Sühring

เชฟพี่น้องฝาแฝดชาวเยอรมัน Mathias และ Thomas Sühring ได้นำความเป็นเยอรมันแท้ ๆ มาผสมกับเทคนิคใหม่ วัตถุดิบคุณภาพสูงและความคิดสร้างสรรค์ ก่อให้เกิดเป็นร้านอาหารเยอรมันแบบไฟน์ไดนิ่งชื่อ Sühring ที่ซอยเย็นอากาศ ที่นี่จะเสิร์ฟเป็นเมนูคอร์สแบบ 9 และ 12 คอร์ส ซึ่งก็แล้วแต่ว่าวันนี้เชฟจะได้วัตถุดิบแบบใดมา แต่อย่างไรก็ตาม ไฮไลต์ของทางร้าน ก็คงหนีไม่พ้น Brotzeit (แปลตรงตัวเลยว่า Bread time) ที่เป็นเหมือนกับการทานของว่าง และที่นี่เสิร์ฟขนมปังเปรี้ยวสูตรโฮมเมด และเพรซเซลแบบต้นตำรับที่ไม่ควรพลาดด้วย