เชฟแบล็ก ยกป็อปอัปมื้อเช้า ‘อรุณ’ มาสู่กรุงเทพฯ

เชฟแบล็ก จาก Blackitch Artisan Kitchen เชียงใหม่ นำคอนเซปต์มื้อเช้าใหม่อย่างอรุณ ซึ่งตั้งชื่อตามช่วงเวลารุ่งอรุณ มาจัดเป็นป็อปอัปสุดพิเศษ 4 วันที่กรุงเทพฯ เมนูนำเสนอวัตถุดิบพื้นฐานที่คุ้นเคยอย่าง ข้าว ไข่ และปลาย่าง มาจัดเป็นเซ็ตที่ลูกค้าสามารถเลือกมิกซ์แอนด์แมตช์เองได้

ในแต่ละเซ็ตประกอบด้วย ข้าวพันธุ์พื้นเมืองภาคเหนือ, ไข่ออร์แกนิกจากแม่ไก่เลี้ยงปล่อยธรรมชาติในเชียงใหม่, ปลาย่างขนาด 200 กรัม, ซุป, ผักดอง 3 ชนิด, น้ำพริก 2 ชนิด, ปลาแห้งไส้กะพงขูดสด, สาหร่ายเกรดพรีเมียม และชา โดยปลาย่างคือพระเอกของมื้อ ซึ่งผู้ทานสามารถเลือกประเภทปลาได้ตั้งแต่ตอนจอง จากนั้นค่อยมาเลือกชนิดข้าว ซุป สไตล์การย่าง และชาร้อนหรือเย็นเมื่อถึงโต๊ะ

ที่ EBBE ชั้น LG, Erawan Bangkok เซ็ต Daily Fish ราคา 1,390++ บาท และเซ็ต Premium Fish ราคา 1,690++ บาท (ประเภทปลาขึ้นอยู่กับวัตถุดิบในแต่ละวัน)

16 สิงหาคม เวลา 12.00 น. และ 18.00 น.; 17-19 สิงหาคม เวลา 10.00 น. และ 18.00 น. จำกัดเพียง 18 ที่นั่งต่อรอบ