21 บาร์รูฟท็อปทั่วกรุงเทพฯ

รูฟท็อปบาร์สีเหลืองสดใสจากโรงแรม The Standard ตั้งอยู่บนบนจุดชมวิวที่สูงที่สุดในประเทศไทยก็เลยกลายเป็นรูปท็อปบาร์ที่สูงที่สุดไปด้วย นอกจากวิวกรุงเทพฯ สวยๆ แบบ 360 องศาแล้ว ที่นี่ยังเสิร์ฟค็อกเทลโดยมิกโซโลจิสต์มากฝีมือของกรุงเทพฯ พร้อมอาหารสไตล์อเมริกัน รวมถึงมีดีเจมาเล่นเพลงให้ฟังขณะนั่งดูพระอาทิตย์ตกด้วย

Sky Beach Bangkok เปิดทุกวันตั้งแต่ 10.00 น. จนถึงเที่ยงคืน เนื่องจากร้านตั้งอยู่บน Mahanakhon Sky Walk จึงต้องซื้อบัตรเข้าชมดูรายละเอียดการซื้อบัตรได้ที่ King Power Mahanakhon

รูฟท็อปบาร์บนชั้น 46 ของตึก T1 (ปากซอยสุขุมวิท 40) ที่มีสถาปัตยกรรมไม้ไผ่คล้ายต้นไม้ยักษ์เป็นจุดเด่น แต่จริงๆ แล้วที่นี่ยังมีอะไรที่น่าสนใจมากกว่านั้น

ไม่พูดถึงไม่ได้เลยก็คือบรรยากาศของร้าน เรายกให้ที่นี่เป็นรูฟท็อปบาร์ที่ชิลที่สุดแห่งหนึ่งในกรุงเทพฯ และร้านก็ตั้งใจจะเป็นแบบนั้นเหมือนกัน เพราะฉะนั้น ลืมภาพการแต่งตัวจริงจังไปนั่งบาร์ได้เลย แล้วคิดซะว่า กำลังจะออกไปนั่งจิบเครื่องดื่มริมหาด อะไรแบบนั้นน่าจะเข้ากับบรรยากาศร้านมากกว่า

ที่ร้านจะตกแต่งสไตล์ทรอปิคัล เน้นใช้วัสดุธรรมชาติเกือบทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นโต๊ะ เก้าอี้ ที่ทำจากไม้ บาร์ที่หน้าตาคล้ายหินก้อนใหญ่ และเมื่อมองซ้ายมองขวาก็จะเจอต้นไม้เขียวๆ ตามกำแพง สาดสายตาไกลออกหน่อยก็เป็นวิวเมืองกับแม่น้ำเจ้าพระยา วันไหนฟ้าเปิดน่าขึ้นมานั่งดูพระอาทิตย์ตกมากๆ พอแสงธรรมชาติหมด ไฟ LED หลากสีบนสถาปัตยกรรมไม้ไผ่ที่เปรียบเสมือนโลโก้ร้านก็จะสว่างขึ้นและเปลี่ยนมู้ดไปตามเพลงที่เปิดได้ด้วย 

Tichuca Rooftop Bar เปิดทุกวันตั้งแต่ 16.00 น. วอล์กอินไปที่ร้านได้เลย ไม่ต้องจอง ถ้าอยากได้รูปสวยๆ แนะนำว่าควรไปวันที่ท้องฟ้าสดใส ช่วงพระอาทิตย์กำลังจะตก ถ่ายรูปเสร็จก็นั่งชิลกันต่อ

รูฟท็อปบาร์บนชั้น 57 ของโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ โดยอยู่ระหว่างร้าน Red Sky และ CRU Champagne Bar ชูคอนเซ็ปต์ Cognac and Chocolate sky high เอาใจกลุ่มคอกินดื่มที่ชื่นชอบคอนยัคระดับพรีเมี่ยม พร้อมเพิ่มลูกเล่นใหม่ๆ ด้วยการนำช็อกโกแลตมาผสมผสานเพื่อให้มีรสชาติแปลกออกไป

Cocoa XO ตกแต่งสไตล์โมเดิร์นเน้นสีสันสนุกๆ ไฮไลท์อยู่ที่ Chocolate Cave ถ้ำช็อกโกแลตขนาดย่อมที่แรกและที่เดียวในเมืองไทย ข้างในเต็มไปด้วยช็อกโกแลตหลากหลายชนิด อาทิ ช็อกโกแลตสอดไส้คอนยัค, เค้กช็อกโกแลตกลิ่นคอนยัค, ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ, ฟองดูช็อกโกแลตผสมคอนยัค ฯลฯ

Cocoa XO เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 17.00 -24.00 น.

Yao ตั้งอยู่บนชั้น 32 ของโรงแรมแมริออทสุรวงศ์ สามารถมองเห็นทิวทัศน์ที่โดดเด่นเหนือกรุงเทพและแม่น้ำเจ้าพระยา โดดเด่นด้วยการตกแต่งที่ตั้งใจใส่ดีเทลแสดงออกถึงความเป็นจีนลงไปในทุกอย่าง

รูฟท็อปบาร์บนชั้น 40 ของโรงแรมคิมป์ตัน มาลัย ที่เหมาะกับการนั่งชมวิวเมืองแบบพาโนรามา ท่ามกลางการตกแต่งสไตล์ทรอปิคัล พร้อมดื่มด่ำความอร่อยจากอาหารสไตล์ละตินอเมริการสชาติถูกปากคนไทย รวมถึงค็อกเทลที่ใช้ผลไม้เป็นวัตถุดิบหลักซึ่งเข้ากับสไตล์ร้านได้เป็นอย่างดี

ABar อยู่ในโรงแรม Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park บาร์แบ่งออกเป็นโซนบาร์แบบยุควิตอเรียนสุดหรูหรา และโซนรูฟท็อปบาร์ด้านบน ตั้งแต่ก้าวแรกที่เข้าไปจะเห็นการตกแต่งสุดอลังการที่เน้นไม้สีเข้ม หินอ่อนสีดำ และทองเหลือง รวมถึงการจัดไฟที่ให้อารมณ์ดาร์กๆ สไตล์ยุควิคตอเรียนของอังกฤษ ดูเผินๆ เหมือนกับหลุดออกมาจากภาพยนตร์เรื่อง Fantastic Beasts and Where to Find Them อยู่เหมือนกัน ส่วนระเบียงด้านนอกก็ตกแต่งด้วยที่นั่งพร้อมวิวสวยๆ ของย่านสุขุมวิท

Penthouse Rooftop รูฟท็อปบาร์ของโรงแรมปาร์ค ไฮแอท กรุงเทพฯ ด้วยความที่ตั้งอยู่บนดาดฟ้าและเป็นพื้นที่เปิดโล่งรับลม บาร์นี้เลยมีบรรยากาศสบายๆ แถมวิวจากชั้น 36 ก็สวยบาดตาจริงๆ Penthouse Rooftop เสิร์ฟเครื่องดื่มจัดเต็มในราคาที่ไม่ได้สูงจนตกใจ หากเทียบกับความหรูของแบรนด์

เราเชื่อว่าหลายคนมาที่ Char เพราะวิวใจกลางเมืองแสนสวย แต่ต้องตกหลุมรักที่อาหารด้วย ร้่านตั้งอยู่บนชั้น 25-26 ของโรงแรม Indigo ที่นี่มีวิวกรุงเทพฯ แบบพาโนรามา ที่เห็นตึกสูงตัดกับวิวสวนสีเขียวของสถานฑูตอเมริกา เพื่อคอมพลีตลุคแบบหรูแต่ยังคงความสบายๆ Char ตกแต่งด้วยไม้สีโทนร้อน ของตกแต่งอาร์ต กำแพงสีคราม (ก็ไม่แปลกใจเนอะ) และศิลปะแบบเฟรสโกที่เป็นรูปดาราแบบวินเทจ

Char เป็นคำย่อมาจาก charcoal (ถ่าน) ดังนั้นอาจจะเดาได้ว่าที่ร้านเน้นเมนูชนิดไหนเป็นพิเศษ เชฟชาวฝรั่งเศส Lionel Vinatieri สร้างสรรค์เมนูย่างๆ ทั้งบรรดาเนื้อและซีฟู้ด เช่น เนื้อวากิวโทมาฮอว์คและปลาหิมะจากทะเลแปซิฟิกเหนือ ลองเมนูอย่าง seared Hokkaido scallops with mango and Chiang Mai concassee (560 บาท) foie gras crumble (590 บาท) และ lobster ravioli (720 บาท)

Francesco Moretti แห่ง Revolucion Cocktail ได้รับหน้าที่ให้คิดค้นลิสต์เครื่องดื่มสุดพิเศษสำหรับ Char และบอกเลยว่าประทับใจแน่นอน ต้องลอง Kanagawa (Absolut infused sencha rose syrup, lime, brown sugar, plum, 300 บาท) และ Memory (Absolut infused strawberry, mashmellow, lime lavender blue pea syrup, kaffir leaf, Angostura, egg white, peach bitter, 320 บาท). 

รูฟท็อปบาร์ใหม่เอี่ยมของโรงแรม Carlton ที่พร้อมมอบประสบการกินดื่มอาหารและทาปาส พร้อมกับวิวกรุงเทพฯ จากชั้น 34. 

ร้านอาหารและบาร์สุดโรแมนติกบนชั้น 32 ของโรงแรม Sofitel Bangkok Sukhumvit ที่นี่เสิร์ฟอาหารเบลเยี่ยมที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความน่าสนใจชวนให้ลิ้มลองไม่แพ้อาหารชาติอื่น ไม่ว่าจะเป็น วาฟเฟิลหอมๆ ช็อกโกแลตเข้มข้น หอยแมลงภู่อบ ฯลฯ

ถ้าอยากชิมอาหารเบลเยียมแบบจัดเต็ม เราแนะนำให้คุณเลือกนั่งโต๊ะไม้หรือชุดโซฟาด้านในสักชุด แต่ถ้าอยากแค่เพียงดื่มด่ำกับเครื่องดื่มสักแก้ว บาร์ที่นี่มีดราฟต์เบียร์กว่า 40 ชนิดจากแท็ป รวมถึงมีเบียร์เบลเยียมแท้ๆ กว่า 27 ชนิด และยังมีผู้เชี่ยวชาญด้านเบียร์อย่าง Peter Laird ที่พร้อมจะช่วยให้คำแนะนำในการเลือกเบียร์ที่เหมาะกับอาหารของคุณที่สุด

Belga เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 17.00 เป็นต้นไป

ร้านอาหารและบาร์สุดลึกลับด้านหลังของโรงแรมเฟรเซอร์ สวีทส์ สุขุมวิท 11 เสิร์ฟอาหารที่เรียกว่า นิเคอิ ซึ่งเป็นการผสมกันของอาหารเปรูและญี่ปุ่น พร้อมเครื่องดื่มหลากหลายแนว ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 18.00 - 02.00 น.

หลายคนอาจยังไม่รู้ว่า บนชั้น 26 ของโรงแรม Novotel Hotel ในซอยสุขุมวิท 20 มีบาร์รูฟท็อปแสนสวย นั่งสบาย แถมราคาเครื่องดื่มก็สบายกระเป๋าอีกด้วย บาร์แห่งนี้จึงเหมาะสำหรับทุกคนที่มองหาร้านนั่งดื่มชิลๆ ในช่วงวันหยุด พร้อมทานดินเนอร์ที่มีให้เลือกหลายหลายทั้งเมนูอะลาคาร์ท เซ็ท Sea & Sky หรือหมูกะทะก็ยังมี

Sky on 20 เปิดให้บริการทุกวัน พุธ-อาทิตย์ เวลา 17.00-22.00 น. สำรองที่นั่งที่นั่งโทร 02-009-4999

บาร์บนชั้น 30 ของโรงแรม Radisson Blu Plaza Bangkok มาพร้อมกับเครื่องดื่มชิลๆ และวิวตึกที่สวยงามไปพร้อมๆ กัน บาร์แห่งนี้ยังมีเบอร์เกอร์อร่อยๆ เสิร์ฟคู่กับเครื่องดื่มด้วย ร้านเปิดตั้งแต่ 17.00 - 01.00 น.

วิสกี้บาร์บนชั้น 64 ของโรงแรมเลอบัว บาร์แห่งนี้ได้แรงบันดาลใจจากเรือยอร์ชสุดหรู เปลี่ยนจากวิวมหาสมุทรมาเป็นวิวขอบฟ้าแสนสวยของกรุงเทพฯ ร้านเปิดให้บริการทุกวัน เวลา 17.00 - 00.00 น.

Vertigo and Moon Bar (เวอร์ติโกและมูนบาร์) ตั้งอยู่บนชั้น 61 ของโรงแรมบันยันทรี การตกแต่งของแต่ละโต๊ะมีเทียนไขที่สร้างบรรยากาศได้เป็นอย่างดี บริกรของที่นี่เป็นผู้มีความรู้เกี่ยวกับเมนู ดังนั้นหากคิดไม่ออกว่าจะทานอะไรดีก็สอบถามบริกรได้เลย

Vertigo and Moon Bar เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 17.00 - 00.00 น.

ถึงจะเปิดให้บริการมาแล้วหลายปี แต่ ThreeSixty ก็ยังไม่เคยหลุดโผสกายบาร์ในใจของหลายๆ คน ด้วยวิวแม่น้ำเจ้าพระยาที่สวยแบบมองได้ไม่มีเบื่อ และการตกแต่งที่เรียบหรูขับให้วิวโดดเด่นเป็นพระเอกของบาร์

ThreeSixty Jazz Lounge and Rooftop Bar เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 17.00 - 00.00 น.

Spectrum  lounge & bar ตั้งอยู่ในโรงแรม Hyatt Regency Bangkok Sukhumvit เปลี่ยนพื้นที่ชั้น 29-31 ของโรงแรมเป็นเลานจ์และบาร์ 3 ชั้นที่แตกต่างกันด้วยบรรยากาศและความเป็นส่วนตัว โดยที่ชั้น 29 ตกแต่งสไตล์เพนต์เฮาส์ ที่ได้ Super Potato ทีมสถาปนิกชื่อดังของญี่ปุ่นมาออกแบบให้ เป็นพื้นที่อินดอร์ที่เหมาะกับการดินเนอร์ นั่งชิล ชมวิวเมืองมุมสูงในวันที่สภาพอากาศไม่เป็นใจ แต่ถ้าวันไหนอากาศดีอยากรับลมธรรมชาติเย็นๆ ก็สามารถขึ้นไปนั่งที่ชั้น 30-31 ซึ่งเป็นรูฟท็อปบาร์ได้

Spectrum Lounge & Bar เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 17.00 - 01.00 น.

รูฟท็อปบาร์ใหม่เอี่ยมในโทนสีแดงลึกลับริมสระว่ายน้ำบนชั้น 25 ของโรงแรม Novotel Sukhumvit 4 ซึ่งสะท้อนความสวยงามของเมืองได้เป็นอย่างดี เสิร์ฟค็อกเทลที่ใช้วอดก้าจากทั่วโลกเป็นส่วนผสมหลัก เช่น Mojito Skyy (320 บาท) ที่สดชื่นด้วยแตงกวาและสตรอว์เบอร์รี่ Siam Sunrays (350 บาท) ที่ผสมวอดก้าไทยกับ Absinthe และน้ำเชื่อมต้มยำโฮมเมด เจือรสเผ็ดและหอมกลิ่นสมุนไพรจางๆ Nigerian Chapman (250 บาท) ค็อกเทลที่ได้แรงบันดาลในจากเครื่องดื่มของไนจีเรีย เน้นรสชาติของเสาวรส สดชื่นด้วยกลิ่นของโหระพา Kenyan Dawa (250 บาท) ชงจากวอดก้า infuse กับช็อคโกแลตที่ทางร้านทำเอง ทั้งยังหอมหวานด้วยน้ำเชื่อมมะพร้าว 

แล้วถ้าใครเกิดหิว ที่นี่ก็มีเมนูของทานเล่นไปจนถึงจานหลักให้เลือกทานอย่างหลากหลาย ซึ่งเมนูที่เราแนะนำก็คือ  Pescatora Pizza (310 บาท) พิซซ่าแป้งหน้าซีฟู้ดที่อร่อยลงตัวด้วยกุ้งตัวใหญ่ เนื้อปลาหมึกเต็มๆคำ กับมะเขือเทศเชอร์รี่ Char-grilled tiger prawn (590 บาท) กุ้งลายเสือย่างพร้อมมันฝรั่งแผ่นบาง ทานคู่กับซอสสไปซี่ หรือเมนูง่ายๆ อย่าง Spinach & Cheese quesadilla (200 บาท) ก็ทานคู่กับเครื่องดื่มได้ลงตัวตัวกำลังดี

สัมผัสวิวกรุงเทพฯ แบบ 360 องศากับ Rooftop Bar บนชั้น 55 ของ Centara Grand at CentralWorld ที่เสิร์ฟอาหารอร่อยๆ จากฝีมือเชฟชาวฝรั่งเศสคู่กับเครื่องดื่มหลากหลายเมนู

ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 17.00 - 01.00 น. สำรองที่นั่งโทร 02 100 6255

เราก็เชื่อว่า Octave เป็นหนึ่งในร้านที่สมควรมาเยือนอย่างแท้จริง เพราะวิวที่ได้จาก ชั้นบนของโรงแรม แมริออท กรุงเทพฯ สุขุมวิท ซึ่งเป็นที่ตั้งของ Octave เป็นวิวของถนนสุขุมวิทและตึกต่างๆ ที่การันตีเลยว่า บรรยากาศดีมากๆ และให้ความรู้สึกแบบรูฟท็อปในนิวยอร์ก ร้านเปิดให้บริการทุกวัน เวลา 17.00 - 02.00 น.

ถึงแม้การตกแต่งจะมีกลิ่นอายของความเก่า แต่ถ้าพูดถึงเพลงที่นี่ เราขอรับรองได้ว่าทันสมัยแน่นอน เพราะดีเจเปิดเพลงเฮาส์อยู่ชั้นรูฟท็อป Rooftop (ชั้น 25) และเพลงป็อบอยู่ที่ชั้น 24 อาหารของที่นีเป็นอาหารฝรั่งเศสที่ฟิวชั่นกับเอเชีย สำหรับที่นั่งก็ต้องเลือกตรงริมระเบียงเพื่อจะได้มุมดีๆ ที่เห็นแสงของกรุงเทพฯชัดๆ ในขณะนั่งจิบ Gin & Sin หรือ Hemingway’s Daiquiri แบบสวยๆ