Zuma’nın yeniliklerini keşfettiniz mi?

Çağdaş Japon mutfağının dünyaca ünlü temsilcisi Zuma, bu ara heyecan verici yenilikleriyle gündemde. Şehrin prestijli buluşma noktalarından biri olan Zuma, yenilenen menüsünün yanı sıra özel müzik serisiyle de adından söz ettiriyor.

Bu sezon Zuma İstanbul’da müzik programına canlı perküsyon performansları eşlik ediyor. Perküsyonist Serisi kapsamında düzenlenen özel gecelerde DJ performansları canlı perküsyonla tamamlanıyor.

Dünyanın dört bir yanındaki Zuma restoranlarından ilham alan Zensekai Menüsü ise Zuma’nın küresel kimliğini miksoloji dünyasına taşıyor. Menüdeki her bir seçenek farklı bir şehirden ilham alıyor. Hong Kong’un zarafetini, Mykonos’un ışıltısını, Roma’nın kozmopolit enerjisini, Bangkok’un canlı dinamizmini, Maldivler’in huzurlu cazibesini ve İstanbul’un eşsiz karakterini bu menüde bulabilirsiniz. Uluslararası bir lezzet yolculuğuna hazır olun.

Mutfak kısmında ise Zuma her zaman olduğu gibi malzeme odaklı yaklaşımını sürdürüyor. Beef gyoza (lahana ve shiitake mantarıyla), Otoro el rulosu (oscietra havyarı ve siyah trüf ile) ve Wasabi nori ile servis edilen dana tartar, menünün öne çıkan yenilikleri arasında. Executive Şef Emrah Orak’ın dokunuşlarıyla hazırlanan bu lezzetlerle Japon izakaya tarzının modern halini deneyimleyebilirsiniz.

Zuma İstanbul, İstinyePark’ın açık alanında. Detaylı bilgi ve rezervasyon için: (0212) 236 22 96, www.zumarestaurant.com/en/istanbul