กรุงเทพฯ อาจมีค่ำคืนแห่งไวน์ดินเนอร์หรือฟรีโฟลว์อยู่ดาษดื่น ในขณะเดียวกัน Rossini’s เลือกที่จะนำเสนอในมุมที่ลุ่มลึกและละเมียดละไมกว่านั้น กับซีรีส์ใหม่อย่าง ‘Rossini’s Aperitivo Escape’ ที่หยิบเอาหนึ่งในวัฒนธรรมอันเป็นที่รักที่สุดของอิตาลีมาปัดฝุ่นใหม่ นั่นคือการมารวมตัวกันเพื่อจิบไวน์ดีๆ ทานอาหารอร่อยๆ และบทสนทนาที่ไม่เร่งรีบ
อีเวนต์นี้จะจัดขึ้นทุกวันศุกร์ที่สามของเดือน ตั้งแต่มิถุนายนไปจนถึงพฤศจิกายน ณ ห้องส่วนตัวของห้องอาหาร โดยแต่ละครั้งจะพาไปสำรวจกลิ่นอายของแต่ละภูมิภาคในอิตาลีผ่านไวน์คัดสรรจับคู่กับเมนูคลาสสิกสไตล์อิตาเลียน ประเดิมบทแรกด้วย ‘10 Italian Classics’ ที่รวบรวมไวน์ 10 ตัวจากแคว้นดังอย่าง ปีเอมอนเต, ทัสคานี, ซาร์ดิเนีย และซิซิลี เสิร์ฟเคียงคู่กับชีส ชาร์กูเตอรี พาสต้า และของหวาน
สำหรับอีเวนต์ในครั้งต่อๆ ไป จะสลับสับเปลี่ยนไปเล่าเรื่องราวของเกาะในอิตาลี, ไร่องุ่นริมชายฝั่ง, ทัสคานี, ปีเอมอนเต และแถบเทือกเขาแอเพนไนน์ เปลี่ยนให้ซีรีส์นี้กลายเป็นการเดินทางท่องไปในโลกแห่งไวน์ที่หลากหลายของอิตาลีอย่างแท้จริง
ที่ ห้องส่วนตัว Rossini’s ในโรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท เวลา 18.00 – 22.00 น. ทุกวันศุกร์ที่สามของเดือน ตั้งแต่วันที่ 19 มิถุนายน – 20 พฤศจิกายน ราคาเริ่มต้น 1,500++ บาท ต่อท่าน