ร้านแฮนด์โรลซูชิร้านแรกในเครือ Iberry Group ของปลา-อัจฉรา หรือปลาแห่งอาณาจักร iberry ที่เกิดจากความร่วมมือของเชฟมาซาโตะ ชิมิสุ เชฟชาวญี่ปุ่นและเจ้าของร้าน Sushi Masato ที่มีชื่อเสียงด้านซูชิโอมากาเสะ
แนวคิดของ Maison RORU คือการนำเสนอแฮนด์โรลด้วยคุณภาพของวัตถุดิบ อร่อย เข้าถึงง่าย และจับต้องได้ โดยชื่อร้านแปลรวมๆ ได้ว่า บ้านแห่งโรลซูชิ ราวกับชวนให้ใครก็ตามเข้ามาลองชิมโรลซูชิเหมือนกินข้าวที่บ้าน
นอกจากแฮนด์โรลแล้ว Maison RORU ยังให้ความสำคัญกับเครื่องดื่มที่แพริ่งคู่กับสาเก ไม่ว่าจะมื้อกลางวัน ช่วงดินเนอร์ หรือแวะไปนั่งชิลล์ช่วงดึกก็เพลิดเพลินได้ในบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Maison RORU