ่านรสชาติจากหลากหลายภูมิภาคของเม็กซิโก บรรยากาศไม่ได้เคร่งขรึมแบบไฟน์ไดนิ่ง แต่เต็มไปด้วยความเป็นกันเองและการเล่าเรื่องที่ทำให้ทุกคำมีความหมายมากขึ้น ตั้งแต่ซอสโมเลสูตรดั้งเดิมไปจนถึงพริกยัดไส้เนื้อนุ่มละมุน ทุกจานสะท้อนทั้งเทคนิคและวัฒนธรรมอาหารเม็กซิกันได้อย่างน่าสนใจ
ส่วนชั้นบนจะเปลี่ยนอารมณ์ไปเป็นเลานจ์สบายๆ ที่เน้นเครื่องดื่มจากต้นอะกาเว่เป็นพระเอก เหมาะสำหรับการนั่งหลบฝน จิบค็อกเทล และแบ่งปันอาหารกับเพื่อนฝูง เมนูที่เข้ากันได้ดีมีทั้งทาโก้ปลาทูน่าครีบเหลืองรมควัน เคซาดีญ่าชีสเยิ้มๆ และเนื้อแกะบาร์บาโคอาที่ตุ๋นจนเปื่อยนุ่มละลายในปาก ยิ่งจับคู่กับค็อกเทลซิกเนเจอร์อย่าง rosetta ก็ยิ่งทำให้ค่ำคืนฝนพรำกลายเป็นมื้อสังสรรค์ที่น่าประทับใจ
ที่ตั้ง: ตั้งอยู่เหนือร้าน Billy's Smokehouse เลขที่ 888/23-24 ถนนเพลินจิต กรุงเทพฯ โทร: +66 2 651 4399 เปิดวันจันทร์-วันเสาร์ เวลา 17.30-21.30 น.