10 ร้านขนมปังหอมกรุ่น ที่จะทำให้บ้านของคุณหอมอบอวล

ร้านขึ้นชื่อกับเมนู ครัวซองต์สไตล์โฮมเมด ที่ทำหลายคนติดใจกับเนื้อสัมผัสของแป้งที่ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่ม พร้อมกับไส้หลากหลายที่ให้มาแบบเต็มอิ่ม และนอกจากเมนูครัวซองต์ ร้านก็มีเมนูน่ากินอย่าง Frido เป็นขนมครัวซองต์ผสมโดนัท (เรียกอีกชื่อว่า โครนัท) ร้านใช้แป้งครัวซองต์ทำให้อยู่ในรูปโดนัท ก่อนสอดไส้ตรงกลางและโรยท็อปปิ้งน่ากิน

เมนูแนะนำ ได้แก่ ครัวซองค์ไข่เค็มลาวา (35 บาท) ครัวซองต์ผักโขม (32 บาท) โครนัทคัสตาร์ดครีมและราสป์เบอร์รี่ (159 บาท) และ โครนัทเบคอนครีมเห็ด (159 บาท)

ช่องทางการสั่ง: Line Man หรือ Line @susan.c ส่งฟรีเมื่อยอดซื้อครบ 500 บาท หรืออยู่ภายในระยะ 5 กิโลเมตร

ร้านขนมปังชื่อดังใกล้ BTS พร้อมพงษ์ ที่หลายคนแนะนำให้ลอง เมนูส่วนใหญ่เป็นสไตล์ญี่ปุ่น มีให้เลือกหลายชนิด ตั้งแต่ขนมปังแถว ขนมปังทอดมีไส้ แซนด์วิช โดนัท หรือขนมอบต่างๆ แถมราคาก็เรียกว่าคุ้มค่าด้วย

เมนูขายดีอย่างเช่น คัสตาร์ดชาเขียว (30 บาท) ขนมปังวอลนัท (72 บาท) โดนัทไส้แกงกะหรี่หมู (30 บาท) หมูสับผสมมันบดทอด (22 บาท) แซนด์วิชสตรอวเบอร์รี่ (100 บาท)

ช่องทางการสั่ง: Line Man หรือเบอร์โทร 02-259-9630

ร้านขนมปังสไตล์ฝรั่งเศส ของ เชฟไก่–ธนัญญา ไข่แก้ว เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย เมนูเด่นประจำร้านก็คือ บริยอช ขนมปังเนื้อหนานุ่มหอมเนย มีรสชาติและท็อปปิ้งหลากหลายให้เลือก แถมชิ้นหนึ่งอาจต้องแบ่งกิน 2 คนถึงจะหมด ขนมที่ร้านอบสดใหม่ทุกวัน และไม่ได้มีแค่บริยอชเท่านั้น ขนมอื่นๆ อาทิ ทาร์ต สโคน ครัวซองค์ เค้ก ก็มีอีกด้วย

เมนูแนะนำอย่างเช่น Brioche from heaven เมนูซิกเนเจอร์รสซินนามอน ราดด้วยคาราเมลชุ่มฉ่ำ Yuzu Meringue ทาร์ตยูสุอีกหนึ่งเมนูขายดี

ช่องทางการสั่ง: สั่งแบบ Takeaway ได้ที่ร้าน เบอร์โทร 064-847-0049 หรือสั่งผ่าน Lalamove, Lineman

ขนมปังที่ร้านนี้ใช้วิธีทำสไตล์บาวาเรียน และเป็นสูตรต้นตำรับเดียวกับร้านเบเกอรี่ Gragger & Cie เจ้าดังในออสเตรีย ซึ่งวิธีดังกล่าวถือเป็นเอกลักษณ์ของประเทศออสเตรียและเยอรมนี ขนมปังที่ได้จึงกินแล้วอยู่ท้องเพราะเนื้อแน่น ไม่เหมือนกับขนมปังแถวที่เรากินทั่วไป อีกทั้งขนมปังทุกชิ้นในร้านจะอบใหม่ทุกเช้าด้วยเตาอบแบบ woodfire ซึ่งร้านสั่งทำขึ้นพิเศษตามแบบของร้านที่ประเทศออสเตรีย

เมนูขนมปังแนะนำก็มี Almond Croissant (80 บาท) ครัวซองต์ไส้ครีมอัลมอนด์ Apfelstrudel (160 บาท) สตรูเดิลแอปเปิล แป้งบางหลายชั้นที่ห่อไส้แอปเปิลไว้ก่อนนำไปอบ หรือขนมปังแซนด์วิชพร้อมกินเป็นมื้อ

ช่องทางการสั่ง: ส่งข้อความผ่าน Facebook หรือเบอร์โทร 02-165-0322 (ส่งฟรีในระยะ 2 กิโลเมตร)

ร้านโดนัทที่มีสูตรลับเฉพาะสไตล์โฮมเมด โดนัทร้านนี้ใช้แป้งนำเข้าจากเกาหลี ทำให้มีความเหนียวนุ่ม และได้รสชาติแปลกใหม่ด้วยการมีไส้ตรงกลาง รสชาติโดนัทแนะนำ อาทิ Kyoto Hojicha โดนัทสอดไส้โฮจิฉะ และเคลือบโฮจิฉะด้านบนอีกรอบ Nutella & Hazelnut ชิ้นนี้เป็นนูเทลล่าโรยถั่วเฮเซลนัทด้านบนเพิ่มความกรุบกรอบ และ Mango Kati โดนัทไส้แยมมะม่วง ราดด้วยครีมกะทิด้านบน เป็นเมนูรับหน้าร้อนของร้าน

ช่องทางการสั่ง: LINE @dropbydough หรือ Line Man

ร้านขนมปังไส้อาหารไทยที่ร้านคิดค้นสูตรเอง หากินได้ที่นี่ที่เดียว ตัวขนมปังเป็นสไตล์ฝรั่งเศสที่เนื้อเหนียวนุ่มและหวานนิดๆ พอกินกับไส้อาหารไทยที่มีรสจัดจึงเข้ากันดี ไส้ขนมปังมีทั้งคาวหวาน อาทิ ไส้ปูผัดผงกะหรี่ (85 บาท) ไส้กะเพราไก่ไข่ดาว (50 บาท) ไส้ฝอยทองและซอสครีมมะพร้าว (50 บาท) และ ไส้ลูกตาลมะพร้าวอ่อน (50 บาท)

นอกจากนี้ก็มีเมนูมินิพายอีกสองไส้ คือ แกงเขียวหวานไก่ (80 บาท) และ หอยลายผัดพริกเผา (80 บาท) 

ช่องทางการสั่ง: สั่งที่ร้านแบบ Takeaway ได้ทั้ง 2 สาขา คือ ประตูผีและเอ็มควอเทียร์ หรือสั่งผ่าน Line Man หรือส่งข้อความ Facebook หรือเบอร์โทร 02-550-6315 และ 088-003-5882

ร้านขนมปังโฮมเมดสไตล์ญี่ปุ่น มีทั้งครัวซองต์ โทสต์ โดนัท และแซนด์วิช โดยเมนูแนะนำที่หลายคนนิยมสั่งกันช่วงนี้ก็คือ เซ็ตมินิครัวซองต์ ไส้แน่นเต็มชิ้น หอมกลิ่นเนย มีให้เลือกทั้งหมด 7 รสชาติ ได้แก่ ครีมนม ครีมซอสคุ้กกี้ ไข่เค็ม โอริโอ้ มัทฉะ โฮจิฉะ และ เครมบรูเล่ ส่วนราคาเริ่มต้นที่ 20 บาทต่อชิ้น

ช่องทางการสั่ง: Line Man หรือ Line @kokopan และเบอร์โทร ‭095-654-4560‬

ร้านขนมที่หลายคนอาจคุ้นเคยกันดี ทุกเมนูทำสดใหม่ทุกวัน เมนูแนะนำอย่างเช่น แพนเบอร์เกอร์ ขนมปังแพนเค้กประกบไส้หลากหลาย อาทิ สตรอวเบอร์รี่ครีมสด หรือมิลก์ช็อกโกแลต และอีกเมนูขายดีจนต้องจองล่วงหน้า เบนเย่ (Beignet) โดนัทสไตล์ฝรั่งเศสสอดไส้เยิ้มๆ โดยมีรสใหม่ล่าสุดคือ ครีมนมช็อกโกแลตฮอกไกโด

ช่องทางการสั่ง: Line @brixdessertbar หรือส่งข้อความผ่าน Facebook หรือเบอร์โทรแต่ละสาขา ได้แก่ 02 129 4836 (สยามพารากอน) 02 288 0327 (ไอคอนสยาม) และ 02 003 3319 (เซ็นทรัลลาดพร้าว)

ร้านเบเกอรี่ของ เชฟเจมส์–พชร เถกิงเกียรติ เชฟจบจากสถาบันเลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต อีกทั้งเป็นผู้ชนะจากรายการเชฟกระทะเหล็กประเทศไทยอีกด้วย ร้านอยู่ในย่านพรานนก และมีเมนูเบเกอรี่ให้เลือกหลากหลายมากๆ ไม่ว่าจะเป็น ครัวซองต์รถไฟ (85 บาท) คานาเล่ (60 บาท) มาดากัสกา เบอร์บอน วานิลลาสโคน (85 บาท) และเมนูซิกเนเจอร์ ควินอามาน ที่มีหลายรสชาติ

ช่องทางการสั่ง: Line Man หรือสั่งที่ร้านแบบ Takeaway เบอร์โทร 064 9589 588

 

ร้านสโคนที่มีหลากหลายรสชาติเวียนมาให้ชิมอยู่เสมอ และมีขั้นตอนกรรมวิธีในการอบที่ทำให้สโคนมีสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน โดยมีรสชาติประจำคือ Plain (55 บาท) เป็นรสออริจินัลขายดี Cocoa Chocolate Chips (60 บาท) และ Pearl sugar (60 บาท) 

ช่องทางการสั่ง: Lineman, Foodpanda หรือ Line @bakerbricks และเบอร์โทร 088-626-4244,