11 ร้านปิ้งย่างสไตล์เกาหลีที่ใครๆ ก็ต้องกลับไปกินซ้ำ

บอร์นกา เป็นร้านปิ้งย่างสไตล์เกาหลีแบบออริจินัลที่มี เชฟแบค จองวอน เชฟระดับท็อปแห่งเกาหลีใต้เป็นเจ้าของ โดยปัจจุบันมีสาขาอยู่ใน 12 ประเทศทั่วโลก สำหรับสาขาประเทศไทยจะตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 39 บนชั้น 2 ตึกบูเลอวาร์ด เรสซิเดนท์ (Boulevard residence)

ร้านนี้จะเน้นเมนูปิ้งย่างโดยเฉพาะ มีทั้งเนื้อวัวและเนื้อหมูให้เลือกหลายส่วน อาทิ สันคอ ซี่โครง หรือเนื้อลายหินอ่อน แต่ถ้าใครอยากลองเมนูซิกเนเจอร์ของร้านต้องสั่ง เนื้อสามชั้น (Woo Samgyeop) ส่วนราคาเริ่มต้นที่จานละ 300 บาท และนอกจากเมนูเนื้อแบบอลาคาร์ทแล้ว ร้านก็มีอาหารเกาหลีอื่นๆ ให้สั่งมากินคู่กันอีกหลายเมนู

เปิดทุกวัน เวลา 11.00 - 15.00 และ 17.00 - 22.00 น. สอบถามเพิ่มเติมโทร 02 160 0095

ร้านบาร์บีคิวสไตล์เกาหลีที่เสิร์ฟทุกเมนูด้วยรสชาติแบบเกาหลีแท้ๆ เพราะเจ้าของร้านเชฟคิม อินจิน ซึ่งครอบครัวเปิดกิจการร้านอาหารอยู่หลายแห่งในโซล แถมตัวเชฟเองก็จบจาก Le Cordon Bleu Paris ก็เลยอยากเปิดร้านอาหารที่นำเสนอรสชาติแบบบ้านเกิดจริงๆ ให้คนไทยได้ลองชิม

ถ้ามาที่ร้านบันจู (Banjoo) สิ่งที่เราแนะนำว่าห้ามพลาดเลยก็คือ เซ็ตเครื่องเคียงสไตล์เกาหลีหรือ บันชัน (จานละ 120 บาท) ที่จะมีทั้งเมนูคุ้นตาและแปลกใหม่ให้ลอง ส่วนเมนูปิ้งย่างของร้านจะมีทั้งเนื้อวัว เนื้อหมู และซีฟู้ด แถมมีเนื้อสไตล์ wet-aged และ dry-aged ให้เลือกด้วย 

เปิดทุกวัน เวลา 10:00 - 22:00 น. ตั้งอยู่บนชั้น 2 ศูนย์การค้า Mille Malle (มิลลี มอลลี่) ในซอยสุขุมวิท 20 สอบถาม/จองโต๊ะผ่านเบอร์ 02 663 6726 หรือ www.facebook.com/BanjooBBQ

แซมาอึล ชิกตัง จากย่านฮงแดเพิ่งมาเปิดสาขาแรกในไทยไปสดๆ ร้อนๆ โดยร้านนี้ก็เป็นอีกร้านยอดฮิตของเชฟแบค จองวอน อีกเช่นกัน แม้สาขาในกรุงเทพฯ จะไม่ได้เปิด 24 ชั่วโมงแบบสาขาดั้งเดิม แต่สำหรับเมนูซิกเนเจอร์และรสชาติก็ทำได้ใกล้เคียงมากเลยทีเดียว แถมร้านยังใช้โต๊ะและเก้าอี้แบบกลมอย่างที่ทุกคนเห็นบ่อยๆ ในซีรีส์เกาหลีอีกด้วย

แต่หากพูดถึงเมนูเด็ดของร้านก็ต้องยกให้ “ซุปกิมจิ 7 นาที” ที่ฮิตมาตั้งแต่อยู่เกาหลี เพราะเป็นสูตรของเชฟแบคที่นำหมูและกิมจิไปต้มจนรสชาติถึงน้ำถึงเนื้อ ซึ่งใช้เวลาเพียง 7 นาทีเท่านั้น ส่วนฝั่งบาร์บีคิวก็มีเมนูเด็ด คือ ยอลทันพุลโกกี (290 บาท) เป็นหมูสไลด์ย่างถ่านราดด้วยซอสสูตรพิเศษของเชฟแบคอีกเช่นกัน 

เปิดทุกวัน 11:00 - 19:30 น. อยู่บนชั้น 7 โซน Beacon เซ็นทรัลเวิลด์ สอบถาม/จองโต๊ะผ่านทาง Saemaeul Thailand (แนะนำให้จองล่วงหน้า)

โกกิเซกิ เป็นร้านปิ้งย่างสไตล์บุฟเฟ่ต์ที่สามารถต้มชาบูกินไปพร้อมๆ กันได้ด้วย โดยมีให้เลือกระหว่างราคา 399 บาท และ 499 บาท เมนูจะจะมีทั้งเนื้อหมู ไก่ วัว และซีฟู้ด ซึ่งแน่นอนว่าความพรีเมียมและความหลากหลายก็ขึ้นอยู่กับราคาที่เราเลือกเลย

และนอกจากเนื้อสัตว์ต่างๆ ก็จะมีอาหารเกาหลีและเครื่องเคียงอื่นๆ ให้สั่งอีกเช่นกัน อาทิ ต็อกบกกี ข้าวผัดกิมจิ จับแช หมูบุลโกกิ โดยร้านจะเปิดอยู่ในซอยสุขุมวิท 39 หาเจอได้ไม่ยาก

เปิดทุกวัน เวลา 11:00 - 20:00 น. สามารถจองล่วงหน้าหรือ walk-in ได้เลย สอบถาม/จองโต๊ะได้ผ่านเบอร์ 0830734756

จะบอกว่าเป็นร้านปิ้งย่างลับๆ ใน Korean Town ที่หลายคนยังไม่เคยลองก็ว่าได้ โดยร้าน โฮบัค (แปลว่า ฟักทอง ในภาษาเกาหลี) เป็นร้านอาหารสไตล์อลาคาร์ท เน้นเสิร์ฟอาหารรสชาติเหมือนทำกินเองในครอบครัว มาพร้อมบรรยากาศที่ตกแต่งสไตล์ย้อนยุค เข้าไปนั่งกินแล้วเหมือนอยู่ในร้านอาหารที่ประเทศเกาหลีเลย ส่วนหน้าร้านก็หาไม่ยากเพราะเป็นสีดำและมีโลโก้ฟักทอง

สำหรับเมนูจะมีเนื้อให้เลือกหลายส่วน ทั้งหมู ไก่ วัว ราคาเริ่มต้น 250 บาท ส่วนเมนูอาหารเกาหลีและเครื่องเคียงอื่นๆ ก็มีเช่น ต็อกคัลบี (เนื้อวัวสับปั้นก้อนย่างเตาถ่าน) หรือ “จิมดัก” (ไก่ตุ๋นวุ้นเส้น) ซึ่งเป็นเมนูยอดฮิต

เปิดทุกวัน เวลา 11:30 - 20:30 น. สามารถจองล่วงหน้าหรือ walk-in ได้เลย สอบถาม/จองโต๊ะผ่านเบอร์ 02-0394945​ หรือ 063-2594000

ร้านปิ้งย่างจากประเทศเกาหลีที่มีอยู่ 6 สาขาทั่วโลก มาพร้อมเมนูเนื้อหมู-เนื้อวัวแบบพรีเมี่ยมคัดเกรดมาอย่างดี โดยร้านซุกดัลสาขาประเทศไทย จะเปิดอยู่หัวมุมถนนพระราม 1 บริเวณโครงการสเตเดียมวัน ถ.พระราม 1 ถ้าใครอยากลองเนื้อหมู เนื้อวัวคุณภาพพรีเมียม บ่มด้วยวิธีการ wet aged และ dry aged ต้องมาลองที่ร้านนี้

สำหรับเมนูจะมีให้สั่งทั้งแบบเป็นเซ็ต หรือเลือกเฉพาะส่วน ราคาเริ่มต้นที่ เซ็ตเนื้อหมู 800 บาท เซ็ตเนื้อวัว 2,050 บาท หรือแบบอลาคาร์ท 300 - 950 บาท

เปิดทุกวัน 10:30 - 20:00 น. สอบถามได้ที่เบอร์ 096 909 4916 หรือ Sookdal Bangkok 

บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างเกาหลีที่หลายคนกลับไปกินบ่อยๆ เพราะร้าน “แนแน” มีทั้งเมนูและราคาให้เลือกเยอะตามความชอบ โดยราคาบุฟเฟ่ต์จะเริ่มตั้งแต่ 299 - 699 บาท แน่นอนว่าถ้าเลือกราคาสูงสุดจะมีเมนูเนื้อให้เพิ่มให้ด้วย ส่วนเครื่องเคียงและอาหารเกาหลีอื่นๆ สามารถสั่งเพิ่มได้เมนูละ 199 บาท เมนูอาทิ จิมดัก ไส้กรอกผัดผัก ไก่เปรี้ยวหวาน(ทังซูยุก) จกบัล(ขาหมูตุ๋นสไตล์เกาหลี)

ร้านมีทั้งหมด 3 สาขา ได้แก่ พระราม4, พระราม 9, บางกะปิ ตอนนี้เปิดให้ walk in เท่านั้น (ไม่รับจองล่วงหน้า) สามารถโทรสอบถามคิวได้ผ่านเบอร์โทรศัพท์ร้าน

เปิดทุกวัน 11:30 - 20:00 น. (รับคิวสุดท้าย 18:30 น.) สอบถามเพิ่มเติม www.facebook.com/Nenebbq หรือ สาขาพระราม 4 โทร. 095-662-0993, สาขาพระราม 9 โทร. 095-5608735 และ สาขาบางกะปิ โทร. 096-0890601

ร้านปิ้งย่างเกาหลีประจำย่านทองหล่อ โคซิแร ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 55 ด้านใน Thonglor Place เป็นบุฟเฟต์ราคาเดียว 299 บาท มีเฉพาะเนื้อหมู และสามารถเติมเครื่องเคียงได้ไม่จำกัด ซึ่งเครื่องเคียงจะมีให้เลือกหลายอย่างตามสไตล์อาหารเกาหลี และถ้าใครอยากกินอาหารเกาหลีอื่นๆ ด้วย ก็สามารถสั่งแบบอลาคาร์ทได้ โดยราคาจะเริ่มต้นที่ประมาณ 200 บาท

เปิดทุกวัน เวลา 11:00 - 20:00 น. สอบถามเพิ่มเติมโทร 02 714 8683

จินเส็ง เป็นห้องอาหารเกาหลีที่ซ่อนอยู่ชั้นล่างของโรงแรมแมนฮัตตัน สุขุมวิท เป็นบุฟเฟ่ต์อาหารเกาหลีที่ปกติแล้วชาวเกาหลีหลายคนนิยมแวะมากินบ่อยๆ อีกทั้งที่นั่งของร้านนี้จะค่อนข้างเป็นส่วนตัวเลยทีเดียว โดยเราสามารถเลือกได้ว่าจะกินบุฟเฟ่ต์ในราคา 359 บาท ในเวลา 90 นาที (มีเนื้อสัตว์ให้เลือก 7 เมนู) หรือ 399 บาท จะได้รับเมนูซุปเพิ่มคนละ 1 อย่าง แล้วยังมีเมนูอลาคาร์ทอื่นๆ ให้สั่งเพิ่มได้อีก อาทิ ซุปกิมจิเต้าหู้ (250 บาท) ข้าวผัดกิมจิ (250 บาท) หรือ ไก่ทอดซอสเผ็ด (290 บาท)

เปิดทุกวัน 11:30 - 23:00 น. สอบถามเพิ่มเติมโทร 02 251 9781 หรือ Jinseng Korean Restuarant

ดูแร อีกหนึ่งร้านปิ้งย่างในโคเรียนทาวน์ สำหรับร้านนี้จะเป็นแบบอลาคาร์ท มีให้เลือกทั้งเนื้อวัว เนื้อหมู ปลา ซีฟู้ด และเมนูอาหารเกาหลีที่ค่อนข้างหลากหลายเลยทีเดียว ร้านนี้จะเหมาะสำหรับคนชอบกินทั้งปิ้งย่างและลิ้มรสอาหารเกาหลีไปพร้อมๆ กัน โดยราคาจะเริ่มต้นที่ 300 บาท สำหรับเนื้อหมู และ 390 สำหรับเนื้อวัว

ส่วนอาหารเกาหลีจะมีทั้งเมนูผัด เมนูซุป เมนูเนื้อตุ๋น เมนูข้าวและเส้น สามารถเลือกได้ตามที่อยากลองชิมเลย

เปิดทุกวัน 11:00 - 20:00 น. สอบถามเพิ่มเติมโทร 084-441-6170 หรือ 02-653-3815

 

อีกร้านปิ้งย่างต้นตำรับเกาหลี โดงอี หรือ ทงอี จะเปิดอยู่ในโคเรียนทาวน์เช่นกัน โดยเสิร์ฟเมนูแบบอลาคาร์ท มีให้เลือกทั้งเนื้อวัว เนื้อหมู ซึ่งข้อดีคือมีให้เลือกหลายส่วน หลายสไตล์ อาทิ เนื้อน่องวัว ลิ้นวัว เนื้อดิบ เนื้อซี่โครง หมูสามชั้น คอหมูย่าง และ “โบซัม” อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตจากซีรีส์หลายๆ เรื่อง เป็นหมูสามชั้นห่อผักกินในหนึ่งคำ และแน่อนว่าร้านนี้ก็มีเครื่องเคียงเสิร์ฟให้อย่างหลากหลายเช่นกัน

สำหรับราคาจะเริ่มต้นที่ เนื้อวัว 350 บาท เนื้อหมู 280 บาท ส่วนอาหารเกาหลีอื่นๆ ก็มีให้เลือกหลายอย่างเช่นกัน ราคาเร่ิมต้น 200 บาท 

เปิดทุกวัน เวลา 10:00 - 22:00 น. สอบถามเพิ่มเติมโทร 02-252-5301 หรือ Dong E