Get us in your inbox

Time Out İstanbul editörleri

Time Out İstanbul editörleri

Articles (469)

Unilever Food Solutions ve BigChefs’ten Geleceğin Menüleri

Unilever Food Solutions ve BigChefs’ten Geleceğin Menüleri

Bu içerik Unilever Food Solutions iş birliğiyle hazırlanmıştır. Dünyanın en büyük gıda üreticilerinden Unilever’in ev dışı gıda sektöründe hizmet veren markası Unilever Food Solutions ve Türkiye'nin en yaygın kafe-restoran zinciri BigChefs, 'Geleceğin Menüleri' ile gastronomi dünyasına yepyeni bir soluk getiriyor. UFS’nin 1600'den fazla global şefin öngörüleri ve titiz çalışmalarıyla şekillenen ‘Geleceğin Menüleri’ trend raporu, BigChefs'in usta şeflerinin yaratıcı okunuşlarıyla eşsiz lezzetlere dönüştü. 26 Şubat-7 Nisan tarihlerinde BigChefs'in seçili şubelerinde sunulan bu özel menüde yeme içme sektöründeki dört yeni trend, lezzetli ve yenilikçi bir şekilde yorumlandı. Dört lezzet trendi, birbirinden eşsiz lezzetler UFS’nin 'Geleceğin Menüleri' raporunda yer alan sekiz trendden dördü BigChefs tarafından yorumlandı. Menülere eklenen altı yemek bulunuyor. Bu yemeklerden karşı konulmaz sebzeler trendi başlığında Çıtır Akdeniz Salatası ve Havuç ve Kabak Spaghetti var. Çıtır Akdeniz Salatası’nda vişne domateslerin tazeliği, çıtır tortilla ekmeklerinin keyfi, beyaz peynirin lezzeti, avokadonun kremsi dokusu ve nar tanelerinin zarif ekşiliği, Knorr Akdeniz Salata Sosu’yla buluşuyor. Sağlıklı ve lezzetli bir öğün için ideal bir seçenek. Havuç ve kabakların spagetti formunda sunumuyla hem göze hem de mideye hitap eden Havuç ve Kabak Spaghetti; lor peyniri, pesto sosunun ferahlığı, ceviz içinin doyurucu katkısı, domates sosunun zengin aroması ve yoğurt dip sosunun ferahlığıyla tamaml

‘The Old Guard’ı ekibinden dinledik

‘The Old Guard’ı ekibinden dinledik

Oscar ödüllü oyuncu Charlize Theron’un başrolünde olduğu ‘The Old Guard’, Netflix’in orijinal yapımları arasında şu sıralar en popüler filmlerden biri. Andy (Charlize Theron), gizemli bir şekilde ölümsüzlüğe sahip olan bir grup askerin lideridir. Yüzyıllardır dünyayı kötülüklerden koruyan bu gizli grup büyük bir tehdit ile karşı karşıya kalır. Yeni üyeleri Nile (Kiki Layne) ise yeni hayatına ve artık ortağı olduğu mücadeleye hızlıca ayak uydurmak durumundadır. Aksiyon sahnelerinin özellikle dikkat çektiği ‘The Old Guard’, Greg Rucka’nın kaleme aldığı çizgi romandan uyarlandı. Film, ‘Love & Basketball’ ve ‘The Secret Life of Bees’ gibi projelerden tanıyabileceğiniz yönetmen Gina Prince-Bythewood’un imzasını taşıyor. Daha önce '12 Years a Slave / 12 Yıllık Esaret’te izlediğimiz Ejiofor eski CIA ajanı James Copley’yi canlandırırken, ‘Harry Potter’ serisinden hatırlayacağınız Melling, kötü adam Steven Merrick’i oynuyor. İkili, Zoom üzerinden yaptığımız röportajda karakterlerini ve pandeminin onları nasıl etkilediğini anlattı.    

“Mogli: Orman Çocuğu”na dair

“Mogli: Orman Çocuğu”na dair

1967 yılında bir Disney animasyonu olarak ilk kez beyaz perdeye uyarlanan “Orman Çocuğu” (orijinal adıyla “The Jungle Book”), 2016’da Jon Favreau’nun yapımıyla ekranlara geri dönmüştü ve şimdi yepyeni bir anlatımla karşımızda. Rudyard Kipling’in aynı isimli hikaye kitabından uyarlanan “Mogli: Orman Çocuğu”, müzik ve dans dolu geçmiş versiyonlarının aksine, kaynak metnine daha sadık kalarak bizleri ormanın derin köşelerini keşfetmeye davet ediyor. Yönetmenliğini yapmakla birlikte Baloo karakterini de canlandıran Andy Serkis, ekranı Cate Blanchett, Christian Bale ve Benedict Cumberbatch gibi isimlerle paylaşıyor. “Yüzüklerin Efendisi” ve “Kara Panter”deki rolleriyle de tanıdığımız Serkis, ustası olduğu hareket yakalama tekniğini uygulayarak hikayenin fantastik öğelerine gerçekçi bir anlatım kazandırıyor. Mogli rolünü üstlenen genç oyuncu Rohan Chand ve bu sene ses getiren “Deadpool 2” gibi filmlerden tanıdığımız Eddie Marsan ise Vihaan rolüyle oldukça başarılı. Serkis’in filminin, öncülerine göre daha karanlık bir uyarlama olduğu yorumuna sıkça rastlıyoruz. Serkis ise cevaben şöyle diyor: “İnsanlar bu hikayenin sadece Disney versiyonlarını tanıyorlar, bilinmeyen tarafı ise bu hikayenin 1895’te yazılmış bir kitaptan gelmesiyle birlikte aslında oldukça karanlık olduğu. 1967 animasyonu harika bir yapım olsa da, Kipling’in kitabında ele aldığı vahşeti ve karakterlerin hayatta kalmak için verdikleri savaşın hazmetmesi zor gerçeklerini yansıttığı söylenemez. Dolayısıyla bizim filmim

Gratis'in yeni markasıyla tanışın

Gratis'in yeni markasıyla tanışın

Gratis, bugünlerde dermokozmetik alanında yaptığı girişimle adından söz ettiriyor. Dermokozmetik alanında da ulaşılabilir fiyatlı ürünler sunmayı hedefleyen Gratis, Authoriderm’in güçlü ve etkili aktiflerle formüle edilmiş içerikleriyle tüm cilt tiplerine uygun çözümler sunuyor.Authoriderm, "Cildimin Zamansız Gücü" sloganının hakkını veren ürünlere sahip. Authoriderm’in cildin doğal gücünü destekleyen ürün yelpazesi Yaşlanma Karşıtı, Karma&Yağlı ve Kuru&Hassas cilt tiplerine özel olarak geliştirilen üç seriden oluşuyor. Tüm cilt tiplerine uygun çözümler sunan Authoriderm'in güçlü ve etkili aktiflerle formüle edilmiş içeriklerini siz de en yakın zamanda keşfedin.

Zuma lezzetlerinin arkasındaki isim: Emrah Orak

Zuma lezzetlerinin arkasındaki isim: Emrah Orak

Zuma’nın executive şefliğini üstlenmeden önce neler yaptınız? Kariyerinizin hikayesini kısaca sizden dinleyebilir miyiz? 2002-2006 yılları arasında turizm ve otelcilik lisesinde aşçılık kariyerime başladım. İstanbul’da Ajia ve Sheraton otellerinde deneyim kazandım. Ardından, ünlü Şef Francesco Mazzei ile İngiltere’de L’anima Restaurant’ta kariyerime devam ettim. 2012 yılında tekrar İstanbul’a döndüm. Bir müddet sous chef olarak Nicole Restaurant’ta çalıştıktan sonra Zuma Restoran ile yollarımız kesişti. Üç yıl kadar Dubai ve Abu Dhabi’de çalışma fırsatı yakaladıktan sonra Türkiye’de bulunan tüm Zuma restoranlarına executive chef pozisyonunda transfer edildim ve yedi yılı aşkın süredir bu görevime devam etmekteyim. İlk yaptığınız yemeği hatırlıyor musunuz? Elbette. Sınav öncesi evde milföy hamuru açmayı denedim. Hatta açarken masaya fazla yüklenmişim, yüklenince de babaannemden kalan bir masa vardı, onu kırdım. Annem kızmıştı ama değdi, günün sonunda sınavım iyi geçti. Tavuklu ve mantarlı bir volovan yapmıştım. Mutfağa, yemeklere ilgili olduğunuzu nasıl fark ettiniz? Turizm işiyle uğraşan birkaç yakınım vardı, onlara özenmiş olmalıyım. Karar verdiğimde ailem pek sıcak bakmamıştı. Ağlayarak ikna ettiğimi hatırlıyorum. Aslında sonrasında mutfağa yönelmem gözlemle oldu. Aşçılık mesleğinin bana daha uygun olduğunu keşfettim. O sırada ortaokua yeni başlamıştım. Aslında dedem fırıncılık yapmış, diğer dedem ise bir dönem lokanta işletmiş. Biraz da genetik olabilir. Zuma’da bir gününü

Listings and reviews (203)

Köylüler

Köylüler

3 out of 5 stars

Ayın ilgi çekici yapımlarından biri olan ‘The Peasants’ Polonya, Sırbistan, Litvanya ortak yapımı bir animasyon filmi. Film, bir köylü kızı olan Jagna’nın oğlu Antek’e olan sevgisine rağmen kendisinden çok daha yaşlı ve varlıklı bir çiftçi olan Maciej ile evlenmeye zorlanmasının trajik öyküsünü anlatıyor. Zamanla Jagna, köylülerin kıskançlık ve nefret nesnesi haline geliyor ve bağımsızlığını korumak için savaşmak zorunda kalıyor. Polonya kırsalında geçen film, izleyiciyi 19. yüzyıla doğru bir yolculuğa çıkarıyor. Filmin yönetmenleri daha önce ‘Loving Vincent’ adlı nefis bir animasyona daha imza atmıştı. Vizyon tarihi: 22 Mart

Gülmekten Kendine Dön

Gülmekten Kendine Dön

Galeri 77, kendi mekanı dışında gerçekleşen tüm sergilerini içeren ‘Galeri 77 Shows’ projesinin üçüncü ayağında galeri portföyünden özenle seçtiği genç ve köklü beş sanatçının eserlerini ilk defa bu karma sergide bir araya getiriyor. Narek Arzumanyan, Gago, Sedat Girgin, Evgenia Saré ve Arthur Tonakanyan’ın yarattıkları tuhaf ve akışkan dünyaların kapılarını aralayan ‘Gülmekten Kendine Dön’ isimli sergi, bizleri bir yandan güldürürken aynı zamanda da düşündürmeye sevk ediyor. Bu farklı dünyalar, bir çocuğun henüz kirlenmemiş hayal gücü kadar parlak ve renkli bir diyardan başlayıp kendine acımanın ve eleştirmenin karanlığına kadar uzanan geniş bir spektrumda ziyaretçilerine keyifli ve eşsiz bir deneyim yaşatmayı amaçlıyor. Kimlik ve kendini ifade yolculuğunu komedi, mizah ve gülmenin anlamı üzerinden inceleyen sergiyi The Stay Boulevard Nişantaşı’nda görebilirsiniz. Sergi 1 Şubat-5 Nisan tarihlerinde The Stay Boulevard Nişantaşı’nda.

Ne İlyas Ne Cemşit

Ne İlyas Ne Cemşit

Performistanbul, performans sanatçılarına alan açmaya devam ediyor. Işıl Eğrikavuk, dört senenin ardından, Performistanbul iş birliğiyle, Türkiye’de bir sergiyle izleyiciyle buluşuyor. Eğrikavuk’un ‘Ne İlyas Ne Cemşit’ adlı sergisi, Mart sonuna dek Performistanbul’da görülebilir. Sergi, Cengiz Aytmatov’un aynı isimli kitabından uyarlanan ‘Selvi Boylum Al Yazmalım’ filminden yola çıkıyor. Filmde iki ana erkek ve aralarında seçim yapmak durumunda kalan bir kadın karakter yer alıyor: Cemşit, İlyas ve Asya. Filmin sonunda sevdiği erkek İlyas ile iyi kalpli Cemşit arasında tercih yapmak zorunda kalan Asya’nın bu ikilemi temel bir mesaj veriyor. Asya’nın varoluşu, öz değeri, hayatta kalışı ve sevilme olasılığı bu seçime bağlı. Eğrikavuk’un performatif fotoğraf işi ise Asya’ya üçüncü bir alternatif sunuyor. Eğrikavuk sergisinde kült hikayeleri değiştirirken, bir yandan da kadınların kendi öz seçimlerini yapabilmelerine yönelik yenilikçi bir yaklaşım sunuyor. Sergiye bir canlı performans, iki performatif fotoğraf, bir video kesit ve performansın dokümantasyonu eşlik ediyor. Sergi 7-28 Mart tarihlerinde Performistanbul’da.

II. Wellbeing Konferansı

II. Wellbeing Konferansı

İlki geçen yıl gerçekleşen Wellbeing Konferansı bu yıl Mayıs ayının başında Bahçeşehir Üniversitesi’nde düzenlenecek. Wellbeing ve Bütünsel Sağlık Derneği’nin organize ettiği konferansın geçen yıl epey ilgi görmüş olması, toplumun daha iyi olmak ve daha iyi hissetmek için yoğun bir arayışta olduğunu kanıtlıyor. Konferansta bu yıl da alanlarında uzman olan ve topluma ilham veren panelistlerin konuşmalarına katılabilirsiniz. Hale Caneroğlu’nun sunacağı konferans Wellbeing Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Ebru Şinik’in açılış konuşmasıyla başlayacak. Konferansın dikkat çeken bazı konuşmacıları ise Kagider’in kurucu başkanı Meltem Kurtsan; Sabancı Holding’in yönetim kurulu üyesi Melisa Sabancı Tapan; gıda, metabolizma ve klinik beslenme uzmanı Prof. Dr. Nuray Yazıhan; fizyopatoloji, fonksiyonel tıp ve wellbeing uzmanı Prof. Dr. Pelin Arıbal Ayral; moleküler biyoloji ve genetik & wellbeing uzmanı Prof. Dr. Özge Çelik ve psikoterapist Şeyda Betül Kılıç. Buradan konferans hakkında detaylı bilgi edinebilirsiniz. 

YOUZU Sushi Bar&More

YOUZU Sushi Bar&More

4 out of 5 stars

Pek çok lezzet durağına ev sahipliği yapan Cihangir’deki YOUZU Sushi Bar&More, geleneksel Japon mutfağının reçetelerini birebir uygulayarak misafirlerine unutulmaz deneyimler sunuyor. Mekan, Uzak Doğu mutfağına ilgi duyanların vazgeçilmez adreslerinden biri oldu bile. Menüde klasik California roll’dan damağınızı şenlendirecek surf&turf sushi’ye kadar pek çok lezzetle karşılaşabilirsiniz. Özellikle çıtır kaplamasıyla iştah kabartan karides tempura’yı ve neredeyse şifalı bir çorba hissiyatı veren tavuk suyuna ramen’i mutlaka denemelisiniz. YOUZU Sushi Bar&More, lezzetlerinin yanı sıra dekorasyonu ve atmosferiyle de öne çıkıyor. Kışın modern ve rahat iç mekanı, yazınsa şehrin hareketliliğini izleyebileceğiniz dış mekanı tercih edebilirsiniz. Sushi bar kısmında ise sushi’lerinizin nasıl hazırlandığını izlemeniz mümkün. Sunumların estetiğinin ve birbiriyle uyumunun, lezzetler kadar dikkat çekici olduğunu da not düşelim.

Moise Karaköy

Moise Karaköy

4 out of 5 stars

Galata’da lezzet, manzara ve eğlenceyi bir arada sunan bir mekan arıyorsanız Moise Karaköy’ü listenize ekleyebilirsiniz. Mekan öncelikle Boğaz, Tarihi Yarımada ve Galata Kulesi manzarasıyla gözlerinize hitap ediyor. Menü ise geleneksel Türk mezelerinden, ocakbaşından ve kebaptan vazgeçemeyenlere harika seçenekler sunuyor. DeCamondo Galata, a Tribute Portfolio Hotel’in teras katında yer alan mekan, Galata’nın meşhur merdivenlerine adını veren Kamondo ailesinin fertlerinden Moïse de Camondo’nun adını almış. Mekanın en önemli özelliği otantik ocakbaşı konseptini yaşatması. Yaz aylarında terasta, kışları ise kapalı mekanda ocakbaşı keyfi yapabilirsiniz. “Moise Karaköy’de ne yiyelim?” diye soracak olursanız geleneksel meze tabağını kesinlikle kaçırmayın deriz. Mezelerden de Antep ezmesi ve humus mutlaka denenmeli. Masanıza gelen tüm mezelerin taptaze olduğu hem görüntülerinden hem de aldığınız ilk lokmadan belli oluyor. Burası kebap sevenler için bir cennet; fıstıklı kebap, beyti kebap, soğanlama tava kebabı gibi seçenekler arasından seçim yapmakta zorlanabilirsiniz. Sıra tatlıya geldiğinde dondurmalı irmik helvası ve baklava çeşitleri sizi bekliyor. Moise Karaköy’de perşembe günleri akustik, 80’ler ve Greek ağırlıklı DJ müziği, cumartesi akşamları ise canlı müzik performansları oluyor. Bar alanında ise özel reçeteli kokteyllerin tadına bakabilirsiniz. 

Mabel Matiz

Mabel Matiz

Türkçe popun son yıllardaki yıldızlarından biri olan Mabel Matiz, 25 şarkılık ‘Fatih’ albümünü 2023 yazında piyasaya sürdü. Şarkılarının ardındaki hikayelerle de hafızalarla kazınan Matiz, multi-disipliner duruşuyla ve piyasa kurallarının yeniden yazmasıyla ana akım müzikte kendi kulvarını yaratıyor. Mabel Matiz’in sahne performansı da dillere destan, kaçırmayın. Sanatçıyla röportajımızı buradan okuyabilirsiniz.

Anima Musicæ Chamber Orchestra

Anima Musicæ Chamber Orchestra

2010 yılında Budapeşte'deki Franz Liszt Müzik Akademisi öğrencileri tarafından kurulan Anima Musicae Chamber Orchestra, nefis bir konsere imza atmak üzere İş Sanat’ta. Orkestra, kuruluşundan bu yana Budapeşte’deki Liszt Academy, Viyana’daki Musikverein ve Sardinya’daki Teatro Verdi gibi prestijli mekanlarda sahne aldı. Özgün ve etkileyici performanslarıyla dünya çapında müzikseverlerin beğenisini kazanan Anima Musicæ Chamber Orchestra klasikten çağdaş döneme uzanan geniş bir repertuvarlarıyla bu kez İstanbul’da. Hugo Wolf, Camille Saint-Saëns, Maurice Ravel, Piotr Ilyıch Tchaikovsky, Antonín Dvořák’ın eserlerinin seslendirileceği konserde, orkestranın kurucu müzik irektörü ve başkemancısı olan Gwendolyn Masin’in özgün yorumuna hayran kalacaksınız.

I’m here to tell you about the destruction

I’m here to tell you about the destruction

Art On İstanbul, Piyalepaşa'daki mekanında Damla Sari, Deniz Özuygur, Sena Başöz ve Seniha Ünay'ın eserlerinin bulunduğu bir karma sergiyi ağırlıyor. İsmini Nina Simone’un ‘Revolution’ şarkısının ‘I'm here to tell you about destruction’ sözünden alan sergi, bu hikayelerden yola çıkarak dört farklı kadın sanatçının kolektif gücü ve farklı bakış açılarıyla kadın deneyimini keşfeden çeşitli eserleri bir araya getiriyor. Sergi 9 Mart-5 Nisan tarihlerinde Art On İstanbul’da.

A Love Story

A Love Story

Selin Tahtakılıç ‘A Love Story’ #1wallexhibition seçkisinde, insan ilişkilerinin karmaşıklığını ve çeşitliliğini masalsı bir dille ele alıyor. Tahtakılıç, günlük yaşamda tanık olduğu veya bizzat deneyimlediği ilişkilerin derinliklerine inerken, günümüz ilişki dinamiklerine alaycı bir üslupla yaklaşıyor. Sanatçı, kişisel gözlemlerinden ve deneyimlerinden beslenerek, izleyiciye özgün bir modern aşk masalı sunmayı amaçlıyor ve izleyicinin kendi ilişkileri üzerine düşünmesine zemin hazırlıyor. Sanatçı, eserlerinde genellikle nakış tekniğini tercih ediyor ve masallar aracılığıyla, deneyimlediği ve iç gözlemlerinden elde ettiği ilişki izlerini aktarıyor. Sergi 6-30 Mart tarihlerinde Büyükdere35’te.

Tartuffe

Tartuffe

Bu ölümsüz eser, zengin bir adamın, ailesindeki ve çevresindeki kimseyi dinlemeden evine yerleştirdiği sahtekar bir sofu ile hem kendi hem de çevresindekilerin hayatını beter etmesini anlatıyor. Yiğit Sertdemir’in yönettiği eserde Bennu Yıldırımlar, Emre Şen, Gürkan Başbuğ gibi isimler rol alıyor. Orhan Veli’nin olağanüstü çevirisine, şiirlerinden bestelenen şarkıların da eşlik ettiği oyunu kahkahalarla izleyeceksiniz.

Fazıl Say & Nicolas Altstaedt

Fazıl Say & Nicolas Altstaedt

Yeteneğiyle tüm dünyayı kendine hayran bırakan piyanist Fazıl Say, bu konserde sayısız ödüle layık görülen çellist Nicolas Altstaedt ile aynı sahneyi paylaşıyor. İlk olarak 2012 yılında Fazıl Say’ın bestelediği ‘Dört Şehir Çello ve Piyano Sonatı’ adlı eser için bir araya gelen ikilinin bu performansının da uzun süre akıllardan çıkmayacağına şüphe yok.

News (430)

Dünya Saati etkinliklerine katılın

Dünya Saati etkinliklerine katılın

Doğa kayıplarına dikkat çeken Dünya Saati, 23 Mart Cumartesi günü 190'dan fazla ülkede milyonlarca insanın katılımıyla gerçekleşecek. Siz de 23 Mart günü saat 20.30’da farkındalık için bir saatliğine ışıklarınızı kapatarak Dünya Saati’nin parçası olabilirsiniz. Ülkemizde WWF-Türkiye'nin öncülük ettiği Dünya Saati kapsamında 23 Mart Cumartesi günü Müze Gazhane'de, “Dünya için bir Saatini Ver; Geleceğe Zaman Kazandır” çağrısı başlığı altında çok sayıda etkinlik de düzenlenecek. İstanbul'un yaban hayatı, göçmen kuşları, yunusları, köpek balıkları, ağaçları başlıklı sunumların yanı sıra çocuklar için boyama etkinlikleri, Merve Erkol ile ekbeni! Tohumlu Kağıt Atölyesi, Korhan Başaran - Company Rau Dans Performansı gibi etkinlikler de sizleri bekliyor. Buradan detaylı bilgi edinebilirsiniz.

Frankofon Film Festivali başlıyor

Frankofon Film Festivali başlıyor

Bu yıl, 21 Mart-30 Nisan tarihlerinde düzenlenecek olan Frankofon Film Festivali̇’nde sinemaseverler Türkiye'nin dört bir yanındaki şehirlerde, yepyeni ve çoğu gösterime girmemiş filmlerden oluşan geniş bir seçkiyi keşfetme fırsatı bulacak. Festivalin 2024 seçkisi Frankofon sinemanın başyapıtlarının yanı sıra etkileyici belgeseller ve yenilikçi bağımsız filmler de içeriyor. ‘Ashkal, l'enquête de Tunis’, ‘Divertimento’, ‘Chien de la casse’ gibi yapımların gösterileceği festival, 21-30 Mart tarihlerinde İstanbul’da. Gösterimler Beyoğlu’ndaki Institut français’de gerçekleşecek, detaylı bilgi şuradan göz atabilirsiniz. 

Beyoğlu Sineması’nda Mart

Beyoğlu Sineması’nda Mart

İstiklal Caddesi’nin simge yapılarından Beyoğlu Sineması, kapanmasının ardından İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nin girişimiyle yeniden hayat bulmuştu. Artık İBB Kültür’ün hazırladığı programlarla sunan mekandaki her etkinlik ücretsiz. Mart ayında ise yine birbirinden ilginç etkinlikler var. ‘Ayın Yönetmeni’ serisinin konuğu bu kez Yeşim Ustaoğlu. Yönetmenin ‘Pandora’nın Kutusu’, ‘İz’, ‘Araf’ ve ‘Bulutları Beklerken’ filmlerini izleyebilirsiniz. Altyazı Sinema Derneği iş birliğiyle hazırlanan Altyazı Seçti bölümünde ise ‘Sonsuz Sır’ filmi gösterilirken, Sinema Seminerleri’nde ‘Film Analizi’, ‘Sinema Tarihinin Çirkin Ördek Yavruları’, ‘Senaryo Analizi: Alcarràs’ ve ‘Auteur Kuramı’ başlıklı konuşmalar gerçekleşecek. Sinema Eseri Yapımcıları Meslek Birliği (SEYAP) iş birliğiyle gerçekleşen Yakın Dönem Bağımsızlar serisi kapsamında ise ‘Kumun Tadı’, ‘Küf’, ‘Tepenin Ardı’ gibi ses getirmiş bağımsız filmler izlenebilir. Programın tamamına bu adresten ulaşabilirsiniz.

İstanbul Sanat açıldı

İstanbul Sanat açıldı

Şehrin yeni kültür sanat ve yaşam merkezi İstanbul Sanat; bir denizcilik mirası ve dünyada işlevini sürdüren en eski tersanelerden biri olan Haliç Tersanesi’nde ziyarete açıldı. İstanbul Sanat’ta, İstanbul’un ilk kamusal çağdaş sanat müzesi olan İstanbul Sanat Müzesi’nin yanı sıra festival alanı, performans sanatları merkezi, çocuk sanat atölyesi restoran ve müze mağazası yer alıyor. İstanbul Sanat Müzesi’nde farklı koleksiyonları ve kurumları bir araya getiren ‘Ah Güzel İstanbul’ sergisi bulunuyor. Kolektif bir çabanın sonucu olarak hazırlanan sergi; aralarında İstanbul Büyükşehir Belediyesi Başkanı Ekrem İmamoğlu Koleksiyonu, Ulaş Değirmenci Koleksiyonu, Mustafa Taviloğlu Koleksiyonu, Merey Koleksiyonu, İyem Koleksiyonu, Dr. Şükrü Bozluolcay Koleksiyonu, Meir Dalva Koleksiyonu, Lale-Cengiz Akıncı Koleksiyonu ve Bilge Koleksiyonu’nun da yer aldığı, sanat dünyasının önde gelen koleksiyonlarını sanat tutkunlarıyla buluşturuyor. Müzede Fatih Sultan Mehmet için Bellini tarafından yapılan ve geçtiğimiz yıllarda İBB tarafından yeniden İstanbul’a kazandırılan tablo da sergileniyor. Adres: Emekyemez Mahallesi RefikSaydam Cadesi 45, Beyoğlu. İstanbul Sanat Müzesi Ziyaret Saatleri: Pazartesi hariç her gün 10.00-19.00

8 Mart’ta SSM’ye giriş ücretsiz

8 Mart’ta SSM’ye giriş ücretsiz

Dünya Kadınlar Günü’nü sanatla iç içe geçirmek isterseniz size bir önerimiz var: Sakıp Sabancı Müzesi’ndeki ‘Unutulmuş Bir Cumhuriyet Kadını: Bütün Yönleriyle Melek Celâl’ sergisini rehber eşliğinde ücretsiz gezebilirsiniz. 19. yüzyılın sonunda Osmanlı İmparatorluğu’nda doğan ve hayatına Türkiye Cumhuriyeti’nde devam eden ilk modern sanatçı kuşağının öncü kadın temsilcilerinden Melek Celâl’in hayatı ve sanatını daha yakından tanımak için harika bir fırsat. Rehberli sergi turları saat 11.00, 14.00 ve 17.00’de düzenlenecek. Detaylı bilgi için SSM’yi arayabilirsiniz: (0212) 277 22 00. Turları kaçırırsanız, sergi 28 Nisan’a dek devam ediyor. 

Demir Pençe, İKSV Galaları'nda

Demir Pençe, İKSV Galaları'nda

Son dönemin en merakla beklenen filmlerinden biri olan 'The Iron Claw/Demir Pençe', İKSV Galaları kapsamında, vizyona girmeden önce izleyicilerle buluşacak. Zac Efron, Jeremy Allen White, Harris Dickinson, Maura Tierney, Stanley Simons, Lily James, Holt McCallany gibi isimlerin yer aldığı oyuncu kadrosuyla dikkat çeken bu A24 filmi, spor dünyasının rock yıldızları olarak anılan Von Erich ailesinin zaferlerle ve trajedilerle dolu öyküsünü anlatıyor. Gösterimler, 7 Mart Perşembe akşamı saat 21.00’de Atlas 1948 ve Kadıköy Sineması’nda. Biletler, 22 Şubat'tan itibaren Passo'da.

İklim krizi mercek altında

İklim krizi mercek altında

İklim krizinin etkileri dünyanın dört bir yanında her geçen gün daha da fazla hissedilirken Salt, ‘Bu son şansımız mı?’ gösterim programıyla iklim değişikliğinin etkilerine dikkat çekmeyi amaçlıyor. 29 Şubat-24 Mart tarihlerinde Salt Beyoğlu’ndaki Açık Sinema’da gerçekleşecek etkinlik kapsamında Türkiye, Filistin, İspanya, Kenya, Danimarka, İsveç ve Almanya’dan yedi belgesel film gösterilecek. Filmler iklim değişikliğinin biyoçeşitlilik, ekosistem kaynakları, insan ve olmayan varlıklar üzerindeki etkilerine değiniyor. 5 Mart’ta ‘Between the Rains / Yağmurlar Arasında’, 7 Mart’ta ‘From the Wild Sea / Vahşi Denizlerden’, 12 Mart’ta ‘Vergiss Meyn Nicht / Sahipsiz Meşeler’, 14 Mart’ta ‘Fauna’, 19 Mart’ta ‘A Thousand Fires / Binlerce Ateş’, 21 Mart’ta ‘All of our heartbeats are connected through exploding stars / Patlayan Yıldızlar Bağlar Kalp Atışlarımız’ izlenebilir. Tüm gösterimler 19.00’da başlıyor ve ücretsiz.

Çarşamba günlerinizi Başka Sinema’ya ayırın

Çarşamba günlerinizi Başka Sinema’ya ayırın

Başka Sinema, her çarşamba günü, kült filmlerin özel gösterimleriyle ya da vizyonu yaklaşan yapımların ön gösterimleriyle film tutkunlarını ağırlıyor. Bu ay Deniz Akçay’ın yönettiği ve bir kaybın ardından yeniden aile olmayı başaramayan karakterlerin öyküsünü anlatan ‘Köksüz’ (6 Mart), Michael Haneke’nin başyapıtlarından ‘Funny Games / Ölümcül Oyunlar’ (13 Mart), Polonya kırsalında geçen 2023 yapımı ‘The Peasants / Köylüler’ (20 Mart) ve Yorgos Lanthimos’un kült filmi ‘Dogtooth/Köpek Dişi’ (27 Mart) gösterilecek. Seans ve salon bilgileri dahil tüm detayları buradan takip edebilirsiniz.

Dijital Deneyim Müzesi'ne davetlisiniz

Dijital Deneyim Müzesi'ne davetlisiniz

Dijital bir müze deneyimine hazır mısınız? Beyoğlu Sütlüce’de konumlanan Dijital Deneyim Müzesi, 29 Şubat'ta ziyarete açıldı. 2.000 metrekareye yayılan müze, dijital teknolojiler ve multidisipliner yaklaşımla hazırlanan etkileşimli sergilere ev sahipliği yapacak. Müze ekibi ziyaretçilere dinamik bir öğrenme ortamı sağlamayı ve etkileşimli teknoloji deneyimini tam anlamıyla sunabilmeyi hedefliyor. Her yaştan ziyaretçi, bu müzeyi her ziyaretinde farklı ve eşsiz bir deneyim yaşayacak. Müzede bulunan, 3 ve 4 boyutlu deneyim olanağı sağlayan tüm teknolojiler için gerekli yazılımların Türk yazılımcılar tarafından geliştirildiğini de not düşelim. Artırılmış Gerçeklik Odası, Sürükleyici Deneyim Odası, Dijital Koridor gibi bölümlerden oluşan müzeyi siz de en yakın zamanda ziyaret edin. Detaylı bilgi için bu adrese göz atın. Örnektepe Mahallesi İmrahor Caddesi 7, Sütlüce.

İstanbul Caz Festivali programı açıklandı

İstanbul Caz Festivali programı açıklandı

31. İstanbul Caz Festivali için şimdiden heyecanlanmaya başladık. 3-18 Temmuz tarihleri arasında caz ve güncel müziğin favori isimlerini İstanbul'a getirecek olan festival, 200’ü aşkın yerli ve yabancı ismi ağırlayacak.  Cazı yeniden geniş kitlelerle buluşturan iki Grammy ödüllü Gregory Porter; rock’n roll’un romantik prensi Chris Isaak; yaşayan en büyük saksafonculardan Joshua Redman; İngiltere’nin dünyaya kazandırdığı başarılı kadın müzisyenlerden YolanDa Brown ve R&B, soul ve indie’nin tutkulu ismi Arlo Parks festival programının dikkat çeken isimlerinden birkaçı. Festivalin bu yılki yeniliklerinden biri de Pera’da Bir Caz Akşamı etkinliği. Etkinlikte müzikseverler, Beyoğlu’nda üç duraklı bir caz turuna çıkacaklar. Sahnedeki isimler ise Herbie Hancock’un “göz kamaştırıcı” olarak nitelendirdiği Estonyalı piyanist Kristjan Randalu, festivale özel hazırladığı Aretha Franklin repertuvarıyla Dilek Sert Erdoğan ve sürpriz konuğuyla piyanist Can Çankaya olacak. Gecenin durakları ise Salon İKSV, Minoa Pera ve Pera 77. Lale Kart üyesiyseniz 29 Şubat Perşembe-5 Mart Salı tarihlerinde indirimli ön satıştan yararlanabilirsiniz. Genel bilet satışı ise 5 Mart Salı günü 10.30'da başlıyor. Biletleri passo.com.tr adresinden edinebilir, festival programının tamamına caz.iksv.org adresinden ulaşabilirsiniz. Arlo Parks. Fotoğraf: Alex Waespi

Bulgur Palas, 'Magnum İstanbul'da' sergisiyle açıldı

Bulgur Palas, 'Magnum İstanbul'da' sergisiyle açıldı

İstanbul’un hafızası açısından çok değerli bir yapı olan Bulgur Palas, yıllardır kaderine terk edilmiş durumdaydı. 100 yılı aşkın süredir İstanbul’un yedinci tepesinden şehri izleyen bu önemli yapı, İstanbul Büyükşehir Belediyesi'nin çalışmalarıyla bir kültür sanat mekanı olarak yeniden hayat buldu. Restorasyonun tamamlanmasının ardından 28 Şubat'ta açılan tarihi yapıda artık bir kütüphane, sergi salonu, öğrenci kulüplerinin kullanımına tahsis edilen alanlar, restoran, çok amaçlı etkinlik alanları ve benzersiz İstanbul manzarasına sahip bir seyir terası var.Kocamustafapaşa Tepesi’nde bulunan Bulgur Palas'ın kültür sanat adına ilk hamlesi ise 'Magnum İstanbul’da' sergisi oldu. Dünyanın en saygın fotoğraf ajanslarından biri olan Magnum Photos’un 77. yıl sergisi olan 'Magnum İstanbul’da', 70 sanatçının 200’ü aşkın fotoğrafından oluşuyor. 2017 yılında ajansa katılan, savaş muhabirliği alanında The Bayeux Calvados Halk ödülü ve iki defa World Press Photo ödülü kazanan fotoğrafçı Emin Özmen’in 30 eseri de sergide yer alıyor. Magnum Photos’un devasa arşivine bir bakış sunan sergide, efsanevi fotoğraf ajansının kuruluşu ve gelişiminin ardındaki fikir ve ideallerin izini sürmek mümkün. Jonas Bendiksen, Henri Cartier-Bresson, Cornell ve Robert Capa, Ara Güler, David Seymour, Olivia Arthur, Raymond Depardon, Bieke Depoorter, Elliott Erwitt, Stuart Franklin gibi isimlerin fotoğraflarına yer veren sergi, 29 Şubat-31 Ağustos tarihlerinde pazartesi hariç her gün 10.00-19.00 saatleri arasınd

Sushi sevenlerin dikkatine!

Sushi sevenlerin dikkatine!

Uzak Doğu lezzetlerini seviyorsanız her gün saat 18.30-22.30 arasında Fairmont Quasar Istanbul’un lobi katında yer alan Ukiyo Pop-up Sushi Köşesi’ne uğrayabilirsiniz. Asya mutfağının kadim geleneklerinden yola çıkarak yepyeni tekniklerle hazırlanan Asya esintili otantik lezzetler Ukiyo Pop-up Sushi Köşesi'nde zengin bir kokteyl seçkisi ve enfes tatlı seçenekleri eşliğinde sunuluyor. Executive Şef Ercan Yamantürk’ün kurgusuyla hayata geçen bu sushi cennetinde sizi nefis bir tempura sushi roll, sashimi ve bao bun seçkisi bekliyor. Detaylı bilgi için: (0536) 288 41 42'yi arayabilirsiniz. Ukiyo Pop-up Sushi Köşesi. Fotoğraf: Fairmont Quasar Istanbul