วัวทองโภชนา

  • Restaurants
  • เจริญกรุง
  1. Wuatong Pochana
    Wissuta Ploypetch/Time Out Bangkok
  2. Wuatong Pochana
    Wissuta Ploypetch/Time Out Bangkok
การโฆษณา

Time Out พูดว่า

ตรงข้ามกับไปรษณีย์กลางบางรัก ภายในซอยเจริญกรุง 45 เป็นที่ตั้งของร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อสูตรชิงเต่าที่ตกแต่งในลักษณะกึ่งกลางระหว่างความจีนคลาสสิกย้อนยุคกับความโมเดิร์น ภายใต้โครงสร้างของอาคารพานิชย์บริเวณหัวมุมถนนขนาด 2 ชั้น มีทั้งพื้นที่โอเพ่นแอร์ให้อารมณ์เหมือนร้านก๋วยเตี๋ยวดั้งเดิม และพื้นที่อินดอร์ติดแอร์ด้านบนเพื่อความสะดวกสบายสำหรับลูกค้าที่ไม่ประสงค์จะรับลมแดด

ก๋วยเตี๋ยวของทางร้านโดดเด่นด้วยสูตรเฉพาะและรสชาติตามแบบต้นตำรับของเมืองชิงเต่า มณฑลซานตง ประเทศจีนแท้ๆ โดยเลือกใช้เนื้อวัวคุณภาพดีจากฟาร์มท้องถิ่นในประเทศ ทั้งส่วนสัน ใบพายและแก้ม ตุ๋นกับยาจีนและส่วนผสมลับที่นำเข้าจากเมืองชิงเต่า นานถึง 9 ชั่วโมง จนได้เนื้อตุ๋นนุ่มๆ รสชาติต้นตำรับไม่เหมือนใคร จับคู่กับเส้นสไตล์จีนอีกหลายอย่างทั้งเส้นเมี่ยนและเส้นเฟิ่นเถียว เสิร์ฟเป็นเมนูเด็ดมากมาย อาทิ ก๋วยเตี๋ยวแห้งเนื้อวัวทองโภชนา (125 บาท) ที่มีของพิเศษอีกอย่างหนึ่งของทางร้านคือ เต้าหู้โฮมเมด ที่ทางร้านทำเองจากถั่วเหลืองออร์แกนิก หรือ เกี๊ยวหมูราดซอสพริกเสฉวน (70 บาท) เมนูอาหารทานเล่นที่อร่อยไม่แพ้อาหารจานหลัก เกี๊ยวต้มสอดไส้หมูผสมกุยช่าย ราดซอสเปรี้ยวและพริกเสฉวน มีรสจัดจ้านกำลังดี พร้อมกลิ่นพริกหอมๆ

เขียนโดย
Wissuta Ploypetch

รายละเอียด

ที่อยู่
14-16
ซอยเจริญกรุง 45
บางรัก
กรุงเทพฯ
ข้อมูลติดต่อ
ดูเว็บไซต์
09 7260 5305
เปิดบริการ
ทุกวัน 11:00-22:00
การโฆษณา
เรื่องน่าสนใจอื่นๆ ที่คุณน่าจะชอบ