KIMI SW3

ทรงวาดยังคงยึดพื้นที่หัวหาดในแวดวงไดนิ่งของกรุงเทพฯ ไว้อย่างเหนียวแน่น และ KIMI SW3 ก็เข้ามาแทรกตัวอยู่ในกระแสความนิยมของย่านนี้ได้อย่างแนบเนียน ด้วยสเปซที่เรียบง่ายและการปรุงอาหารที่แม่นยำและเงียบเชียบ ร้านนี้ตั้งอยู่ภายใน Soul Songwat ริมแม่น้ำ นำเสนอวัตถุดิบไทยท้องถิ่นและกลั่นกรองผ่านเทคนิคแบบญี่ปุ่น โดยไม่ได้ทำให้ทุกอย่างดูเป็นโรงละครจนเกินงาม เมนูไฮไลต์ ได้แก่ กุ้งคุรุมะเอบิของไทยย่าง และปลาประจำวันที่สดที่สุด แต่ที่โดดเด่นจริงๆ อาจจะเป็นโอยาโกะด้งที่ใช้ไก่ออร์แกนิกจากโคราชและซอสไข่นุ่มนวลที่ตอบโจทย์นิยามของอาหารคอมฟอร์ตฟู้ดได้อย่างตรงจุด บรรยากาศของห้องอาหารอาจจะยังดูไม่เข้าที่เข้าทางนักในช่วงซอฟต์โอเพนนิ่ง แต่บอกตามตรงว่าความดิบนี้กลับกลายเป็นเสน่ห์ที่ส่งเสริมร้านได้เป็นอย่างดี

เปิดบริการแล้ววันนี้ ที่ KIMI SW3, Soul Songwat เปิดทุกวัน 11.00 น. – 22.00 น.