A Stimulant by Sarnies at Dim Dim

Restaurants, คาเฟ่ พร้อมพงษ์
ขวัญใจนักวิจารณ์
5 จาก 5 ดาว
A Stimulant by Sarnies at Dim Dim
1/8
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok
A Stimulant by Sarnies at Dim Dim
2/8
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok
A Stimulant by Sarnies at Dim Dim
3/8
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok
A Stimulant by Sarnies at Dim Dim
4/8
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok
A Stimulant by Sarnies at Dim Dim
5/8
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok
A Stimulant by Sarnies at Dim Dim
6/8
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok
A Stimulant by Sarnies at Dim Dim
7/8
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok
A Stimulant by Sarnies at Dim Dim
8/8
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok

Time Out พูดว่า

5 จาก 5 ดาว

เมื่อกลางวันของ Dim Dim กลายเป็นบ้านของคาเฟ่สุดฮิป... และบาริสต้าสุดเท่

ตอนนี้ช่วงกลางวันของบาร์สไตล์จีนอย่าง Dim Dim ไม่เหมือนเดิมแล้วนะ เพราะร้านกาแฟดังจากสิงคโปร์ A Stimulant by Sarnies จากสิงคโปร์ โดย 2 หุ้นส่วน Ben Lee และ Eric Chan ได้เข้ามายึดร้านช่วงกลางวัน เปิดเป็นสาขาแรกในกรุงเทพฯ ของพวกเขา โดย A Stimulant by Sarnies at Dim Dim ใช้เมล็ดกาแฟที่คั่วเอง รวมไปถึงเมล็ดคั่วสูตรพิเศษที่ใช้เมล็ดกาแฟหลายชนิดจากลาว บราซิล และฟาร์มบ้านใหม่พัฒนาในเชียงราย ซึ่งให้รสชาติกลมกล่อมแบบมีรสชาติช็อกโกแลตเจือนิดๆ โดยทางร้านใช้เมล็ดสูตรนี้สำหรับกาแฟหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น Orange Mocha (140 บาท) ซึ่งเป็นกาแฟสูตรพิเศษของร้าน รวมไปถึงซิกเนเจอร์เมนูอย่าง cold brew (100 บาท) ที่เจือกลิ่นและรสของโกจิเบอร์รี (เก๋ากี้) และอบเชยเพื่อเติมความหวานแบบธรรมชาติ

ไหนๆ ถ้ามาถึงร้านแล้วก็อย่าลืมลองบราวนี่ชื่อไม่เหมือนใคร A F*cking Good Brownie (140 บาท) ที่เป็นบราวนี่เนื้อแน่นผสมกับก้อนช็อกโกแลตอบใหม่ๆ ทุกวันตามสูตรสุดซีเคร็ทจากทวดของ Ben Lee ซึ่งโคตรอร่อยสมชื่อตั้งแต่กัดคำแรกจริงๆ นอกจากนั้นยังมีบราวนี่สูตรดอกมะลิและสูตรชาเขียวมัชชะที่หวานกว่าสูตรปกติเล็กน้อย และมีขายแค่ที่สาขา Dim Dim เท่านั้นอีกด้วย

และถ้าฟีลอยากดื่มมาไว ค็อกเทลกาแฟเขาก็มีนะ (ลอง espresso martini, 250 บาท) 

โดย Time Out Bangkok staff writer

โพสต์

รายละเอียด

ที่อยู่ 27/1
Soi Sukhumvit 33
Sukhumvit7452
Bangkok

ข้อมูลติดต่อ
เปิดบริการ อ-อา 7:00-16:00

ผู้ใช้พูดว่า

LiveReviews|0
1 person listening