Siam Yacht Club

ห้องอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยาที่ได้แรงบันดาลใจจากเรือยอชต์สุดคลาสสิก พร้อมอาหารยุโรปที่เติมกลิ่นอายเอเชียอย่างสร้างสรรค์

หากกำลังมองหาร้านอาหารริมแม่น้ำที่ให้ความรู้สึกเหมือนได้หลุดไปพักผ่อนริมชายฝั่ง Siam Yacht Club ภายใน Royal Orchid Sheraton Hotel & Towers คือหนึ่งในจุดหมายที่ควรปักหมุด ตัวร้านได้รับแรงบันดาลใจจากเรือยอชต์วินเทจและการเดินเรือ ผสานโทนสีน้ำเงินเข้ม ไม้สีอ่อน และของตกแต่งที่ชวนให้นึกถึงการผจญภัยกลางทะเล ขณะที่วิวแม่น้ำเจ้าพระยาด้านหน้าช่วยเติมบรรยากาศผ่อนคลาย เหมาะทั้งสำหรับดินเนอร์และการนั่งจิบเครื่องดื่มยามเย็น

ครัวนำโดย เชฟนุ-ณัฐชยพงศ์ หอมสมบุตรโชติ ที่หลายคนคุ้นหน้าจากรายการโทรทัศน์ โดยนำอาหารยุโรปมาตีความใหม่ผ่านรสชาติและวัตถุดิบจากเอเชีย เกิดเป็นเมนูที่ทั้งคุ้นเคยและแปลกใหม่ในเวลาเดียวกัน

ไฮไลต์ของร้านคือ linguine green curry cream พาสต้าในซอสครีมแกงเขียวหวาน เสิร์ฟพร้อมแซลมอนกึ่งสุกและไข่ปลาอิคุระ รวมถึง wagyu tartare ที่เพิ่มมิติด้วยโฟมฟัวกราส์และแรงบันดาลใจจากรสชาติแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ส่วนของเรียกน้ำย่อยอย่างหอยแมลงภู่สไตล์ดัตช์ในไวน์ขาว เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์และแบล็กการ์ลิกไอโอลี ก็เป็นอีกเมนูที่ไม่ควรพลาด สำหรับจานหลักสามารถเลือกได้ทั้ง Australian wagyu tenderloin, lamb rack หรือ striploin เสิร์ฟคู่ซอสพริกไทยดำแบบคลาสสิก ก่อนปิดท้ายด้วย coconut panna cotta ที่เสิร์ฟพร้อมดรายไอซ์ เพิ่มความน่าตื่นตาให้ของหวานจานสุดท้ายได้อย่างสมบูรณ์

ที่ตั้ง: ชั้น G, Royal Orchid Sheraton Hotel & Towers, 2 ถนนเจริญกรุง ซอย 30 (กัปตันบุช) แขวงสี่พระยา เขตบางรัก กรุงเทพฯ โทร: +66 2 266 0123 เปิดทุกวัน เวลา 17.00-01.00 น.