[title]
หลังจากเราเคยพาไปนั่งชิลจิบค็อกเทลที่บาร์ธีมแมวไทย The Black Cat ที่เพิ่งเปิดใหม่เมื่อต้นปี คราวนี้เราจะพากลับไปนั่งชิลกินมื้อสายกันบ้าง ที่คาเฟ่เปิดใหม่ Sip & Co. (ซิป แอนด์ โค) ซึ่งอยู่ในล็อบบี้โรงแรมสินธร มิดทาวน์ฯ ฝั่งตรงกันข้ามกับบาร์เลย
เพราะถ้าเดินเข้ามาทางหน้าโรงแรม ทุกคนจะเห็นบาร์ธีมแมวที่อยู่หลังฉากกั้นฝั่งขวามือก่อน แต่วันนี้เราอยากให้เดินไปจนสุดล็อบบี้ฝั่งซ้ายมือ ซึ่งทุกคนจะเจอกับโต๊ะที่นั่งเต็มพื้นที่ ทั้งสำหรับมาเดี่ยวหรือมาเป็นกลุ่ม พร้อมกับมีเคาน์เตอร์บาร์ให้สั่งอาหารและเครื่องดื่มอยู่สุดทาง
เราชอบบรรยากาศที่ค่อนข้างโปร่งสบาย อาจเพราะอยู่ในล็อบบี้ด้วย เลยทำให้คาเฟ่มีแสงธรรมชาติส่องมาจากกระจกบานใหญ่ตลอดวัน แล้วหากพูดถึงการตกแต่งก็จะออกไปทางมินิมัล ใช้เฟอร์นิเจอร์สไตล์สแกนดิเนเวียน มองแล้วดูเรียบง่าย น่าแวะมานั่งกินอาหารสงบๆ แบบไม่ต้องกลัวว่าจะมีคนขวักไขว่เหมือนคาเฟ่ทั่วไป
สำหรับเมนูของที่นี่จะไม่ได้เน้นขนมเครื่องดื่มสไตล์คาเฟ่จ๋า เพราะเขาตั้งใจเป็นร้านอาหารเช้าจนถึงค่ำ เสิร์ฟทั้งมื้อหนักและมื้อเบา ทำให้มีลิสต์เมนูตั้งแต่กาแฟ เบเกอรี่ สมูธตี้ ข้าว พาสต้า พิซซ่า ไปจนถึงอาหารตกวันตกที่อาจหากินได้เฉพาะในร้านอาหารยุโรปเท่านั้น เช่น Braised Beef Cheek (390 บาท) แก้มวัววากิวตุ๋นจนนุ่ม มาพร้อมมันบด เห็ดผัด และซอสไวน์แดง หรือ Fresh salmon chowder (290 บาท) ซุปข้นกับเนื้อแซลมอนชิ้นโต มาพร้อมขนมปังกรอบ
แต่ถ้าใครอยากลองเมนูน่ากินสนุกๆ เราแนะนำ Tossed Taco Salad (240 บาท) สลัดเสิร์ฟมาในชามทาโก้กรอบๆ กินได้ทั้งชิ้น ด้านในมีผัก ถั่ว ชีส น้ำสลัด และเลือกเนื้อสัตว์ได้ระหว่าง ไก่ หมู หรือ เนื้อ (+50 บาท) หรืออีกเมนูที่เราเองก็ชอบ Roasted Prawn Avocado Toast (280 บาท) ขนมปังซาวโดวจ์ท็อปด้วยกุ้งบาร์บีคิวและผักร็อกเก็ต กินแล้วให้รสชาติเปรี้ยวเล็กๆ ก่อนตัดขมด้วยผัก
ส่วนเมนูกาแฟของที่นี่จะเริ่มต้นที่แก้วละ 90 บาท ใช้เมล็ดกาแฟจากโรงคั่ว CoffeeWORKS มีเมนูแนะนำเช่น Ruby Americano (130 บาท), Cold Brew Tonic (150 บาท), Matcha Honey Lemon (110 บาท) หรือเมนูซิกเนเจอร์ Som Choon Soda (110 บาท) ก็สดชื่นน่าลองไม่เบาเลย
เราว่าที่นี่เป็นอีกคาเฟ่ใจกลางเมืองที่หากวันไหนอยากหาที่สงบๆ นั่งกินมื้อเช้าหรือมื้อเที่ยง หรือใครอยากแวะมานั่งเล่นพูดคุยกันระหว่างวัน พร้อมมีอาหารดีๆ เสิร์ฟให้ชิมด้วย ก็ดูเป็นตัวเลือกที่น่าเพิ่มเข้าไปในลิสต์อยู่เหมือนกัน เพราะนอกจากเดินทางมาง่าย ก็ดูแล้วไม่ต้องกลัวว่าจะเจอบรรยากาศเสียงดังวุ่นวายด้วย
Sip & Co. เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 6:00 - 19:00 น. ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.sindhornmidtown.com/dine/sipandco (แล้วตลอดเดือน พ.ค. นี้ หากใครแชร์บทความแล้วนำไปโชว์ที่คาเฟ่จะได้รับโปรโมชั่นพิเศษด้วยนะ)