[category]
[title]

งานคอลแลบเนื้อระดับพรีเมียมอาจไม่ใช่เรื่องแปลกใหม่ แต่คงมีไม่กี่แบรนด์ที่มาพร้อมกับชื่อเสียงอันเลื่องลือระดับ Mayura Station ผู้ผลิตจากออสเตรเลียที่ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อวากิวลายหินอ่อนอันงดงาม ครั้งนี้พวกเขากลับมาร่วมมือกับ ‘Riva del Fiume’ อีกครั้ง เพื่อรังสรรค์เมนูพิเศษระยะสั้นที่ผสมผสานเสน่ห์การปรุงอาหารสไตล์อิตาเลียนเข้ากับเนื้อตัดแต่งที่ทั่วโลกต่างถวิลหา
จานเด่นมีตั้งแต่พาสต้าเส้นสด เมนูเปิดรสสัมผัสจากอาหารทะเล ไปจนถึงเนื้อวากิวส่วนต่างๆ ที่ย่างบนเตาถ่านชาโคล และจานไฮไลท์ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากก๋วยเตี๋ยวเรือของไทย ความน่าสนใจของการร่วมมือกันครั้งนี้คือ มันไม่ใช่แค่การหยิบวัตถุดิบหรูหรามาวางโชว์ แต่เป็นการสำรวจลึกรอยต่อว่า เนื้อวัวชั้นเลิศจากออสเตรเลียจะสามารถหลอมรวมเข้ากับอัตลักษณ์ความเป็นอิตาเลียนของห้องอาหารได้อย่างไรและแนบเนียนแค่ไหน
ที่ Riva del Fiume Ristorante โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา วันนี้ – 18 มิถุนายน
Discover Time Out original video