Time Out İstanbul editörleri

Time Out İstanbul editörleri

Articles (868)

Gündüz Apollon Gece Athena

Gündüz Apollon Gece Athena

Yetimhanede büyüyen Defne, yetişkinliğinde hayaletler görmeye başlar. Bu tuhaf armağanını annesinin hayaletini bulmak için kullanmaya karar verdiğinde yolu Side Antik Kenti’ne düşer. Fantastik bir zaman ve mekan yolculuğuna dönüşen bu arayışta ona radikal solcu Hüseyin, pavyon şarkıcısı Nazife ve Antik Çağ’dan bir rahibe eşlik eder. Emine Yıldırım’ın yönettiği ve başrollerini Ezgi Çelik, Barış Gönenen ve Selen Uçer’in paylaştığı fantastik unsurlarla bezeli film, 2025 İstanbul SİYAD Ödülü’ne layık görülmüştü. Vizyon tarihi: 25 Eylül
Relay / Takip

Relay / Takip

Tom, yozlaşmış şirketlerle başı belaya giren muhbirlere kazançlı anlaşmalar sağlamada uzman, uluslararası bir arabulucudur. Saat gibi işleyen gizli planlamalar, onun çalışma yönteminin belkemiğidir. Ancak potansiyel bir müşteri olan Sarah, Tom’un hiçbir saniyesini şansa bırakmadığı titiz pazarlık sürecinde beklenmedik açıklar yaratır ve ikilinin hayatını geri dönüşsüz biçimde tehlikeye atar. Başrollerini Riz Ahmed, Willa Fitzgerald ve Lily James’in paylaştığı bu aksiyon soslu gerilim filminin yönetmeni David Mackenzie. Vizyon tarihi: 12 Eylül
Drømmer / Hayaller

Drømmer / Hayaller

Dag Johan Haugerud’ün 'Seks, Aşk, Hayaller' üçlemesinin Berlin Film Festivali’nde şubat ayında prömiyer yapan final bölümü, öğretmenine sırılsıklam aşık olan Johanne’nin bu ilk büyük aşkı derin sarsıntılarla yaşama hikâyesini anlatıyor. Duyguları silinmeden onları kayda geçirmek isteyen Johanne’nin kaleme aldığı açık yürekli metinler, ailesinde önce büyük bir telaş yaratıyor. Ancak satırların edebi gücü o kadar etkileyici ki, annesi ve büyükannesi kendi hayatlarına ve hayallerine yeniden bakmaya başlıyor. Üçlemenin önceki filmlerine kıyasla daha serbest ve yakın bir görsel dile sahip bu bölüm; aşk, ilişkiler, cinsellik ve kendini keşfetme üzerine, üç kuşaktan gelen zengin bir kadın bakış açısı sunuyor. Vizyon tarihi: 5 Eylül
Kaş Caz Festivali’ni kaçırmayın

Kaş Caz Festivali’ni kaçırmayın

Cazın ritmi, Kaş’ın nefis doğasıyla bir kez daha bir araya geliyor. Kaş Caz Festivali, 29-31 Ağustos tarihlerinde Kaş Setur Marina’da yeniden müzik tutkunlarıyla buluşacak. Yedincisi düzenlenen festivalin bu yıl yine dopdolu bir programı var. Bülent Ortaçgil, Birsen Tezer ve Gevende gibi isimleri Kaş’ın huzur veren doğasında canlı dinlemek müthiş bir deneyim olacak. Doğanın yalın güzelliğiyle caz ve doğaçlamanın özgür ruhunun bir araya geldiği bu harika festival, yazı noktalamak için ideal bir seçenek. 29-31 Ağustos, Kaş Marina, detaylı bilgi için: kascazfestivali.com
İstanbul’un en iyi matcha durakları

İstanbul’un en iyi matcha durakları

Tadından önce rengiyle göz alan matcha çaylarının ilgi görmeye başlaması yeni bir gelişme değil, ancak son aylarda matcha’lı içecekler hatta tatlılar daha önce hiç olmadığı kadar popüler hale geldi. Bundan sosyal medyanın etkisi büyük elbette. Yeşil çayın toz haline getirilmesiyle hazırlanan matcha ile zincir kahveciler dahil olmak üzere şehrin dört bir yanında nefis içecekler hazırlanıyor. Özellikle çilek aroması matcha’ya çok yakışıyor. İstanbul’da matcha deneyebileceğiniz adreslerden bazılarını sizin için bir araya getirdik. Afiyet olsun!
Melez Mondays

Melez Mondays

Şehrin artizan çaycısı Melez Tea, matcha’ya da el attı ve ortaya Melez Mondays çıktı. Melez Tea ekibi Melez Mondays’in sunduğu lezzetleri “matcha, adaptojenler ve iyi hislerle dolu yepyeni bir ritüel” olarak tanımlıyor. Melez Mondays Bar’a uğrayarak siz de Melez Tea ekibinin matcha’lı içeceklere getirdiği yorumu deneyebilirsiniz. Örneğin Lavender Reishi Matcha Latte odaklanmanıza yardımcı olacak nefis bir içecek. Melez Mondays koleksiyonuna göz atarak eviniz için matcha seti de alabilirsiniz. Giz 2000 Plaza, Eski Büyükdere Caddesi 7, Maslak
Poco Matcha

Poco Matcha

2020 yılında kurulan Poco’nun net bir amacı var: Herkesi matcha ile tanıştırmak ve sağlıklı kafein tüketim alışkanlığını artırmak. New York’ta geçirdiği yıllarda matcha ile tanışarak bu lezzeti ülkemize getirmeye karar veren Enes Coşkun’un kurduğu Poco Matcha, ilk mekanını Bağdat Caddesi’nde açtıktan sonra Bebek, Nişantaşı ve Moda’da da şubeler açtı. Red Forest Matcha Smoothie’yi ve Mango Matcha Latte’yi mutlaka deneyin deriz. Kazım Özalp Sokak 19/A, Suadiye. Diğer şubelerin adresleri için: pocomatcha.com
Heidi - Die Legende vom Luchs / Heidi

Heidi - Die Legende vom Luchs / Heidi

Heidi sinemada yepyeni bir maceraya atılıyor; Johanna Spyri’nin klasikleşmiş karakteri, bu kez modern bir animasyonla karşımızda. ‘Heidi’ ile hem küçük izleyiciler hem de nostalji sever büyükler İsviçre dağlarına ışınlanacak. Büyükbabasının yanında doğayla iç içe bir hayat süren sekiz yaşındaki Heidi, ormanda yaralı bir dağ kedisi bulmasıyla kendini heyecan dolu bir serüvenin tam ortasında buluyor. En yakın arkadaşı Peter ve sadık köpeği Joseph’le birlikte, hem minik dostlarını ailesine kavuşturmak hem de ormanı tehdit eden planları bozmak için zamana karşı yarışıyorlar. Tobias Schwarz’ın yönetmen koltuğunda oturduğu filmin bol sürprizli bir sonu olduğunu da not düşelim. Vizyon tarihi: 22 Ağustos
Ohayo Matcha Bar

Ohayo Matcha Bar

Ohayo’nun matcha’yı yüzde yüz meyveyle buluşturan tarifleri çok lezzetli, ancak bu matcha barı bazı yönleriyle diğer matcha duraklarından ayrılıyor. Burada sağlıklı yaşamın olmazsa olmazlarından olan matcha’nızı yudumlarken birbirinden özel seramik, el yapımı dekorasyon ürünleri satın alabilirsiniz. Ayrıca Ohayo’da DJ performansları da gerçekleşiyor. Kim demiş DJ setler sadece gece hayatına özgü diye? Silk matcha mousse ve olive roll da Ohayo’nun denediğinize pişman olmayacağınız tatlıları. Osman Zeki Üngör Sokak 2C, Kadıköy
Kyo Matcha

Kyo Matcha

2024 yılının sonunda İstanbullularla buluşan Kyo Matcha, Japonya’nın Shizuoka şehrindeki matcha’ların en iyilerini şehrimize getiriyor. Burada İstanbul’un en iyi matcha latte’lerinden birini içeceğinize emin olabilirsiniz. Geleneksel matcha seremonisinin modernleştirilmiş halinin en iyi örneklerinden biri olan Kyo Matcha’nın en büyük kozlarından biri de özenle hazırlanmış tatlıları. Matcha’lı tiramisu, dondurma, panna cotta ve cheesecake gibi tatlılar bulabileceğiniz mekanın geniş menüsünden matcha’lı limonata tavsiyemiz. Mekanın ferah bir oturma alanı da bulunuyor. Lotus AVM: Halaskargazi Caddesi 38, Nişantaşı
United4matcha

United4matcha

2025 yılının Mayıs ayında kapılarını açan United4matcha, yolu Galataport’a düşen matcha tutkunlarını ağırlıyor. House of Superstep mağazasının içinde bulunan kendisi küçük, lezzeti büyük bu matcha noktası, mathca içen sevimli kedi maskotuyla da öne çıkıyor. Matcha’nın kalitelisini bulmak kolay değil, United4matcha’da içeceğiniz matcha’ya ise gönül rahatlığıyla güvenebilirsiniz. Matcha’lı atıştırmalıkları da mutlaka deneyin. Galataport, Paket Postanesi: Kemankeş Caddesi 42/A, Karaköy

Listings and reviews (1)

Licorice Pizza

Licorice Pizza

5 out of 5 stars
La película más soleada de Paul Thomas Anderson hasta ahora es este palimpsesto del valle de San Fernando con tantas burbujas que prácticamente sale de la pantalla. El mayor golpe de 'Licorice Pizz'a, sin embargo, es su casting. Alana Haim, del grupo Haim, es Alana Kane, de 25 años, una asistente de fotógrafa desconcertada de encontrarse con Gary Valentine, un estudiante de secundaria diez años menor que ella. Es un actor infantil con una comedia de éxito a su nombre y unos niveles de autoconfianza proporcionales. La otra estrella es el escenario: aquí el valle está bañado por la luz del sol y la nostalgia agridulce. Pero 'Licorice Pizza' no es una carta de amor al sitio: la familia judía ortodoxa de Alana (interpretada por otros miembros de la familia Haim) no es precisamente liberal. Con la ayuda de la delicada partitura de Jonny Greenwood, Anderson pinta un cuadro a veces melancólico y cada escena ofrece una nueva actuación para disfrutar y reír de lo lindo. Cuando, más tarde, 'Licorice Pizza' se adentra en las maquinaciones del Hollywood de los años 70, las risas las proporcionan Bradley Cooper y Sean Penn. Los veteranos amenazan con robar el espectáculo a los protagonistas más jóvenes, pero 'Licorice pizza' es una película que no se puede robar. Simplemente, galopa con una energía ilimitada. Como 'Movida del 76', de Richard Linklater, Paul Thomas Anderson ha contado una historia norteamericana de los años 70 sobre la mayoría de edad que hace que la América post-Vietnam p

News (495)

Meşher’in ‘Hikâye İstanbul’da Geçiyor’ sergisi uzatıldı

Meşher’in ‘Hikâye İstanbul’da Geçiyor’ sergisi uzatıldı

Son ayların en çok ses getiren sergilerinden biri, Ömer Koç Koleksiyonu’ndan yaklaşık 300 kitabı merkezine alan ‘Hikâye İstanbul’da Geçiyor’ oldu. 16. yüzyıldan günümüze farklı zamanlarda ve çeşitli edebî türlerde üretilmiş İstanbul temsillerini odağına alan sergi, İstanbulluların yoğun ilgisine maruz kalınca, kapanış tarihi de 13 Temmuz 2025’ten 18 Ocak 2026’ya çekildi. Sergi o kadar uçsuz bucaksız bir seçki sunuyor ki, bir kez gezmek kesinlikle yetmiyor; dolayısıyla serginin uzatılması çok yerinde bir karar olmuş. Voltaire, Virginia Woolf, Jules Verne, Ian Fleming gibi yazarların eserlerini bir araya getirerek şehrin edebiyat ve sanat üzerindeki ilham verici etkisini görünür kılan sergi, filmlerin gösterimlerinin yanı sıra çocuk ve yetişkinlere yönelik atölyeleriyle de zengin bir deneyim sunuyor. Mutlaka görün. Meşher: İstiklal Caddesi 211, Beyoğlu
Sanatorium yaz boyunca açık

Sanatorium yaz boyunca açık

Şehrin popüler galerilerinden Sanatorium’un Tophane’deki mekanı yaz boyunca ziyarete açık. Mekanda hem çeşitli proje sergileri hem de arşiv seçkileri sanat tutkunlarını bekliyor. Örneğin Archive Focus kapsamında, Luz Blanco ve Erol Eskici’nin yeni çalışmaları ilk kez izleyiciyle buluşuyor. Merve Şendil, Yağız Özgen, Çağla Köseoğulları ve Yunus Emre Erdoğan’ın birçoğu İstanbul'da ilk defa gösterilen çalışmaları ise sanatçılarının güncel üretimlerine dair birer örnek sunuyor. Galeriyi salı-cumartesi günlerinde 11.00-19.00, pazar günleri ise 12.00-17.00 saatlerinde ziyaret edebilirsiniz.
Erdal Alantar, Büyükada’da anılıyor

Erdal Alantar, Büyükada’da anılıyor

Türk soyut resminin öncü isimlerinden Erdal Alantar, hayatında özel bir yere sahip olan Büyükada’da bir sergiyle anılıyor. Adalar Müzesi’nde açılan ‘Adada Müzikal Soyutlamalar’ sergisi, sanatçının renklerle müziği buluşturan dünyasını yeniden gözler önüne seriyor. 1932’de İstanbul’da doğan Erdal Alantar, İstanbul Devlet Güzel Sanatlar Akademisi’nde aldığı eğitimin ardından Floransa ve Paris’te sanat yolculuğunu sürdürdü. Paris ekolünün önemli temsilcilerinden biri olan sanatçı, soyut dışavurumculuğu Osmanlı hat sanatının zarif çizgileri ve Barok estetiğin görkemiyle harmanladı. Wagner, Mozart ve Beethoven’ın eserlerinden aldığı ilhamı fırçasıyla tuvallere taşıyarak, müziğin ritmini renklerle buluşturdu. Retrospektif sergide Alantar’ın yağlı boya tabloları, gravür, desen ve heykel çalışmaları bir araya geliyor. Sergi 9 Ağustos’ta 18.00’de kapılarını açıyor; aynı gün saat 17.00’de müzede Alp Alantar’ın konuşmacılığında ‘Paris Ekolünde Müzikal Soyutlamalar’ başlıklı bir söyleşi gerçekleşiyor. Saat 19.00’da ise Nilgün Argeşo (keman) ve Günsu Özkarar (viyola) bir müzik dinletisine imza atacak. Detaylı bilgi için (0216) 382 64 30’den müzeye ulaşabilirsiniz.                                           
Michelin Rehberi’ne Kapadokya ekleniyor

Michelin Rehberi’ne Kapadokya ekleniyor

2022 yılı itibarıyla İstanbul’u da kapsama alanına alan prestijli Michelin Rehberi, seçkisine daha sonra İzmir ve Muğla’da restoranları da eklemişti. Michelin ekibi geçtiğimiz günlerde yaptığı açıklamada rehberin 2026 seçkisinde İstanbul, İzmir ve Muğla’nın yanı sıra Kapadokya’nın da yer alacağını duyurdu. MICHELIN Rehberi Uluslararası Direktörü Gwendal Poullennec, Michelin müfettişlerinin bölgedeki köklü kültürü ve gelenekleri keşfetmekten memnuniyet duyduğunu ve keşiflerini yemek tutkunlarıyla paylaşmak için sabırsızlandığını dile getirdi. Kapadokya’daki şeflerin yerel ürünler ve tarımı ustalıklarının her aşamasında temel birer unsur olarak kullandığını altını çizen Poullennec, “Kapadokya, tarihi mucizelerle dolu bir yer; dünyanın dört bir yanından gelen ziyaretçiler taş oyma mağaraları, yer altı şehirleri ve sıcak hava balonlarının büyüleyici gösterileri için buraya akın ediyor. Şimdi bu bölgeyi tercih etmek için bir neden daha sunmak istiyoruz: Kapadokya’nın eşsiz gastronomi dünyasını deneyimlemek,” diyerek sözlerinde devam etti. İstanbul, İzmir, Muğla ve Kapadokya 2026 Michelin Rehberi restoran seçkisi, 4 Aralık 2025’te İstanbul’da düzenlenecek törenle açıklanacak. Michelin Rehberi’nin restoran seçkisine, Türkiye’nin dahil olduğu küresel bir otel seçkisi de eşlik ediyor.
Büyükada'da harika bir sergi

Büyükada'da harika bir sergi

Heybeliada'yı daha yakından tanımak ister misiniz? Öyleyse Büyükada'da bulunan Adalar Müzesi'ndeki 'Saltanattan Cumhuriyete Heybeliada Notları' sergisini kaçırmayın. 19. yüzyıl ortalarından 1960’lara uzanan sergide nadir fotoğraf, kartpostal ve efemeralardan oluşan bir seçki sunuluyor. Sergi sizi kâh 1916 yılında Heybeli’de bir kış gününe götürecek kâh kedisi kucağında romanını okuyan Hüseyin Rahmi'nin köşküne götürecek. Halil Gökman koleksiyonundan derlenen seçkiyi 28 Haziran'dan itibaren görebilirsiniz. Serginin açılış kokteyli 28 Haziran Cumartesi günü saat 19.30'da gerçekleşecek. Adalar Müzesi: Yılmaztürk Caddesi 177, Büyükada Saltanattan Cumhuriyet’e Heybeliada
29. İstanbul Tiyatro Festivali'nin ilk sürprizleri

29. İstanbul Tiyatro Festivali'nin ilk sürprizleri

20 Ekim-22 Kasım 2025 tarihleri arasında düzenlenecek 29. İstanbul Tiyatro Festivali, Türkiye’den ve dünyadan birçok çarpıcı yapımı tiyatroseverlerle buluşturmaya hazırlanıyor. Festivalin açılış gösterisi ise bu yıl ‘Scapino Ballet Rotterdam: Katedral, Arvo Pärt’le Bir Akşam’ olarak belirlendi. Avrupa’nın gözde koreografı Marcos Morau’nun Hollanda’nın köklü dans topluluklarından Scapino Ballet Rotterdam ile yaptığı iş birliğinin sonucu olan ‘Katedral, Arvo Pärt ile Bir Akşam’ güçlü estetiğiyle öne çıkan bir eser. Arvo Pärt’in büyülü müziklerini de hesaba kattığımızda, uzun süre hafızalardan çıkmayacak bir performansın bizi beklendiğini söyleyebiliriz. Bu eseri 20-21 Ekim’de izleyebilirsiniz. Küratörlüğünü Mehmet Birkiye’nin üstlendiği festivalin açıklanan bir diğer gösterisi ise ‘Biz Kimiz?’. Fransız-Katalan topluluk Baro d’evel’in dansçıları, müzisyenleri, oyuncuları, akrobatları, seramikçileri ve clown’ları sahnede bir araya getiren bu gösterisi 22-23 Ekim’de sahnelenecek. Her iki gösterinin biletlerini Passo’dan temin edebilirsiniz. Festival programının tamamı Eylül ayında açıklanacak.
Oto Sanayi’de sanat nasıl olur?

Oto Sanayi’de sanat nasıl olur?

İstanbul’un kültürel haritasına alternatif bir soluk getiren AOS51, Maslak’taki Atatürk Oto Sanayi Sitesi’nin 51. Sokağı’nda, beş katlı özel bir yapıda konumlanıyor. Sanatı, şehrin alışılmış sınırlarının dışına taşıyan bu girişim, sanayi bölgesinde konumlanarak dönüşümün ve yaratıcılığın somut bir örneğini sunuyor. AOS51’in dış cephesinde İstanbulluların gayet iyi tanıdığı sokak sanatçısı Cins’in yaptığı bir grafiti dikkat çekiyor. Bu eser, sanayi bölgesinin sert dokusunu sanatla yumuşatarak, mekanın dönüşümünü ve yaratıcı vizyonunu Oto Sanayi’ye yolu düşen herkese aktarıyor. AOS51’in ilk sergisi olan ‘Kompleks’i ise Haziran sonuna dek her çarşamba, cuma ve cumartesi günü 11.00-20.00 saatlerinde ziyaret edebilirsiniz. Küratörlüğünü Ceren ve Irmak Arkman’ın üstlendiği sergi, mekanın sanayi kimliğinden ilhamla oluşturulan çok katmanlı bir anlatı sunuyor. İstanbul’un önde gelen sokak sanatçılarından Cins, 2023’ten bu yana ürettiği ve daha önce sergilenmemiş eserlerini ilk katta izleyiciyle buluşturuyor. Aslı Aydemir’in seramik ve buluntu objelerle oluşturduğu yerleştirmeler ikinci katta yer alırken; üçüncü katta Çağla Çağlar, Emre Köktaş ve Ci Demi’nin sanayi bölgesinde çektiği fotoğraflardan oluşan bir seri sizi bekliyor. AOS51’nin sanatı daha erişilebilir, katılımcı ve şehir dokusuna entegre hale getirme vizyonuyla gerçekleştireceği gelecek projeleri merakla bekliyoruz. Atatürk Oto Sanayi, 51. Sokak No:16, Maslak www.aos51.com
Kup griye günü kutlu olsun!

Kup griye günü kutlu olsun!

İstanbul’un klasikleşen mekanlarını sıralamaya kalksak, ilk akla gelenlerden biri kuşkusuz Baylan olurdu. Yıllardır kalitesinden ödün vermeyen ve şehrin farklı noktalarında şubeleri olan Baylan ile özdeşleşen en meşhur lezzet ise tabii ki kup griye tatlısı. İlk diplomalı pastacı akademisyeni Harry Lenas’ın imzasını taşıyan ve 1950’lerden bu yana Baylan ile anılan kup griye, daima doğal malzemeler kullanılarak el emeğiyle hazırlanıyor. Lezzetini de kuşkusuz malzemelerinin kalitesiyle doğallığına ve yapımında sarf edilen emeğe borçlu. Bal badem, karamel sos, krem şanti, vanilyalı ve karamelli dondurma eşliğinde, Antep fıstığı ve kedi diliyle servis edilen bu özgün tatlı, yurt dışından İstanbul’a gelen misafirlerimize de mutlaka tattırdığımız lezzetlerden biri. Baylan’da son birkaç yıldır haziran ayının ilk cuması Kup Griye Günü olarak kutlanıyor. Bu yıl bayramın ilk gününe denk gelen Kup Griye Günü’nde Baylan’ın Kadıköy, Bebek, Galataport ve Kız Kulesi şubelerinde 15.00-19.00 saatleri arasında herkese kup griye ikramı olacak. Yolunuz düşerse, afiyet olsun!
Gelenekselin asi dönüşümü: ‘Paby’s Garage’

Gelenekselin asi dönüşümü: ‘Paby’s Garage’

Tuğberk Selçuk ve GLEM Studio’nun ortak imzasını taşıyan ‘Paby’s Garage’, İstanbul’un gözde lokasyonlarından Ulus’taki ARS Garaj’da sanatseverlerle buluşuyor. 22 Haziran’a kadar görülebilecek sergi, bir otomobil galerisini alışılmışın dışına çıkarak bir sergi mekanına dönüştürüyor. Metal heykeller ile çini sanatını bir araya getiren bu proje, klasik ile moderni, zarafet ile başkaldırıyı yan yana getiriyor. Sergide GLEM Studio’nun kurucuları Sanem Vardar İkili ve Simge Selçuk’un sınırları zorlayan çini tasarımları ile Tuğberk Selçuk’un verdiği mesajlarla dikkat çeken metal heykelleri bir araya geliyor. Bu iki farklı malzeme arasında kurulan denge, serginin en çarpıcı yanlarından biri. Geleneksel motifler, arabesk tınılar ve sokak estetiğiyle harmanlanan bu üretim dili, hem tanıdık hem de taze bir görsel atmosfer sunuyor. Paby’s Garage Sergiye adını veren ‘Paby’ ise sadece bir kelime oyunu değil; aynı zamanda asi ruhlu bir maskot. ‘Playboy’ kültüründen devşirilmiş bir figür olarak tavşan, bu kez orta parmağını kaldırıyor ve sistemin kendisine dayattığı kimlikleri reddediyor. ‘Paby’s Garage’, sadece bir sergi değil; çiniyle metalin, geçmişle bugünün, eleştiriyle estetiğin kesiştiği çarpıcı bir deneyim. Ulus’a yolunuz düşerse ya da yalnızca sergiyi görmek için birkaç saatinizi ayırabilir, ‘Paby’s Garage’ın güzelliklerini görebilirsiniz.
Dünyanın en büyük holografik hayvanat bahçesi İstanbul’da

Dünyanın en büyük holografik hayvanat bahçesi İstanbul’da

Dünyanın en büyük holografik hayvanat bahçesi ve dijital deneyim merkezi DigiZoo, Mall of İstanbul’da kapılarını açtı. 1.500 metrekarelik bir alana kurulan DigiZoo 50’den fazla canlı türü, sanal gerçeklik deneyimleri ve etkileşimli sergilerle hem çocukları hem de yetişkinleri müthiş bir yolculuğa çıkarıyor. Çeşitli görüntüleme teknolojileri ve yapay zeka algoritmalarının birleşimiyle oluşturulan bu sürükleyici ve etkileşimli holografik dijital hayvanat bahçesi, tarih öncesi canlılardan günümüz hayvanlarına uzanan etkileşimli sergilere ev sahipliği yapıyor. İklim krizine dikkat çekmek amacıyla tasarlanmış dijital enstalasyonlar da oldukça etkileyici. DigiZoo’nun 2025 yılında 160 bin ziyaretçiyi ağırlaması bekleniyor. DigiZoo, Mall of İstanbul’da: Süleyman Demirel Bulvarı 7, Başakşehir
Nefis bir yemek kitabı

Nefis bir yemek kitabı

Sırmaison markasının kurucularından Rosella Ennekavi Karabacak, sofra sanatından ev dekorasyonuna uzanan alanlardaki tecrübesini yansıttığı 'Beyaz Kiraz Reçeli' kitabıyla karşımızda. Karabacak’ın derlediği tarifler, Hülya Ekşigil’in anlatımıyla Sefarad mutfağının zarif ve köklü geleneklerini evlere taşıyor. Türk mutfağının ikram kültürü ve İstanbul’un özgün tatlarıyla harmanlanan tarifler hem geleneksel hem de günümüz mutfaklarından izler taşıyor. Adını Rosella Karabacak’ın annesi Ester Ennekavi’nin beyaz kiraz reçelinden alan kitapta pırasa köftesi, erikli balık gibi ilginç tarifler bulabilirsiniz. Kitap ayrıca İstanbul’un çok kültürlü sofra geleneğine dair önemli bir mutfak hafızası sunuyor ve Ester Ennekavi’nin yıllar boyunca dostlarını ağırladığı sofralardan süzülen, kuşaktan kuşağa aktarılan aile tariflerini bir araya getiriyor. Mutfakta fazla deneyiminiz olmasa bile kitaptaki az malzemeli tarifleri kolaylıkla uygulayabilirsiniz. 'Beyaz Kiraz Reçeli’, Minoa ve Sırmaison mağazalarında satışta. Beyaz Kiraz Reçeli
Oyun yazarlığına mı meraklısınız?

Oyun yazarlığına mı meraklısınız?

Ödüllü oyun ve roman yazarı Rok Vilcnik’ten oyun yazarlığının inceliklerini öğrenmek ister misiniz? İstanbul Büyükşehir Belediyesi Şehir Tiyatroları Çağdaş Gösteri Sanatları Merkezi (ÇGSM) ve TheaterIST iş birliğiyle gerçekleşen Çağdaş Oyunda Absürt Komedi Yazarlığı atölyesini kaçırmayın. Slovenya tiyatrosunun dünya tiyatrosuna kazandırdığı yazar Rok Vilcnik’in atölyesi 14, 15 ve 16 Nisan’da Harbiye Muhsin Ertuğrul Sahnesi stüdyolarında 11.00-14.00 saatlerinde gerçekleşecek. Kontenjan sınırlı olduğu için katılmak isteyenlerin 8 Nisan Salı günü saat 18.00'e kadar kısa öz geçmişleriyle birlikte katılım taleplerini cgsm.atolye@ibb.gov.tr adresine e-posta yoluyla iletmeleri gerekiyor. Bir yazar algısıyla absürdün izine düşme ve anlamın çatlaklarındaki zıtlıklar arasında dolaşma fırsatı son derece ilgi çekici; bu fırsatı iyi değerlendirin.