กทม. เตรียมเปิดศูนย์อาหาร Hawker Center ลุมพินี เต็มรูปแบบพฤษภาคมนี้

ใครที่ตามข่าวโปรเจกต์ศูนย์อาหาร Hawker Center ของกรุงเทพฯ มาตั้งแต่ช่วงแรก ล่าสุดได้รับการยืนยันแล้วว่าโครงการใกล้เสร็จสมบูรณ์และพร้อมเปิดให้บริการอย่างเป็นทางการในเดือนพฤษภาคมนี้แน่นอน โดยปักหมุดอยู่ที่บริเวณ ประตู 5 ฝั่งถนนราชดำริ สวนลุมพินี ตรงข้ามโรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์

ตัวอาคารมาในดีไซน์ กึ่งเอาต์ดอร์ 2 หลังด้วยกัน เชื่อมต่อกันด้วยพื้นที่สีเขียวตรงกลาง ให้ความรู้สึกโปร่งโล่ง เดินสบาย เหมาะกับการแวะทานอาหารหรือนั่งชิลระหว่างวัน ตัวโครงการรองรับร้านค้าได้สูงสุด 88 ร้าน แต่ละร้านเป็นล็อกขนาดกะทัดรัด 2x2 เมตร พร้อมระบบน้ำ ไฟ และสุขาภิบาลครบครัน แยกโซนจัดการขยะออกจากพื้นที่นั่งทานอย่างเป็นสัดส่วน เพื่อความสะอาดและเป็นระเบียบมากขึ้น

โปรเจกต์นี้ถือเป็นหนึ่งในความพยายามของกรุงเทพฯ ในการจัดระเบียบสตรีตฟู้ดของกรุงเทพฯ ให้ได้มาตรฐานทั้งเรื่องความสะอาด ความปลอดภัย และการใช้พื้นที่สาธารณะ โดยเลือกสวนลุมพินีเป็นพื้นที่นำร่อง ก่อนจะขยายไปยังย่านอื่นในอนาคต

สำหรับเวลาเปิดให้บริการ แบ่งเป็น 2 ช่วง ตั้งแต่ 05.00 - 14.00 น. และ 16.00 - 24.00 น. ครอบคลุมสำหรับคนที่ชอบออกกำลังกายยามเช้า ไปจนถึงชาวนอนดึกที่กำลังมองหามื้ออร่อยปิดท้ายวัน