‘ข้าวผัดมันเนื้อวากิว’ เมนูเด็ดจากร้านสเต็กเฮาส์ Rocca ย่านอารีย์ ที่อยากชวนทุกคนไปลอง!

ขอยกให้เป็นเมนูข้าวผัดที่ชอบที่สุดตั้งแต่เคยชิมมาเลยแล้วกัน! เพราะร้านนี้ผัดข้าวออกมาได้หอมกลิ่นคั่วกระทะตั้งแต่เปิดฝากล่องจนตักเข้าปาก แถมเป็นข้าวผัดที่ร่วนเป็นเม็ด ถ้าคนไหนชอบกินข้าวผัดที่แห้งและมีเนื้อสัมผัสให้เคี้ยวหน่อยแบบเรา จะต้องชอบเมนูนี้อย่างแน่นอน

เนื่องจากเราเลื่อนหาเมนูน่าสนใจอยู่ในกลุ่มประจำของชาวอารีย์บ่อยๆ เลยได้มาเจอจานนี้ จากร้าน Roccabkk เป็นร้านกาแฟและร้านอาหารแนวอิตาเลียนสเต็กเฮาส์ อยู่ในย่านอารีย์ ซึ่งเมนูเนื้อของร้านนี้ก็ไม่น่าผิดหวังตามเสียงล่ำลือ โดยเมนูที่เราสั่งมาลองเป็น “ข้าวผัดมันเนื้อวากิว” ที่ร้านจะให้เราเลือกเนื้อส่วนที่ชอบได้ รวมถึงเลือกปริมาณเนื้อได้เองด้วย

คนไหนยังไม่เชี่ยวชาญเรื่องเนื้อเท่าไหร่ก็สอบถามกับร้านได้เลย เช่นจานนี้เราสั่งเป็น ข้าวผัดเนื้อแฮงเกอร์ (310 บาท) จะใช้เป็นเนื้อส่วนมันน้อย แต่ร้านก็ยังทำออกมาได้นุ่ม แต่ถ้าคนไหนชอบเนื้อนุ่มแบบที่มันแทรกเยอะๆ ร้านจะแนะนำให้สั่งริบอาย

เนื้อที่ร้านใช้จะเป็นวากิวออสเตรเลีย พอตักกินคู่กับข้าวผัดมันเนื้อวากิวที่ร้านผัดออกมาได้เป็นเม็ดร่วนแห้งแล้ว บอกเลยว่ามีครบทั้งกลิ่นหอมและรสชาติที่เข้ากันดีมาก เมนูนี้มาพร้อมหอมเจียวและไข่ดอง เป็นจานแนะนำที่อยากให้ทุกคนได้ลองจริงๆ

ส่วนอีกเมนูขึ้นชื่อของร้านนี้ก็คือ “พาสต้าเส้นสด” ที่ร้านนวดแป้งทำเส้นเองเลย โดยจะมีเส้นให้เลือก 6 แบบ เราสามารถสั่งจับคู่กับซอสที่ชอบได้เองเช่นกัน อย่างเช่นพาสต้าที่เราสั่งมาลองจะเป็นเมนู เฟตตูชินีซอสกุ้ง (260 บาท)

ร้านมีบริการส่งฟรีในย่านอารีย์และใกล้เคียง สามารถสั่งอาหารได้ที่ Rocca Bkk หรือผ่านไลน์ @roccabkk หรือโทร 086-900-5555 โดยเปิดบริการทุกวัน 11.30 - 21.00 น.