Samyan
Photograph: PMCU
Photograph: PMCU

คู่มือเที่ยว ‘สามย่าน’ ฉบับครบจบในที่เดียว

คู่มือเที่ยวสามย่าน หนึ่งในย่านสุดครึกครื้นของกรุงเทพฯ

Yokploy Chandrabha
การโฆษณา

ย่านที่กลางวันคือแดนของนักศึกษาและคนทำงานที่แวะจิบกาแฟก่อนเข้าคลาส ส่วนกลางคืนคือช่วงเวลาของเสียงหัวเราะ คละคลุ้งไปด้วยกลิ่นของอาหารสตรีตฟู้ดริมทาง และแสงไฟจากร้านบาร์ที่ส่องระยิบระยับบนถนนบรรทัดทอง ‘สามย่าน’ คือย่านที่มีจังหวะเป็นของตัวเอง เป็นทั้งโลกของการเรียนรู้ การกิน การพักผ่อน และการใช้ชีวิตในแบบที่ไม่เร่งรีบจนเกินไป เป็นพื้นที่ที่ความเก่ากับความใหม่อยู่ร่วมกันอย่างกลมกลืน ทั้งตลาดโบราณกับห้างใหญ่ที่อยู่ห่างกันแค่ไม่กี่ก้าว คาเฟ่ร่วมสมัยซ่อนตัวอยู่ข้างร้านอาหารในตำนาน 

ถ้าพูดถึงย่านที่มีชีวิตชีวาที่สุดในกรุงเทพฯ ชื่อของสามย่านคงเป็นย่านที่ใครหลายคนนึกถึงเป็นอันดับแรกๆ แต่ก่อนที่นี่คือชุมชนเก่าแก่ มีที่มาจากตลาดสามแห่งที่เคยตั้งเรียงรายกัน เป็นแหล่งค้าขายอันคึกคักที่เต็มไปด้วยเสียงพูดคุยและชีวิตชีวา ทว่ากาลเวลาผ่านไป สามย่านก็ไม่เคยหลับใหล ในวันนี้มันกลายเป็นย่านทันสมัยใจกลางเมือง รายล้อมด้วยอาคารเรียนชื่อดัง ห้างหรูอย่าง Samyan Mitrtown และคาเฟ่เท่ๆ ที่เปิดแทบทุกหัวมุมถนน ทั้งนักศึกษา คนทำงาน หรือสายชิลที่อยากหาที่กิน ดื่ม เที่ยวแบบเดินทางสะดวก สามย่านถือเป็นจุดเช็กอินที่ตอบโจทย์ทุกจังหวะชีวิต

สามย่านมีอะไรน่าสนใจ?

เจ้วรรณ
Photograph: PMCU

สิ่งที่ทำให้ ‘สามย่าน’ มีเสน่ห์ไม่เหมือนที่ไหน คือนอกจากที่จะเป็นศูนย์กลางของนักเรียนนักศึกษา และชาวออฟฟิศแล้ว ใครๆ ก็ต่างรู้ดีว่าปัจจุบันสามย่านได้กลายเป็นที่รู้จักในฐานะย่านแห่งของกินและความคึกคักยามค่ำคืน โดยเฉพาะ ‘ถนนบรรทัดทอง’ ที่กลายเป็นหนึ่งในเส้นทางสายกินระดับตำนานของกรุงเทพฯ เพราะที่นี่มีทุกอย่างตั้งแต่ร้านอาหารรสชาติดีราคานักศึกษา ไปจนถึงร้านเก่าแก่ที่เปิดขายกันมาหลายสิบปี และในระยะทางเพียงไม่กี่ร้อยเมตร คุณจะได้พบกับร้านข้าวต้มปลา เกาเหลาเลือดหมู ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา และอาหารอีสานรสแซ่บแบบต้นตำรับ

เรียกได้ว่าสามย่านหรือบรรทัดทองในตอนกลางวันคือแหล่งรวมของคนทำงานและนักศึกษา ส่วนตอนค่ำถนนสายเดียวกันกลับแปลงร่างเป็นตลาดกลางคืนที่มีร้านอาหารเปิดไฟสว่างไสวและผู้คนเดินกันอย่างพลุกพล่าน ความมีชีวิตชีวานี้เองที่ทำให้สามย่านกลายเป็นย่านที่มีเสน่ห์และไม่เคยหลับไหล

เหตุผลที่ทำให้หลายคนรักสามย่าน?

หนึ่งนมนัว
Photograph: PMCU

 เหตุผลที่ทำให้หลายคนรักสามย่านนั้นไม่ไม่ใช่อะไรที่เดายาก เพราะย่านนี้จัดว่ามีครบทุกอย่างในที่เดียว ในช่วงกลางวันก็มีหลายที่ที่ให้ทุกคนได้มาใช้เวลา ไม่ว่าจะนั่งทำงาน อ่านหนังสือ หรือนั่งชิลในวันสบายๆ สามย่านเต็มไปด้วยคาเฟ่และพื้นที่ทำงานแทรกซึ่มอยู่ทั่วทุกพื้นที่ คนทำงานหรือนักเรียนนักศึกษาที่อยู่ในระแวกนี้ก็ถือได้ว่าโชคดีที่ได้มีสิ่งอำนวยความสะดวก พื้นที่ในการพักผ่อนหย่อนใจ หรือมีที่นั่งทำงานแบบสงบๆ ส่วนช่วงกลางคืนสามย่านก็มีจุดแฮงเอาต์ยอดนิยมที่เต็มไปด้วยร้านอาหารและบาร์เล็กๆ ที่ให้ทุกคนนั่งพักใจแฮงก์เอาต์หลังเลิกงานหรือเลิกเรียน

หลายคนชอบบรรยากาศของสามย่านที่ไม่วุ่นวายจนเกินไป แม้อยู่ใจกลางเมืองแต่ยังมีเสน่ห์ของความอบอุ่นแต่ทันสมัย จะมานั่งทำงาน อ่านหนังสือ หรือออกมาหาร้านอาหารกับเพื่อนก็ง่ายไปหมด และยิ่งถ้าเป็นคืนวันศุกร์ ก็นับเป็นช่วงเวลาดีๆ ของการนัดเพื่อนในแก๊งหรือเพื่อนร่วมงานออกมาพบปะสังสรรค์กันสุดๆ

วิธีการเดินทางไปสามย่าน

samyan mitrtown
Photograph: samyan mitrtown

การเดินทางมาย่านสามย่านถือว่าเป็นอะไรที่ง่ายและสะดวกมากๆ เพราะอยู่บนเส้นทางหลักของ MRT เพียงขึ้นจากสถานี ‘สามย่าน’ คุณก็จะพบกับ Samyan Mitrtown ทันที หรือถ้ามาจาก BTS สยามและสนามกีฬาแห่งชาติ ก็สามารถต่อมอเตอร์ไซค์ ตุ๊กตุ๊ก หรือแท็กซี่ได้ในเวลาไม่เกินสิบนาที แต่สำหรับคนที่ชอบความสะดวกแบบเรียกรถผ่านแอปก็มีทางเลือกมากมาย และยังมีบริการไฟฟ้าอย่าง Muvmi ที่ให้บริการรอบจุฬาฯ อีกด้วย

แผนที่

ถ้าต้องเลือกทำแค่หนึ่งสิ่งที่สามย่าน?

house samyan
Photograph: samyan mitrtown

ถ้ามีหากมีเวลาสำหรับแค่กิจกรรมเดียวในสามย่าน สิ่งที่ผู้เขียนอยากแนะนำเลยก็คือ คุณควรไปดูหนังที่ ‘House Samyan’ โรงหนังอาร์ตเฮาส์เล็กๆ ที่เป็นมากกว่าที่ฉายหนัง เพราะที่นี่คือพื้นที่รวมตัวของคนรักหนังนอกกระแสที่อยากสัมผัสประสบการณ์ดูหนังในบรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเอง เพราะที่นี่คัดสรรภาพยนตร์จากทั่วโลก ทั้งหนังอิสระ หนังเทศกาลหาดูยาก และสารคดีคุณภาพมาให้คนรักหนังได้ดูกันอยู่ไม่ขาดสายนอกจากนี้มักมีการจัดเสวนา และกิจกรรมเกี่ยวกับภาพยนตร์อยู่บ่อยครั้ง เฮ้าส์สามย่านมีทั้งหมด 3 โรง ตั้งอยู่ชั้น 5 Samyan Mitrtown เป็นจุดเช็กอินที่คนรักหนังไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง

Samyan: The ultimate neighborhood guide

แหล่งที่กิน

ถนนบรรทัดทองคือหัวใจของการกินในสามย่าน ร้านอาหารเรียงรายตลอดทางไม่ว่าคุณจะหิวช่วงไหนก็มีตัวเลือกพร้อมเสมอ กลางวันเหมาะกับการนั่งกินแบบชิลๆ ส่วนกลางคืนคือสวรรค์ของสตรีตฟู้ด ทั้งรสชาติ และบรรยากาศคึกคัก

หากอยากได้คู่มือแนะนำร้านอาหารย่านบรรทัดทอง ลองเริ่มจาก ‘ซอย 6 โภชนา’ ซอยจุฬา 11 หลังสามย่านมิตรทาวน์ ร้านอาหารเก่าแก่ที่คนแถวนั้นรู้จักดีมีไฮไลต์อยู่ที่ข้าวหน้าเป็ด บะหมี่เกี๋ยวหมูแดงหมูกรอบที่ให้เยอะแบบจุใจ ต่อด้วย ‘เกาเหลาเลือดหมู ข้าวต้มปลา เตี๋ยวทะเล ดับเพลิง จุฬาฯ ซอย 9’ มีทีเด็ดอยู่ที่เมนูเกาเหลาและต้มเลือดหมูที่มาเครื่องในสดสะอาดไร้กลิ่น นุ่มละมุนลิ้น และต่อด้วย ‘ล้งเล้งลูกชิ้นปลา’ (ลูกชิ้นปลานายใบ้) ส่วนเมนูที่ต้องสั่งคือก๋วยเตี๋ยวน้ำใสลูกชิ้นปลาและเย็นตาโฟที่เสิร์ฟรสชาติสุดคลาสสิกไม่เปลี่ยนมาหลายสิบปี และสำหรับใครที่เป็นสายเนื้อขยับราคาขึ้นมาอีกหน่อยต้องร้าน ‘ท่านขุน’ ร้านเนื้อย่างเตาถ่านคุณภาพราคาจับต้องได้ เสิร์ฟเนื้อไทยนุ่มอร่อยคัดเกรดคุณภาพที่คนรักเนื้อต้องได้ลองสักครั้ง

↑ Back to top

แหล่งที่ดื่ม

คาเฟ่และบาร์คือส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตคนสามย่าน คุณสามารถเริ่มวันด้วยกาแฟดีๆ และเข้านอนพร้อมเสียงเพลงเบาๆ จากบาร์เล็กๆ ริมถนนบรรทัดทอง ไม่ว่าคุณจะเป็นสายคาเฟ่ฮ็อปเปอร์หรือสายคราฟต์เบียร์ตัวจริง ที่นี่มีที่ของคุณเสมอ

เริ่มต้นวันกันที่ ‘Seven Monkeys Coffee Roaster’ คาเฟ่คั่วเมล็ดเองที่ขึ้นชื่อเรื่องความจริงจังด้านกาแฟ เต็มไปด้วยเมล็ดกาแฟ Specialty จากทั้งในและต่างประเทศ ให้เลือกดื่มได้ตามอารมณ์ในวันนั้นๆ ที่สำคัญคือราคาน่ารักมาก เริ่มต้นเพียง 65 บาท เท่านั้น! บรรยากาศในร้านกว้างขวาง มีโต๊ะให้นั่งทั้งแบบทำงานและนั่งชิล เหมาะกับทุกโหมดของวัน

ถ้าอยากเปลี่ยนบรรยากาศเป็นความสงบแบบบ้านไม้สุดโฮมมี่ แนะนำให้แวะ ‘Small Moment’ คาเฟ่เล็กๆ สองชั้นที่อบอุ่นเหมือนมานั่งอ่านหนังสือในบ้านเพื่อน เมนูเครื่องดื่มราคาเริ่มต้นเพียง 70 บาท มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งกาแฟ ชา และเครื่องดื่มเย็นๆ พร้อมมุมถ่ายรูปสวยๆ แทบทุกมุม ใครเป็นสายสโลวไลฟ์ต้องถูกใจแน่นอน

พอพระอาทิตย์ตก แสงนีออนเริ่มสะท้อนบนถนนบรรทัดทอง ก็ถึงเวลาของอีกฝั่งชีวิตสามย่าน ฝั่งที่เสียงหัวเราะและแก้วเบียร์คราฟต์มารวมตัวกันที่ ‘เบียร์ประดิษฐ์ บรรทัดทอง’ บาร์คราฟต์เบียร์ชื่อดังระดับต้นๆ ของประเทศที่คัดสรรเบียร์จากไทยและต่างประเทศให้เลือกจิบไม่รู้จบ ในบรรยากาศสบายๆ เหมือนนั่งดื่มอยู่บ้านเพื่อน เหมาะจะปิดท้ายวันยาวๆ ด้วยฟองเบียร์เย็นๆ และบทสนทนาดีๆ ก่อนกลับบ้าน

↑ Back to top

การโฆษณา

แหล่งที่ช็อป

ถ้าเอ่ยถึงหัวใจของสามย่าน หลายคนอาจนึกถึงแค่ย่านของกินบนถนนบรรทัดทอง แต่จริงๆ แล้วอีกฟากหนึ่งของถนนพระราม 4 ยังมีอีกโลกหนึ่งที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวา และกลิ่นอายชุมชนเก่าที่ผสมเข้ากับความทันสมัยได้อย่างกลมกลืน นั่นก็คือเส้นทางระหว่าง สวนหลวงสแควร์ และสามย่านมิตรทาวน์ 

เริ่มต้นกันที่ ‘สวนหลวงสแควร์ จุฬาซอย 5’
ย่านชุมชนดั้งเดิมของชาวจีนที่เคยเต็มไปด้วยร้านอาหารและร้านค้าท้องถิ่นเก่าแก่ วันนี้ PMCU ได้ปรับโฉมพื้นที่นี้ให้กลายเป็น ‘ศูนย์รวมความอร่อยใจกลางเมือง’ ที่ยังคงกลิ่นอายวัฒนธรรมเดิมไว้อย่างสวยงาม
ที่นี่คือแหล่งรวมร้านตำนานตั้งแต่รุ่นพ่อสู่รุ่นลูก เสื้อผ้าแฟชั่น และอุปกรณ์กีฬาก็มีครบ ไปจนถึงร้านขายของตกแต่งบ้านและสินค้าไลฟ์สไตล์ดีไซน์เท่ ทั้งหมดนี้อยู่ท่ามกลางสถาปัตยกรรมที่ยังคงเอกลักษณ์แบบย่านชาวจีนเอาไว้ไม่ให้หายไปตามกาลเวลา

เมื่อพระอาทิตย์เริ่มตกบรรยากาศของสวนหลวงสแควร์ก็จะเปลี่ยนจากความคึกคักในตอนกลางวัน ไปสู่ความครึกครื้นของตลาดกลางคืน โดยจะเปลี่ยนเป็นพื้นที่ของการจัดงานตลาดนัดเปิดท้ายสุดชิค ตั้งแต่ร้านแฟชั่นมือหนึ่งและมือสอง เสื้อผ้าวินเทจ เฟอร์นิเจอร์ ของสะสม กล้องฟิล์ม ไปจนถึงต้นไม้และของกินแบบโฮมเมด 

จากนั้นเดินเพียงไม่กี่ก้าว คุณก็จะถึงแลนด์มาร์กสำคัญของย่านอย่าง ‘สามย่านมิตรทาวน์’ (Samyan Mitrtown) ศูนย์การค้าที่ไม่ได้เป็นแค่ห้าง แต่คือพื้นที่ที่ออกแบบมาเพื่อรองรับการใช้ชีวิตแบบคนเมืองยุคใหม่ภายใต้แนวคิด Urban Life Library หรือ ภายในแบ่งเป็น 3 โซนหลักที่ครอบคลุมทุกมิติของชีวิต เช่น The Eating Library / The Learning Library และ The Living Library พร้อม Co-working Space 24 ชั่วโมง ที่กลายเป็นศูนย์รวมของทั้งนักศึกษาและคนทำงานในละแวกนี้

↑ Back to top

กิจกรรมน่าสนใจในสามย่าน

หากใครคิดว่าพื้นที่ใจกลางเมืองจะเต็มไปด้วยตึกสูงและห้างสรรพสินค้าเท่านั้น ขอให้คิดใหม่ เพราะชาวจุฬาและชาวสามย่านต่างรู้ดีว่า ที่นี่ก็มีมุมโรแมนติกไม่แพ้ที่ไหนในกรุงเทพฯ
หนึ่งในกิจกรรมยอดนิยมคือการนั่งเดทหรือนั่งพักใจท่ามกลางสวนสีเขียวของ ‘อุทยาน 100 ปี จุฬาฯ’ พื้นที่ขนาดใหญ่ที่เปิดรับลมเย็นและเต็มไปด้วยบรรยากาศสงบสบาย เหมาะกับการเดินเล่น ปิกนิก หรือแค่หยุดพักจากความวุ่นวายของเมือง

ส่วนใครเป็นสายแอคทีฟหรืออยากช้าลงจากชีวิตเมือง ต้องไม่พลาด ‘Slowcombo’ (Community Space) พื้นที่ Well-Being สำหรับคนรุ่นใหม่ที่อยากรีเซ็ตตัวเองจากความเร่งรีบของเมือง ภายในมีทั้งร้านอาหาร คาเฟ่ Co-working corner ร้านดอกไม้ และร้านคอมบูชาสำหรับสายสุขภาพ ให้คุณได้ใช้เวลาแบบช้าๆ อย่างมีสไตล์

สำหรับนักเรียนนักศึกษาที่มองหาที่พักผ่อนหลังเลิกเรียน แนะนำ ‘Salascape’ แหล่งรวมความสนุกที่มีครบทั้งห้องคาราโอเกะ ห้องปาร์ตี้ โต๊ะพูล และบอร์ดเกม เรียกได้ว่าครบทุกโหมดความบันเทิงในที่เดียว

และถ้าคุณเป็นสายอาร์ต สามย่านก็ยังมี ‘Art Sprout’ พื้นที่แสดงงานศิลปะจากศิลปินรุ่นใหม่ ที่เปลี่ยนบรรยากาศการเดินเล่นธรรมดาให้กลายเป็นแรงบันดาลใจได้ง่ายๆ

↑ Back to top

การโฆษณา

แหล่งที่พัก

หากอยากพักค้างคืนในย่านนี้ สามย่านก็มีตัวเลือกหลากหลายสำหรับทุกงบ สำหรับคนที่ต้องการความสะดวกสบายระดับโรงแรมหรูแนะนำ ‘Mandarin Hotel Bangkokคือคำตอบ ห้องพักกว้าง บริการดี ห่างจากบรรทัดทองเพียง 2 กิโลเมตร และอยู่ใกล้ MRT เพียงไม่กี่ก้าว ส่วนคนที่อยากพักสบายในงบจำกัดก็มี ‘Samyan Serene Hotel และ ‘Lub d Siam’ ที่ราคาย่อมเยา สะอาด และตั้งอยู่ใกล้จุดท่องเที่ยวยอดนิยม

↑ Back to top

เรื่องเด่น
    การโฆษณา