มีบางอย่างที่ทำให้รู้สึกอุ่นใจเมื่อได้เห็นเชฟที่รู้ชัดเจนว่าตัวเองอยากทำร้านอาหารแบบไหน และ Cannubi by Umberto Bombana ก็แสดงจุดยืนนั้นได้อย่างแจ่มชัด เป็นเวลาเพียงสองวันเท่านั้นที่เชฟ Umberto Bombana จะกลับมายังกรุงเทพฯ พร้อมกับเชฟอิตาเลียนบริหาร Andrea Susto เพื่อเปิดตัวเมนูฤดูร้อนปี 2026 (Summer Menu 2026) ของร้าน Cannubi ซึ่งเน้นไปที่วัตถุดิบตามฤดูกาลของอิตาลีและการปรุงอาหารที่ชูรสชาติวัตถุดิบเป็นหลัก มากกว่าการแสดงเทคนิคหวือหวา เมนูเซ็ต 6 คอร์สนี้จะพาทุกคนเดินทางผ่านรสชาติอันเบาสบายของฤดูร้อน พร้อมตัวเลือกไวน์แพริ่งที่เข้ากันได้ดีกับพลังงานความสโลว์ไลฟ์ของมื้อกลางวันและมื้อค่ำที่ร้านถนัดอยู่แล้ว อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ดึงดูดใจที่สุดก็คือการได้มีโอกาสลิ้มลองฝีมือของหนึ่งในเชฟที่เป็นที่ยอมรับมากที่สุดของอิตาลีในกรุงเทพฯ อีกครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งภายในร้านอาหารอิตาเลียนเพียงแห่งเดียวในไทยที่คว้าดาวมิชลิน 1 ดวงมารองรับ
ที่ ร้าน Cannubi by Umberto Bombana ชั้น L โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ วันที่ 4-5 มิถุนายน ราคา 8,900++ บาท ต่อท่าน สำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ