เฟย ยา

ร้านอาหารจีนใจกลางเมืองในโรงแรมเรเนซองส์ ราชประสงค์ ที่เขาจริงจังกับการเสิร์ฟเป็ดและติ่มซำแบบขึ้นหิ้ง ที่นี่จะมอบประสบการณ์การกินเป็ดด้วยการโชว์สกิลการแล่หนังให้เห็นกันจะๆ บนโต๊ะราวกับ Chef’s Table และถึงแม้เป็ดจะเป็นพระเอก แต่ติ่มซำก็ไม่ยอมแพ้ อย่างเกี๊ยวจีนที่ตัวแป้งจับจีบออกมาได้ดูสวยงามน่ากิน แถมยังกัดเต็มปากเต็มคำ รวมไปถึงการเสิร์ฟชาโดยทีมาสเตอร์เรียงเป็นคอลเล็กชั่นเหมาะกับคนรักชาสุดๆ ซึ่งมีชาตัวแรร์ให้เลือกกว่า 30 ชนิด แถมยังเป็นการชงชาในรูปแบบพิธีการที่ดูหรูหราเลยด้วย ที่สำคัญคือการบริการเขาก็เยี่ยมยอดแบบไม่ต้องร้องขอ  

และหากกำลังตามหาชาดีๆ เพื่อกินคู่กับมื้ออาหารให้อร่อยยิ่งขึ้น แค่ลองถามทีมาสเตอร์เพื่อให้เขาแนะนำการจับคู่ชากับมื้ออาหาร เผื่อว่าประสบการณ์การกินอาหารมื้อนั้นอาจกลายเป็นมื้อที่ลุ่มลึกและพิเศษขึ้น ที่ โรงแรมเรเนซองส์ ราชประสงค์ โทร. 02-125-5030 เปิดบริการทุกวัน เวลา 11.30 – 15.30 น. และ 18.00 – 22.30 น.