[category]
[title]
Rózsaszín kacsamell meggyes rétessel és sárgarépa-krémmel, aranydurbincs cseresznye cevichével, cukorborsós jade wok, meggyes sajttorta és füstölt meggyes török csokoládé ganache: júniusban a Time Out Market Budapest konyhái igazi nyári alapanyagokra hangolódnak.
Június 8. és 21. között különleges szezonális menü érkezik a Marketbe, amelynek középpontjában három friss, vibráló nyári íz áll: a zsenge zöldborsó, az édes cseresznye és a karakteres meggy. A két héten át elérhető ajánlatban főételek és desszertek is helyet kaptak, a könnyed, gyümölcsös tányéroktól a merészebb, umamiban gazdag fogásokig.
A Szaletly például rózsaszín kacsamellel készül, amely mellé meggyes rétes és sárgarépa-krém érkezik, a LIRA by Essência aranydurbincsot párosít cseresznye cevichével, míg a 101 Bistro cukorborsós jade wokot kínál fafülgombával, taróval és kápia paprikával.
Az édesszájúaknak is érdemes lesz benézni: a Bigfish meggyes sajttortával, a Casa Christa túrógombóccal, tejföllel és meggyel, a Pingrumba pedig török csokoládé ganache-sal, füstölt meggyel és fekete teával készül. A Casa Christánál ráadásul nudli is kerül a nyári kínálatba zöldborsóval és Tekeresvölgyi Matuzsálem sajttal.
És ha már ott vagy, nem feltétlenül kell egy gyors vacsoránál megállni. A Time Out Market Budapest egész júniusban élőzenével, DJ-szettekkel, tematikus programokkal és családbarát eseményekkel készül, emellett három pezsgőkóstoló is érkezik a hónap során.
🎉 Legjobb budapesti programok júniusban: mutatjuk, hová érdemes menni
🏖️ A legjobb strandok Budapesten, ahol tényleg jó elbújni a hőség elől
🌳 A Városligettől a Margitszigeten át a Normafáig: Budapest legjobb parkjai
Szeretnél elsőként értesülni Budapest legfrissebb gasztro-, kulturális és éjszakai híreiről? Kövesd a Time Out Budapestet a Facebookon és az Instagramon.