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Pop-Up Sucré
Photograph: Pop-Up Sucré | Montreal Eaton Centre | Time Out Market Montréal

Ne manquez pas la tire d'érable gratuite, un menu de cabane à sucre et animation lors de cette pop-up au centre-ville

Une célébration du sirop d'érable, de la cuisine locale, de l'art et de la culture au cœur de Montréal.

Écrit par
Laura Osborne
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Dégustations gratuites de tire d'érable ? Un menu gastronomique de cabane à sucre avec un cocktail thématique ? Des performances de danse contemporaine et des œuvres artistiques ?

Bienvenue à l'expérience inspirée de la cabane à sucre la plus sucré au centre-ville de Montréal.

Avec toutes les choses incroyables à faire dans la ville en ce moment, mettez cette éphémère au thème de la cabane à sucre au sommet de votre liste.

Quand se déroule le Pop-Up Sucré au Centre Eaton de Montréal et au Time Out Market Montréal ?

Le Pop-Up Sucré commence le jeudi 7 mars et se poursuit jusqu'au dimanche 10 mars.

Pop-Up Sucré
Photograph: Pop-Up Sucré | Montreal Eaton Centre | Time Out Market Montréal

Que se passe-t-il à l'éphémère ?

Des dégustations gratuites de tire d'érable à un nouveau menu créé par le chef renommé Jean-Sébastien Giguère du Climats du Time Out Market Montréal inspiré par sa cabane à sucre, La Cabane du Coureur. 

Climats
Photograph: Climats | Fish & Chips

Et avec quelques performances artistiques en plus, le Centre Eaton et le Time Out Market Montréal (abritant certains des meilleurs chefs et restaurants de la ville sous un même toit) sont l'endroit où il faut être.

Chef Jean-Sébastien Giguère
Photograph: Matt Ayotte | Chef Jean-Sébastien Giguère

Immergez-vous dans l'art de « Montréal en Cubes » par WhatisAdam, présenté sur le niveau Sainte-Catherine du Centre Eaton entre Sephora et Uniqlo.

« Montréal en Cubes » est un projet mettant en vedette des cubes peints, chaque côté orné d'images vibrantes capturant l'essence de Montréal. Une fois disposés ensemble, les cubes forment une mosaïque racontant une histoire à travers des monuments emblématiques, des éléments culturels, des communautés diverses et la vie quotidienne. Le style de Whatisadam rappelle les bandes dessinées rétro et le pop art, avec la faune et les paysages nord-américains comme éléments communs dans son travail.

Et ne manquez pas la danse contemporaine chorégraphiée par Willowseeds, la troupe de danse dirigée par deux jeunes artistes, Laura Perron et William-Nicolas Tanguay. Préparez-vous pour une performance gratuite, unique et captivante qui vous emmènera dans un voyage émotionnel !

À quelle heure ont lieu les dégustations gratuites de tire d'érable ?

Ne manquez pas les dégustations gratuites de tire d'érable les 7 et 8 mars de 12h30 à 14h30, et les 9 et 10 mars de 13h30 à 15h30.

À quelle heure ont lieu les performances de Willowseeds ?

Assurez-vous de voir les performances uniques les 7 et 8 mars à 14h30.

Qu'y a-t-il sur le nouveau menu thématique de cabane à sucre au Climats ?

Régal pour les yeux avec le nouveau menu du chef acclamé Jean-Sébastien Giguère du Climats au Time Out Market Montréal ici :

Climats
Photograph: Climats | Time Out Market Montréal
Climats
Photograph: Climats | Time Out Market Montréal
Climats
Photograph: Climats | Time Out Market Montréal
Climats
Photograph: Climats | Time Out Market Montréal

Y a-t-il un cocktail signature ?

Préparez-vous pour votre première gorgée de La Cabane Ardente, un mélange enivrant de Rosemont Spiced, Cirka passion, cordial à l'argousier avec du miel de sapin, sirop d'érable épicé et cacao 70 se mêlant dans votre verre — l'un des nombreux cocktails de niveau supérieur proposés au Time Out Market Montréal.

La Cabane Ardente
Photograph: La Cabane Ardente | Time Out Market Montréal

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