Chateau Malescasse Wine Dinner
Photograph: The St. Regis Bangkok

Chateau Malescasse Wine Dinner

  • Things to do
Nuttaya Sumritvanitcha
การโฆษณา

Time Out พูดว่า

สำหรับใครที่หลงใหลในไวน์ หรือกำลังมองหาประสบการณ์ดินเนอร์สุดพิเศษ ค่ำคืนวันศุกร์ที่ 30 พฤษภาคมนี้ ห้องอาหารวูว์ เตรียมจัดงาน Wine Dinner ที่ทั้งน่าลิ้มลองและน่าจดจำ โดยเชฟมาเตโอ ฟอนทานา จะรังสรรค์เมนู 5 คอร์สสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนให้จับคู่กับไวน์ชั้นดีจาก Château Malescasse ไวน์บอร์โดซ์ที่ผลิตจากไร่องุ่นบนดินกรวดแบบดั้งเดิมที่ขึ้นชื่อเรื่องความซับซ้อนและบาลานซ์ เมนูที่เสิร์ฟ เริ่มด้วยหอยนางรมเทมปุระสดจากฝรั่งเศส ทาร์ทาร์กุ้งแดงอิตาเลียนกับไข่ปลาคาเวียร์ ราวิโอโลสอดไส้ออสโซบูโกเนื้อลูกวัวในสไตล์มิลาน เนื้อแกะยัดไส้ผักโขม และปิดท้ายความประทับใจด้วยแบล็กฟอเรสต์แบบโมเดิร์น แต่ละจานแพร์กับไวน์ที่เลือกมาให้เข้ากันอย่างดี ที่น่าสนใจคือจะมีคนจาก Chateau Malescasse มาเล่าเรื่องของไวน์ด้วย จะได้รู้ว่าอะไรคือเคล็ดลับรสชาติหลังจุกไม้คอร์ก

ที่ ห้องอาหารวูว์ โรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ราคา 3,000 บาท​ (ไม่รวม VAT และ service charge) วันที่ 30 พฤษภาคมเวลา 18:00 น. เป็นต้นไป โทร 02 207 7819 สำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ ที่นี่

รายละเอียด

ที่อยู่
ราคา
3,000 บาท​
เปิดบริการ
18:00 น. เป็นต้นไป
การโฆษณา