รวม 20 บุฟเฟ่ต์โรงแรมที่คุณห้ามพลาด

ห้องอาหารสีแดงจัดจ้านของ Red Oven สื่อถึง ธาตุไฟ หนึ่งในธาตุทั้ง 5 ที่เป็นคอนเซ็ปต์หลักของโรงแรม แต่มากไปกว่าเรื่องสีสันที่โดดเด่นด้วยเฉดสีแดงของอุปกรณ์เครื่องครัว ที่นี่ยังมีไฮไลต์เป็นวิวสีเขียวของสวนลุมพินีในมุมสูงที่ตัดสลับกับฉากของตึกสูง คล้ายกับเสี้ยวมุมหนึ่งในมหานครนิวยอร์คอย่างไรอย่างนั้น

ในส่วนของอาหาร แม้จะเป็นบุฟเฟ่ต์ แต่ว่าเชฟยังคงเน้นย้ำเรื่องการคัดสรรวัตถุดิบที่ดีที่สุดจากทุกมุมโลกตามคอนเซ็ปต์ World Food Market โดยเฉพาะสเตชั่นอาหารทะเลและหอยนางรมนั้นสดใหม่จริงๆ และคัดแต่เกรดดีมาเสิร์ฟ ไม่ต่างจากมุมโคล์ดคัทและชีสที่เลือกมาเฉพาะเกรดพรีเมียม ส่วนใครที่เป็นแฟนคลับอาหารญี่ปุ่น มุมซูชิที่นี่มีปลาตามฤดูกาลให้เลือกหลากชนิด และที่จะขาดไม่ได้ คือ มุมอาหารปรุงร้อนซึ่งมีทีเด็ดเป็นฟัวกราส์ แพร์ริ่งกับไวน์จาก Wine Connection ซึ่งมีให้เลือกหลายฉลากเช่นกัน

ทุกๆ วันเสาร์ที่นี่ยังมี Meaty Saturday หรือบุฟเฟ่ต์อาหารกลางวันกับเนื้อสัตว์นานาชนิดไม่ว่าจะเป็น ซี่โครงอเมริกันไพรม์ริบ, แฮม, ไก่ย่าง, ไส้กรอกโฮมเมด และสเตชั่นเบอร์เกอร์ ที่มีพิเศษเฉพาะวันเสาร์ เวลา 12.00-15.30 น. ในราคา 1,500++ บาท เท่านั้น

สำหรับวันอาทิตย์ ที่นี่ยังเพิ่มมื้อ Drunch ราคา 1,900++ บาท ที่นำคำว่า Drunk และ Brunch มารวมกัน นอกจากไลน์อาหารบุฟเฟ่ต์ปกติแล้ว Drunch ยังได้เติมส่วนของบาร์ค็อกเทลจากห้องอาหารพาร์ค โซไซตี้ เข้ามาไว้ พร้อมบาร์เทนเดอร์มมือเทพ และเสียงเพลงจาก DJ ที่จะมาปลุกมื้อสายวันเสาร์ให้คึกคักกว่าที่เคย

บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำ 18.00-22.30 น. (วันอาทิตย์-วันพฤหัสบดี ราคา 1,300++ บาท วันศุกร์-วันเสาร์ ราคา 1,500++ บาท) บุฟเฟ่ต์ Meaty Saturday (1500++ บาท) ทุกวันเสาร์ 12.00-15.30 น. บุฟเฟ่ต์ Drunch วันอาทิตย์ (1,900++ บาท) 12.00–15.30 น.

โรงแรม โซ โซฟิเทล กรุงเทพฯ ถนนสาทรเหนือ โทร. 0 2624 0000 เว็บไซต์ www.so-sofitel-bangkok.com/

ด้วยสถานที่ตั้งใจกลางย่านธุรกิจบนถนนสุขุมวิท บวกกับความหลากหลายของอาหาร นั่นจึงทำให้บุฟเฟ่ต์ของ Orchid Café ยังคงได้รับความนิยมมาอย่างต่อเนื่อง สำหรับบรรยากาศของห้อง Orchid Café นั้นออกไม่ได้เน้นการตกแต่งให้หวือหวาเท่ากับเรื่องความผ่อนคลายระหว่างมื้ออาหารที่มีดนตรีแจ๊ซขับกล่อม

สำหรับบุฟเฟ่ต์นั้นมีให้เลือกทั้งบุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันในราคา 1,200++ บาท และมื้อเย็นในราคา 1,600++ บาท โดยบุฟเฟ่ต์ของที่นี่มีครบทั้งอาหารตะวันตกและเอเชีย โดดเด่นด้วยเส้นพาสต้า สปาเก็ตตี้โฮมเมดและวัตถุดิบส่งตรงจากอิตาลี ด้านอาหารอินเดียก็อร่อยขึ้นชื่อด้วยรสชาติดั้งเดิม และนอกจากอาหารจีน ญี่ปุ่น และไทยแล้ว ที่นี่ยังจักเสิร์ฟอาหารตะวันออกกลางรสชาติส่งตรงมาจากต้นตำรับ

พิเศษเฉพาะค่ำคืนวันศุกร์-วันอาทิตย์ กับการจัดเสิร์ฟ Grande Seafood Dinner Buffet  ราคา 1,950++ บาท เน้นไปที่เมนูอาหารทะเลจากมหาสมุทรต่างๆ ทั้งในเมืองไทยและต่างประเทศ เช่น หอยนางรมฝรั่งเศส หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ล็อบสเตอร์ กุ้งลายเสือ ปูอลาสก้า พร้อมด้วยซูชิ ซาชิมิ และอาหารทะเลปรุงร้อนอีกหลากหลายประเภท คนรักซีฟูดห้ามพลาดอย่าเด็ดขาด

โรงแรม เชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท ถนนสุขุมวิท บุฟเฟ่ต์อาหารกลางวัน วันจันทร์-วันเสาร์ 12.00-14.30 น. บุฟเฟต์อาหารเย็น วันจันทร์-วันพฤหัสบดี เวลา 18.00-22.30 น. และบุฟเฟ่ต์ Grande Seafood Dinner วันศุกร์-วันอาทิตย์ เวลา 18.00-22.30 น. โทร. 0 264 8355 เว็บไซต์ www.sheratongrandesukhumvit.com

โรงแรมสยาม เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ มาพร้อมกับซันเดย์บรันช์รูปแบบใหม่ Signature Sunday Rosé Brunch ในธีมสีชมพูสดใส

สำหรับลูกค้าที่มีเครื่องแต่งกายและเครื่องประดับสีชมพูสามารถอัพเกรด
เครื่องดื่มเป็น Louis Roederer Pink Champagne ได้เมื่อเลือกแพ็คเก็จรวมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (4,500++ บาท) นอกจากตัวแชมเปญ ที่เป็นสีชมพูแล้ว ของหวานก็มาในธีมสีชมพูเช่นกัน เริ่มตั้งแต่น้ำพุช็อคโกแลตสีชมพู ขนมที่มีพวกเบอร์รี่ต่างๆ ไปจนถึงมาการองและคัพเค้กสีชมพู

ส่วนด้านอาหารคาวก็มีให้เลือกทั้งไลน์บุฟเฟ่ต์และอาหารจานเดียวปรุงส
ดใหม่เสิร์ฟถึงโต๊ะ ทั้งอาหารทะเล เช่น หอยนางรม 3 แบบ แคนาเดียนล็อบสเตอร์ และปูอลาสกา หรืออาหารญี่ปุ่น เช่น แซลมอนซาชิมิ หอยเชลล์จากฮอกไกโด รวมไปถึงอาหารตะวันตกอย่างแซลมอนนอร์เวย์ เนื้อวากิว
และเนื้อแกะนั้นก็มีเสิร์ฟไม่ขาดแน่นอน

สำหรับลูกค้าที่สะดวกวันธรรมดามากกว่าทางโรงแรมก็มี Never-
ending Flavours บุฟเฟ่ต์อาหารเย็นนานาชาติมารองรับในรูปแบบอาหารที่คล้ายกัน ตั้งแต่เวลา 18.30-22.30 น. ในราคา 1,800++ บาท แต่ถ้าอยากอัพเกรดเครื่องดื่มเป็นแชมเปญ Rosé ก็ต้องมาวันอาทิตย์ตอนกลางวันเท่านั้น

โรงแรม สยาม เคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ถนนพระราม 1 บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น 18.30-22.30 น. และบุฟเฟ่ต์วันเดย์บรันช์ วันอาทิตย์ 12.30-16.00 น.โทร. 0 2162 9000 เว็บไซต์ www.kempinski.com/bangkok

อีกบุฟเฟ่ต์โรงแรมที่มีไลน์อาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติจัดวางได้อย่างอลังการจริงๆ สำหรับ Riverside Terrace ห้องอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยาที่ไม่ได้มีดีเฉพาะเรื่องของบรรยากาศความชิล แต่ที่นี่ยังใส่เรื่องความเพลิดเพลินลงไปกับการจัดแสดงโชว์ศิลปะไทยไม่ว่าจะเป็นดนตรี การร่ายรำ รวมทั้งหุ่นละครเล็กชุดหนุมานผจญภัย ที่มาครบเครื่องและได้อรรถรสไม่ต่างจากการตีตั๋วเข้าไปดูในโรงละครเลยทีเดียว

ด้านเมนูอาหารมีทั้งที่จัดวางไว้พร้อมกินและครัวร้อนปรุงสด ตั้งแบบเปิดโล่งโชว์ทักษะการครัวของเหล่าเชฟ แน่นอนว่ามีการแสดงไทยๆ แบบนี้ไลน์อาหารก็ต้องมีอาหารไทยรสต้นตำรับเข้ามาประกอบ เพิ่มเติมด้วยสเตชั่นอาหารทะเล พาสต้าสไตล์อิตาเลียน เนื้อออสเตรเลียย่างสไตล์บาร์บีคิว พร้อมด้วยเทปันยากิ อาหารจีน อินเดีย รวมทั้งความอร่อยแบบฉบับมองโกเลีย ก็มีจัดเสิร์ฟด้วยเช่นกันในราคาเพียง 1,499++ บาท

ทำเลติดแม่น้ำอย่างที่นี่ก็เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารในช่วงสาย
ๆ ของวันอาทิตย์เช่นกัน ซันเดย์บรันช์ของที่นี่ออกแบบโดย Trader
Vic’s ร้านอาหารที่มีชื่อเสียงในกรุงเทพฯ มายาวนานกว่า 25 ปี โดยจะเสิร์ฟตั้งแต่ช่วง 11.30-15.00 น. และมีทั้งซีฟู้ด อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น
และอาหารตะวันตก ซึ่งทำให้ดูกันสดๆ ที่เชฟสเตชั่นในราคา 2,200++ บาท

โรงแรม อนันตรา ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ ถนนเจริญนคร บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น 18.00-22.00 น. โทร. 0 2476 0022 #1416 เว็บไซต์ bangkok-riverside.anantara.com

ต้องยอมรับเลยว่า Avani ทำให้มุมมองเหนือโค้งน้ำเจ้าพระยานั้นมีความงามยิ่งกว่าเคย และสำหรับใครที่ต้องการเก็บความทรงจำกับภาพแสงสุดท้ายของวันส่องประกายเหนือผืนน้ำ ห้องอาหาร Skyline เป็นอีกทางเลือกที่มีวิวเส้นขอบฟ้าอันอลังการสมชื่อ

ในทุกคืนวันศุกร์และเสาร์ทางห้องอาหารจะมีบุฟเฟ่ต์อาหารทะเลที่มีกุ้ง หอย ปู ปลา มาให้เลือกกันไม่อั้น เช่น ปูม้า หอยนางรมจากนอร์มังดี ปลากระพง ปลาหิมะ และอาหารทะเลอื่นๆ อีกมากมาย หลังจากเลือกวัตถุดิบแล้วก็สามารถสั่งวิธีปรุงสุกกับเชฟโดยเราสามารถบอกให้เชฟย่างเกลือ ผัดพริกกระเทียม ผัดน้ำมันหอย นึ่งมะนาว หรืออบเนยก็ได้ตามใจชอบเลย ในราคาทั้งหมดเพียง 1,350++ บาท/คน

โรงแรม อวานี ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ ถนนเจริญนคร บุฟเฟ่ต์มื้อเย็นคืนวันศุกร์และวันเสาร์ 18.00 - 22.00 น. โทร. 0 2431 9100 #1416 เว็บไซต์  www.avanihotels.com

ร้านอาหารน้องใหม่ที่เปิดตัวพร้อมกับโรงแรมขนาดใหญ่ใจกลางกรุง Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park แน่นอนว่าโรงแรมแห่งนี้มีความโดดเด่นที่จำนวนห้องประชุมสัมมนาขนาดใหญ่ ดังนั้นห้องบุฟเฟ่ต์อย่าง Goji Kitchen + Bar จึงถูกออกแบบให้สามารถรองรับลูกค้าได้มากถึง 500 คน แต่กระนั้นก็ไม่ลืมใส่รายละเอียดในเรื่องการตกแต่ง ที่นำความเป็นไทยอันเป็นโครงสร้างเดิมของโรงแรม มาเพิ่มเติมความโมเดิร์นได้อย่างลงตัว ทั้งยังสร้างความน่าตื่นตาด้วยการจัดไลน์บุฟเฟ่ต์แบบ Live Cooking Station ที่การันตีได้เลยว่าใหญ่ที่สุดในกรุงเทพฯ แต่ละสเตชั่นทั้งมีเชฟเฉพาะของแต่ละครัวคอยกำกับความอร่อยอยู่ตลอด ลูกค้าจึงสามารถมองเห็นทุกขั้นตอนก่อนจะเป็นจานอร่อยได้อย่างเต็มตา

ด้านเมนูอาหารนั้นมีให้เลือกทั้งบุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันราคา 828++ บาท
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ราคา 1,278++ บาทในวันอาทิตย์ถึงวันพฤหัสบดี และ
1,868++ บาทในวันศุกร์และเสาร์ ครบครันทั้งภูมิภาคเอเชียและตะวันตก อาทิ หมูหันย่างด้วยเตาพาร์ริลลา อาหารทะเลจากท้องทะเลไทยและต่างประเทศ เสี่ยวหลงเป่าสูตรเฉพาะของโกจิ คิทเช่น  ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเกรดพรีเมียม และฟัวกราส์ เป็นต้น พิเศษกับเมนูข้าวแช่ชาววังตำรับมอญดั้งเดิม ครบเครื่องทั้งลูกกะปิ หอมแดงยัดไส้  เนื้อฝอย หมูฝอย พร้อมด้วยมื้อสายวันเสาร์และอาทิตย์ที่เพิ่มเติมอาหารเข้ามาอย่างอลังการในราคา 828++ บาทและ 1,868++ บาท

โรงแรม แบงค็อก แมริออต มาคีส์ ควีนส์ปาร์ค ซอยสุขุมวิท 22 บุฟเฟ่ต์มื้อบรันช์และมื้อกลางวัน 12.00-14.30 น. และบุฟเฟ่ต์มื้อเย็น 18.00-22.30 น.โทร. 0 2059 5999 เว็บไซต์ www.marriott.com

หากถามถึงบุฟเฟ่ต์ติ่มซำในตำนานที่ราคาไม่แรง แถมการันตีด้วยความอร่อยก็แน่นอนว่าต้องทีชื่อห้องอาหาร ลก หว่า ฮิน ขึ้นมาเป็นอันดับต้นๆ เสมอ เพราะในราคาเพียง 410++ บาทถ้วนก็สามารถลิ้มรสติ่มซำได้กว่า 20 เมนู ครบทั้งนึ่งและทอด โดยมี ฮะเก๋ากุ้ง ซาลาเปาไส้ครีม เผือกทอด ฟองเต้าหู้ทอด ซุปประจำวัน ข้าวผัด และโกยซีหมี่เป็นไฮไลต์ที่ยังคงความสดใหม่ด้วยการนึ่งและปรุงใหม่ทุกครั้งที่มีออร์เดอร์ ด้านบรรยากาศนั้นจัดโต๊ะกลมแบบจีนคลาสสิค เหมาะสำหรับพาทั้งครอบครัวไปอิ่มหนำ

นอกจากบุฟเฟ่ต์ติ่มซำอันขึ้นชื่อแล้ว ที่นี่ยังมีบุฟเฟ่ต์นานาชาติจากห้อง The Square เป็นอีกทางเลือกความอร่อย ครบทั้งอาหารญี่ปุ่น ไทย ยุโรป ในราคา 700++ บาท 

โรงแรม โนโวเทล กรุงเทพฯ  สยามสแควร์ซอย 6 บุฟเฟ่ต์มื้อกลางวัน วันจันทร์-วันศุกร์ 11.30-14.30 น. โทร. 0 2209 8888 เว็บไซต์ www.novotelbkk.com 

ห้องอาหาร Dee Lite ของ โรงแรม ดับเบิ้ลทรี บาย ฮิลตัน สุขุมวิท โรงแรมกลางย่านธุระกิจใจกลางสุขุมวิท ใกล้รถไฟฟ้าพร้อมพงษ์ ด้วยบรรยากาศโมเดิร์นผสมผสานด้วยกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่น เปิดตัว 2 โปรโมชั่่นใหม่ เอาใจคนรักปูด้วยบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำคืนวันศุกร์ในราคา 1,250 บาท และเอาใจคนรักปลาในมื้อค่ำคืนวันเสาร์ในราคา 1,150 บาท​

บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำวันศุกร์ Cut More Crab นั้นมีปูให้เลือกมากกว่า 20 เมนูไม่ว่าจะเป็น ปูอลาสก้าลนไฟเสิร์ฟ พร้อมไข่ปลาคอดสไปซี่ หรือจะเป็นยอดนิยมของญี่ปุ่นอย่าง ปูอบชีส และปูอบเนยกระเทียม มีสเตชั่นสำหรับส้มตำแซ่บๆ หรือถ้าใครเน้นสุขภาพ เราแนะนำเป็นบุฟเฟ่ต์ปลาเพื่อสุขภาพอย่าง What The Fish ที่คนสารพัดปลาไม่ว่าจะเป็นแซลม่อน ทูน่า ฮามาชิ และปลากระพงขาว ไม่ว่าจะมาวันไหนก็จะมีขบวนสัตว์ทะเลต่างๆ ทั้งกุ้ง หอยหวาน และหอยนางรม เป็นต้น

บุฟเฟ่ต์มื้อเย็นวันศุกร์ Cut More Crab 18.00-22.00 น.​ และบุฟเฟ่ต์มื้อเย็นวันเสาร์ What The Fish 18.00-22.00 น.​ ห้องอาหารดีไลท์ ตั้งอยู่บริเวณชั้น 1 โรงแรมดับเบิ้ลทรี บาย ฮิลตัน สุขุมวิท กรุงเทพฯ ซอยสุขุมวิท 26 จองโต๊ะหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 02 649 6666 www.doubletree3.hilton.com/en/​

บุฟเฟ่ต์โรงแรมราคาโดนใจที่ไม่ควรพลาดอย่าง The Glass House โรงแรมอิสติน แกรนด์ สาธร ตั้งประชิดติดรถไฟฟ้าสุรศักดิ์ บรรยากาศของห้องอาหารแม้จะเรียบง่ายดูโมเดิร์นไม่ได้เน้นการตกแต่งให้จี๊ดจ๊าดมากนัก แต่ที่โดนใจคือ ราคาบุฟเฟ่ต์ที่ลงท้ายว่า Net โดยในมื้อกลางวัน วันจันทร์-วันเสาร์ ราคาบุฟเฟต์นั้นดีงามที่ 900 บาทถ้วน ส่วนคืนวันศุกร์-วันอาทิตย์ ที่จัดชุดใหญ่ไฟกระพริบแบบ Grand Weekend Buffet นั้นก็ขยับขึ้นมาที่ 1,800 บาท

สำหรับเมนูอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติของที่นี่มีให้เลือกกว่า 100 รายการ พาเหรดมาครบทั้งตับห่าน ปูทะเล ปูอลาสก้า  กุ้งแม่น้ำ หอยแมงภู่นิวซีแลนด์ ปลาแซลมอน ปลาหิมะ อาหารทะเลเผา เนื้อเวลลิงตันสไตล์อังกฤษ อาหารไทย เคาน์เตอร์ซูชิ ซาชิมิ เทมปุระ รวมทั้งไฮไลต์อย่างข้าวปั้นหน้าปลาไหล ส่วนขนมหวานก็ต้องไม่พลาดช็อกโกแลตฟองดูว์ รวมทั้งเค้ก และไอศกรีมก็เป็นอีกความอร่อยฮ็อตฮิตที่ห้ามพลาดลิ้มลอง

โรงแรม อีสติน แกรนด์ สาทร ถนนสาทรใต้ บุฟเฟ่ต์มื้อกลางวัน วันจันทร์-วันเสาร์  12.00-14.30 น. บุฟเฟ่ต์ Grand Weekend Buffet วันศุกร์-วันเสาร์ 18.00-22.00 น. วันอาทิตย์ 12.00-15.00 และ 18.00-22.00 น. โทร. 0 2210 8100 เว็บไซต์ www.eastingrandsathorn.com

เมื่อนึกถึงบุฟเฟ่ต์ติ่มซำ สิ่งที่ตามมาจะไม่ใช่บรรยากาศของห้องอาหารจีนแบบวินเทจอีกต่อไป เพราะห้อง China Table ได้เปลี่ยนบรรยากาศห้องอาหารจีนโต๊ะกลมแบบเดิมๆ ให้กลายเป็นความหรูหรา ทว่าคงกลิ่นอายจีนไว้ด้วยโต๊ะน้ำชาขนาดใหญ่สำหรับเทสติ้ง ถัดเข้าไปด้านในคือความเป็นจีนโมเดิร์นที่ตกแต่งด้วยภาพเขียน กราฟฟิค และโทนสีแดง เหลือง ดำ ด้านอาหารนั้นขอเอาใจคนรักติ่มซำด้วยบุฟเฟ่ต์มื้อเที่ยง วันจันทร์-วันศุกร์ราคา 1,088++ บาท และวันเสาร์-วันอาทิตย์ราคา 1,188++ บาท

สำหรับความพิเศษของติ่มซำที่นี่เห็นจะเป็นเรื่องความแปลกใหม่ที่ผสมระหว่างติ่มซำรสดั้งเดิม อย่างฮะเก๋า เสี่ยวหลงเปา ขนมจีบ และติ่มซำสไตล์โมเดิร์นที่ปรับให้จัดจ้านขึ้น ไม่ว่าจะเป็นกรรเชียงปูผงกะหรี่ หรือกุ้งนึ่งซอสมะนาวรสเผ็ดเปรี้ยว ห้ามพลาดกับเมนูเกี๊ยวในน้ำชา และขนมหวานโบโบชาช่า ซิกเนเจอร์จากเชฟชาวจีน บรู๊ส ฮุย พิเศษกับติ่มซำมังสวิรัติ เพื่อเอาใจคนไม่กินเนื้อสัตว์โดยเฉพาะ

โรงแรม เรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพฯ ถนนสุขุมวิท โทร. 0 2302 3333 วันจันทร์-วันศุกร์ 11.30-14.30 น. วันเสาร์-วันอาทิตย์ 11.30-15.30 น. โทร. 0 2302 3333 เว็บไซต์ www.radissonblu.com/plazahotel-bangkok

นอกจากบุฟเฟต์นานาชาติ บวกด้วยพาเหรดซีฟูดสุดอลังการ และเครื่องดื่มซอฟท์ดริ้งค์ไม่จำกัดที่เสิร์ฟในทุกค่ำคืนวันศุกร์และวันเสาร์ ที่ห้องอาหาร Seasonal Tastes แล้ว (1,999 บาทถ้วน) โรงแรมเวสตินฯ ยังมีไอเท็มลับเป็นโปรโมชั่น ‘Unlimited A La Carte Sunday Lunch’ ที่ห้องอาหารญี่ปุ่นชื่อดังอย่าง Kisso โดยโปรโมชั่นนี้จัดเฉพาะมื้อกลางวันวันอาทิตย์ในราคา 2,100 บาท ถ้วน แน่นอนว่านี่เป็นโอกาสเดียวที่จะได้ลิ้มรสอาหารญี่ปุ่นสุดประณีตแห่งห้อง Kisso ได้อย่างไม่จำกัด ทั้งสลัด ซูชิ มากิ ซาชิมิ เนื้อ ซุป และขนมหวานอย่างคสตาร์ด ซึ่งทุกเมนู เน้นการปรุงร้อน ปั้นซูชิ แร่ปลาเสิร์ฟให้เดี๋ยวนั้น เรียกว่ารักษาดีเอ็นเอของห้อง Kisso ไว้ได้อย่างครบถ้วน ที่สำคัญเนื้อปลาและเนื้อวัวที่นำมาใช้ยังคงคัดเกรดพรีเมียม โดยเฉพาะเนื้อวากิวนำเข้าจากออสเตรเลีย และปลาไหล

โรงแรม เดอะ เวสติน แกรนด์ สุขุมวิท กรุงเทพฯ ถนนสุขุมวิท โทร. 0 2207 8000 www.westingrandesukhumvit.com

บุฟเฟ่ต์นานาชาติในบรรยากาศไทยนีโอโคโลเนียลที่นำความเป็นไทยมาผสมผสานกับกลิ่นอายคลาสสิค พร้อมเคาน์เตอร์ครัวขนาดใหญ่สีบรอนซ์ มีให้เลือกนั่งทั้งแบบ VIP ในห้องส่วนตัวถึง 3 ห้อง และที่นั่งชมสวนช่วยให้บรรยากาศมื้ออาหารผ่อนคลายขึ้น ในส่วนของมื้ออาหารนั้นนอกจากจะเน้นวัตถุดิบเกรดพรีเมียมจากทั่วทุกมุมโลกแล้ว ในแต่ละวันยังมีไฮไลต์อยู่ทีเมนูพิเศษ 5 จานจากเชฟใหญ่ และในวันอาทิตย์เดอะ เรนทรี คาเฟ่ ยังเปิดมื้อสายซันเดย์บรันช์ โดยมีล็อบอบสเตอร์ตัวใหญ่กินได้ไม่อั้นเป็นจุดขาย (2,400++ บาท)

นอกจากห้องเดอะ เรนทรี คาเฟ่แล้ว พลาซ่าเอทธินียังมีไฮไลต์เป็นบุฟเฟ่ต์จากอีก 1 ห้องอาหารที่ปรับเปลี่ยนไลน์อาหารมาเป็นบุฟเฟ่ต์และเปิดในช่วงสายของวันอาทิตย์ซึ่งก็คือบุฟเฟ่ต์ติ่มซำสไตล์ฮ่องกง พิเศษด้วยเป็ดปักกิ่ และซุปเป๋าฮื้อไต้หวันน้ำแดง จากห้องซิลค์โร้ด (1,090++ บาท) นั่นเอง

โรงแรมพลาซ่า แอทธินี กรุงเทพฯ  ถนนวิทยุ บุฟเฟ่ต์มื้อกลางวัน 12.00-14.30 น. มื้อเย็น 18.00-22.30 น. และซันเดย์บรันช์ของห้อง Silk Road วันอาทิตย์ 12.00 น. เป็นต้นไป โทร. 0 2650 8800 เว็บไซต์ www.plazaatheneebangkok.com

ใครที่เคยคิดว่าบุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันมักจะเป็นบุฟเฟ่ต์นานาชาติธรรมดาๆ ไม่มีอะไรหวือหวา แนะนำให้แวะมาที่ Up & Above เพื่อลองชิมบุฟเฟ่ต์ Champagne Sunday Brunch ซึ่งจัดเสิร์ฟบุฟเฟ่ต์นานาชาติเฉพาะมื้อสายวันอาทิตย์ในราคา 4,100++ บาท พร้อมแชมเปญ ไวน์ เบียร์ และค็อกเทลมากมาย โดดเด่นทั้งอาหารไทย ญี่ปุ่น และตะวันตก พร้อมสลัดผักออร์แกนิกสดใหม่ จานเด่นนั้นก็จะมีอาหารทะเลทั้งล็อบสเตอร์ ขาปูอลาสก้า หอยตลับมะนิลา หอยนางรมจากประเทศฝรั่งเศส สหรัฐอเมริกา และออสเตรเลีย เสิร์ฟคู่กับซอสสูตรเฉพาะของ ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ รวมไปถึงเนื้ออบเวลลิงตัน เนื้อลูกวัวย่าง และขนมหวานต่างๆ เช่น วาฟเฟิล และเครปซูเซ็ตต์

โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ถนนวิทยุ ซันเดย์บรันช์ วันอาทิตย์ 12.00-15.00 น. โทร. 0 2687 9000 หรือเว็บไซต์ www.okurabangkok.com      

ห้องอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา River Cafe & Terrace เป็นอีกหนึ่งความคลาสสิคที่ยังคงได้รับความนิยมตลอดกาล เหตุผลไม่ได้เป็นเพียงที่นั่งรับลมเย็นริมน้ำแสนผ่อนคลาย แต่การจัดไลน์อาหารบุฟเฟ่ต์ของที่นี่ยังสามารถสร้างความน่าตื่นตาตื่นใจได้ตลอด ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของสเตชั่นอาหารที่ยาวจากด้านในห้องออกมาสู่โชว์ทำอาหารแบบเอาท์ดอร์ ส่วนอาหารยึดคอนเซ็ปต์ 7 คืน 7 คอนเซ็ปต์ ในราคา 1,900++ บาท ครบทั้งไทย อิตาลียน ซีฟู้ด เนื้อ บาร์บีคิว รวมทั้งอาหารสเปน และอเมริกาใต้

โรงแรม เดอะ เพนินซูล่า กรุงเทพฯ ถนนเจริญนคร บุฟเฟต์ 18.00-22.30 น.โทร. 0 2020 2888 เว็บไซต์ www.peninsula.com

 

แสงสุดท้ายยามอาทิตย์ตกคล้อยหลังสนามกอล์ฟใจกลางเมือง เป็นความประทับใจแรกที่ทำให้นึกถึง วูว์ (VIU) ถัดมาคือบรรยากาศที่นำครัวเปิดขนาดใหญ่มาก ครบทั้งสเตชั่นปิ้งย่าง อบขนมปัง และครัวร้อน เย็น มาตั้งขนานไปกับโต๊ะอาหาร นั่นจึงทำให้ลูกค้าสามารถเห็นสีสันและความเคลื่อนไหวของครัวได้ครบทุกขบวนความอร่อย โดยมีไฮไลต์อยู่ที่บุฟเฟต์ยามเย็นและซันเดย์บรันช์

เริ่มจากวันจันทร์-พุธ อัดแน่นด้วยสารพัดเมนูอาหารนานาชาติและมีหอยนางรมเป็นตัวเอก ในราคา 1,531 บาทถ้วน วันพฤหัสบดี-ศุกร์เป็นความคึกคักของบุฟเฟ่ต์อาหารทะเลในราคา 2,708 บาท ส่วนวันอาทิตย์เป็นเมนูฟินาเลต์ซันเดย์บรันช์ ที่มีให้เลือก 3 ราคา ไล่ระดับจากไม่มีแอลกอฮอล์ 2,850++ บาท ถัดมาเป็นราคา 3,800++ บาท พร้อมเพิ่มไวน์ ม็อกเทล และค็อกเทล สุดท้ายคือความพรีเมียมของ Veuve Clicquot Brut Yellow Label ที่เสิร์ฟอย่างไม่จำกัดในราคา 4,900 บาท++ บาท

บุฟเฟต์มื้อเย็น 18.00-23.00 น. และซันเดย์บรันช์ 12.30-15.30 น. โรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ถนนราชดำริ โทร. 0 2207 7777
เว็บไซต์ www.stregisbangkok.com

 

Amaya Food Gallery ของโรงแรม Amari Watergate จัดเต็มไลน์บุฟเฟ่ต์จนกลายเป็นอีกสปอตไลต์ที่ห้ามพลาดกับคอนเซ็ปต์ Asia’s Street Market ที่มาพร้อมกับการตกแต่งร้านที่ออกไปทางโมเดิร์นชิคนำภาพสเก็ตช์เมนูอาหาร มาผสมผสานกับกราฟฟิคจากตัวอักษร และขวดเครื่องปรุงสุดคลาสสิคต่างๆ อิ่มอร่อยไปกับสเตชั่นบุฟเฟต์อาหารกลางวัน 6 สเตชั่นในราคา 950++ บาท ครบทั้งอาหารอาเซียน อินเดีย ญี่ปุ่น อิตาลี และอาหารปิ้งย่าง ส่วนบุฟเฟต์มื้อเย็นนั้นเพิ่มความหลากหลายของอาหารและเครื่องดื่มเข้ามา ขยับราคาขึ้นมาเป็น 1,200++ บาท

ไฮไลต์ที่ทุกคนรอคอยสำหรับห้องนี้คือ บุฟเฟ่ต์ซีฟูดในค่ำคืนวันศุกร์ ราคา 1,500++ บาท ครบเครื่องทะเลด้วย แซลมอล ปูม้า หอยนางรม หอยแมลงภู่ กุ้งแม่น้ำ กุ้งลายเสือ กั้ง และปลาหมึก สามารถเลือกนำมาปิ้งย่างได้เดี๋ยวนั้น ตบท้ายด้วยขนมหวานและน้ำแข็งใสที่มีให้เลือกเพิ่มระดับน้ำตาลอีกกว่า 40 รายการ หากต้องการแพร์ริ่งกับเครื่องดื่มแบบไม่จำกัดแนะนำให้บวกเพิ่มอีก 650++ บาท และสำหรับยามสายวันอาทิตย์ Amaya Food Gallery ยังเพิ่มเติมซันเดย์บรันช์เป็นอีกทางเลือก แตกต่างด้วยการนำคอนเซ็ปต์อาหารอาเซียนมาบวกรวมความพรีเมียมของวัตถุดิบในแดนตะวันตก อย่างหอยนางรมฝรั่งเศส ปูยักษ์อลาสก้า ตับห่าน เนื้อนำเข้าจากออสเตรเลีย ในราคา 1,500++ บาท หรือถ้าจะจัดเต็มซันเดย์บรันช์คู่กับไวน์แดง ไวน์ขาว สปารค์กลิ้งไวน์ และแชมเปญแบบไม่อั้นก็สนนราคาที่ 2,700++ บาท

โรงแรม  อมารี วอเตอร์เกต กรุงเทพฯ ถนนเพชรบุรี บุฟเฟ่ต์มื้อกลางวัน วันจันทร์-วันเสาร์ 12.00-15.00 น. บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น วันจันทร์-วันเสาร์ 18.00-22.30 น. (บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดมีเฉพาะวันศุกร์) และซันเดย์บรันช์ วันอาทิตย์ 12.00-15.30 น. โทร. 0 653 9000 #355-6 เว็บไซต์  www.amari.com

ห้องอาหารบุฟเฟ่ต์ที่การันตีความอลังการของเมนูอาหารได้แก่ Feast ตั้งอยู่บริเวณล็อบบี้ของโรงแรมรอยัล ออร์คิด เชอราตัน ตัวห้องอาหารกรุกระจกใสรอบด้านรับแสงธรรมชาติ มีโซนเอาท์ดอร์ให้เลือกนั่งชม แม่น้ำเจ้าพระยา ด้านอาหารจัดวางเต็มพื้นที่ทั้งอินดอร์และห้องครัวร้อนที่แยกหมวดปิ้งย่างออกมาเป็น สัดส่วน โดยแบ่งไลน์อาหารเป็นบุฟเฟ่ต์นานาชาติสำหรับมื้อกลางวันราคา 790++ บาท บุฟเฟ่ต์นานาชาติ ในมื้อเย็นราคา 1,090++ บาท โดยในวันพุธ-พฤหัสบดีจะปรับเป็นธีมอาหารญี่ปุ่น 1,250++ บาท ส่วนวันศุกร์และวันเสาร์ก็เต็มที่กับพาเหรดอาหารทะเลและปิ้งย่างในราคา 1,400++ บาท พร้อมเอาใจคนรักซีฟู้ด ด้วยวัตถุดิบสดใหม่ไม่ว่าจะเป็น กุ้ง กั้ง ปลาหมึก หอยหวาน หอยแมลงภู่ หอยเชลล์ แซลมอน และที่จะขาดไม่ได้คือ หอยนางรมจากเกาหลีใต้ และหอยนางรมฟิน เดอ แคลร์ ส่งตรงจากฝรั่งเศส

ไฮไลต์ที่ทุกคนรอคอยคือซันเดย์บรันช์ที่เพิ่มเติมในโซนทะเลปรุงร้อน และโชว์ทำอาหารสดๆ ที่นำซิกเนเจอร์ของแต่ละห้องอาหารมาเสิร์ฟกันถึงที่เมนูเด็ดของที่นี่ต้อง ล็อบสเตอร์เทอมิดอร์ เนื้อแกะ เนื้อหมูคุโรบุตะ ฟัวกราส์ หมูหัน และเป็ดปักกิ่ง 

ในเดือนกรกฎาคมนี้พิเศษกับโปรโมชั่นฉลองครบรอบ 35 ปี โรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน ห้องอาหารฟีสต์ให้สิทธิพิเศษสำหรับคนมาเป็นคู่ คนแรกจ่ายราคาปกติ คนที่สองจ่ายแค่ 35++ บาทเท่านั้น

โรงแรม รอยัล ออร์คิด เชอราตัน ถนนเจริญกรุง ซอย 30 บุฟเฟ่ต์มื้อกลางวัน วันจันทร์-วันเสาร์ 12.00-14.30 น. บุฟเฟ่ต์อาหารเย็นและบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด 18.00-22.00 น. และซันเดย์บรันช์ วันอาทิตย์ 11.30-15.00 น. โทร. 0 2266 9214 เว็บไซต์ www.royalorchidsheraton.com

 

ติดต่อ ถนนเจริญกรุง ซอย 30 บางรัก กรุงเทพฯ www.royalorchidsheraton.com โทรศัทพ์: 0-2266-9214

ชั้น 24 ของโรงแรมเซ็นทราแกรนด์ แอท เซ็นทรัลเวิลด์ คือความอิ่มหนำของบุฟเฟ่ต์นานาชาติมื้อเย็นที่โอบล้อมด้วยวิวตึกสูงใจกลางเมือง ความอร่อยเด็ดอยู่ที่การรวมรสความอร่อยจากทุกมุมโลก ไม่ว่าจะเป็นอาหารทะเลสดใหม่ โคลด์คัท ซุป ฟัวกราส์ เนื้อวากิว พาสต้า พิซซ่าอบจากเตาร้อนๆ อาหารอินเดียสูตรดั้งเดิม เป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ อาหารไทยรสจัดจ้าน และที่จาดไม่ได้คือ ซาชิมิระดับพรีเมียม พิเศษกับการเปลี่ยนธีมความอร่อย 7 วัน 7 รสชาติ เช่น Surf & Turf ราคา 1,490++ บาทในวันจันทร์ วันอังคารเป็นธีม Argentina Beef ในราคา 1,490++ บาท และวันพฤหัสบดีมี Wagyu & Foie Gras จัดพิเศษสำหรับคนรักเนื้อและตับห่านราคา 1,890++ บาท ส่วนวันเสาร์เปลี่ยนเป็น New England & Seafood Bake 1,890++ บาท เช่นเดียวซันเดย์บรันช์วันอาทิตย์ ราคา 1,890++ บาท

โรงแรม เซ็นทารา แกรนด์ แอท เซ็นทรัลเวิลด์ ถนนพระราม 1 บุฟเฟ่ต์มื้อเย็น 18.00-22.30 น. และซันเดย์บรันช์ วันอาทิตย์  11.30-15.00 น. โทร. 0 2100 6255 เว็บไซต์ www.centarahotelsresorts.com/

จากเอเชียอาคเนย์สู่ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน คือคอนเซ็ปต์ของบุฟเฟ่ต์ที่ห้องอาหาร Flow ซึ่งให้บริการทั้งบุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันราคา 1,000 บาทถ้วน และมื้อเย็น 1,800 บาทถ้วน ท่ามกลางบรรยากาศผ่อนคลายริมแม่น้ำเจ้าพระยา โดยบุฟเฟ่ต์ของที่นี่นั้นขึ้นชื่อเรื่องความอลังการงานไลน์บุฟเฟ่ต์ในมื้อเย็น ซึ่งมีครัวร้อนปรุงสดมากถึง 5 สเตชั่น รวมทั้งอาหารทะเลสดใหม่ปรุงแบบไทยและเมดิเตอร์เรเนียน พร้อมด้วยขนมหวานขึ้นชื่ออย่างเครมบูเร่

สำหรับเราแล้ว ที่หนึ่งในดวงใจในร้าน Flow คือห้องชีสแห่งแรกในกรุงเทพฯ ที่รวมชีสไว้ถึง 75 ชนิด รวมทุกประเภทของชีสตั้งแต่กินง่ายไปจนถึงชีสแปลกผสมผลไม้ และชีสกลิ่นแรงๆ ที่ขอชีสเห็นแล้วก็อยากจะยกโต๊ะมาตั้งในห้องนี้เสียเลย แน่นอนว่าชีสทั้งหมดนี้รวมอยู่ในบุฟเฟ่ต์มื้อเย็นเป็นที่เรียบร้อยแล้ว และนอกจากมื้อเย็นแบบจัดเต็มแล้ว Flow ยังเปิดบุฟเฟ่ต์บรันช์มื้อสายวันอาทิตย์ในราคา 2,200 บาทถ้วน แตกต่างจากวันปกติด้วยไลน์อาหารคุณภาพเยี่ยมที่ถูกเพิ่มเติมเข้ามาอีก

โรงแรม มิลเลนเนียม ฮิลตัน กรุงเทพฯ ถนนเจริญนคร บุฟเฟ่ต์อาหารกลางวัน 11.30-14.30 น. บุฟเฟ่ต์อาหารเย็น 18.00-23.00 น. และซันเดย์บรันช์ วันอาทิตย์ 11.00-14.00 น. โทร. 0 2442 2000 เว็บไซต์ www3.hilton.com

อิ่มอร่อยกับซันเดย์บรันช์ ทุกวันอาทิตย์ที่ สกาลินี โรงแรม ฮัลตัน สุขุมวิท แค่เดินเข้ามาก็ปะทะกับความหรูหรา เพดานห้องดีไซน์โมเดิร์น ประดับด้วยชั้นไวน์ที่เรียงรายยังสวยงาม

ความพิเศษคือสามารถสั่งล็อบสเตอร์แบบไม่อั้น ทั้งแบบต้ม และแบบย่าง นอกจากนี้ยังมีสเตชั่นล็อบสเตอร์ที่มีทั้ง ซุปล็อบสเตอร์ ซูชิล็อบสเตอร์ และ
ล็อบสเตอร์ลาซานญ่า ในส่วนของบาร์ซีฟู้ดมีความสดใหม่ให้เลือกมากมาย สเตชั่นปลาดิบ โคลด์คัท ชีส รวมไปถึงเมนูทำใหม่จานต่อจานเสิร์ฟถึงโต๊ะ 

โรงแรม ฮัลตัน สุขุมวิท 11 สุขุมวิท ซอย 24 บุฟเฟ่ต์ซันเดย์ บรันช์ (2,400 บาท)ทุกวันอาทิตย์ 12.30-15.00 น. ​โทร.​ 02-260-6666 www.sukhumvitbangkok.hilton.com​

อิ่มอร่อยกับบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติในโรงแรมใจกลางเมืองอย่าง ฮอลิเดย์ อินน์ สีลม กับห้องอาหาร Brasserie ที่เสิร์ฟทั้งบุฟเฟ่ต์อาหารกลางวันเวลา 12.00-15.00 น. (690++ บาท) และอาหารเย็น 18.00-22.30 น. ทุกวัน (790++ บาท)

พิเศษจนถึงเดือนกันยายนนี้ คุณจะได้พบขบวนอาหารจีนมากมายจนถึงเดือนกันยายนนี้ทั้งติ่มซำ ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่ กุ้งผัดซอสเอ๊กซ์โอ ข้าวมันไก่ ทุกๆ วันศุกร์-อาทิตย์

โรงแรมฮอลิเดย์ อินน์ สีลม โทร. 02 207 4300 เว็บไซต์ holiday-inn-
silom.bangkokshotels.com/en/

ห้องอาหารหลงฟ่ง ที่โรงแรมสวิสโซเทล เลอ คองคอร์ด บนถนนรัชดาภิเษกนั้นตกแต่งด้วยบรรยากาศสไตล์จีนที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นแบบมากินอาหารกับครอบครัว เสิร์ฟพร้อมด้วยเมนูอาหารจีนกว่า 60 จานมาให้เลือกกันตาลาย เช่น หอยเชลล์นึ่งกับเกี๊ยวไข่ขาวเสิร์ฟบนรังนก เนื้อปูนึ่งและเกี๊ยวกุ้งตัวใหญ่โรยหน้าโดยปลาโอ เผือกทอดกับไก่สับและฟัวกราส์ โรลมะม่วงกุ้งทอดกรอบ เกี๊ยวกุ้งนึ่งเสิร์ฟด้วยแผ่นทอง ปูม้าดองเสิร์ฟกับแกงกะหรี่กุ้ง หรือของหวานพวกพุดดิ้งมะม่วง และพุดดิ้งส้ม เป็นต้น

โรงแรมสวิสโซเทล เลอ คองคอร์ด ถนนรัชดาภิเษก บุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันทุกวัน 11.30-14.30 น. และบุฟเฟ่ต์มื้อเย็น 18.00 - 22.30 น. ราคา 790++ บาท/คน โทร. 02 694 2222 ต่อ 1540 เว็บไซต์
www.swissotel.com/hotels/bangkok-concorde