Karina Niebla

Argentina’s burger scene keeps growing: while new spots continue opening in Buenos Aires and other cities, its most established names are earning international recognition. Time Out editors from around the world selected Kiddo’s The Park as one of the 10 best burgers on the planet in the Best Burgers in the World ranking — a well-deserved recognition of our take on this iconic American dish. You can read the full article here. KiddoAlejandro Roig With its flagship location in Las Cañitas and another branch in Palermo Viejo, Kiddo still draws lines of people waiting on the sidewalk any day of the week, even years after opening. The brand was born in 2022 from Alejandro Roig’s obsession — the burger YouTuber behind @burgrkid — with creating balanced burgers: the right proportions of bun, meat, and toppings, flavorful but never too heavy, and made fresh daily. Among them is The Park, now featured in this global Time Out ranking. Alejandro RoigKiddo You may also be interested in: The best burgers in Buenos Aires In a world full of over-the-top, cheese-loaded burgers, The Park prioritizes balance over excess: quality beef, fresh vegetables, and a soft custom-made bun developed exclusively for the brand. It comes with American cheese, tomato, lettuce, and onion. Kiddo’s signature sauce — their own take on Golden BBQ sauce — ties all the flavors together without overpowering them. Alejandro RoigKiddo Here, the meat is the star: simply cooked and served quickly, whether you eat

La escena hamburguesera argentina no para de crecer: mientras siguen sumándose locales en Buenos Aires y otras ciudades, sus propuestas más consolidadas ganan fama internacional. Editores de Time Out de todo el mundo eligieron a The Park de Kiddo como una de las 10 mejores hamburguesas del planeta en su ranking Best burgers in the world, un merecido premio a nuestra forma de interpretar este plato estadounidense tan famoso en todo el mundo. Podés leer la nota completa (en inglés) acá. KiddoAlejandro Roig Con sede principal en Cañitas y sucursal en Palermo Viejo, Kiddo tiene filas de gente esperando en la vereda cualquier día de la semana, incluso aunque hayan pasado años desde que se inauguró. Nació en 2022 de la obsesión de Alejandro Roig (el youtuber de hamburguesas detrás de @burgrkid) por ofrecer hamburguesas equilibradas, con buenas proporciones entre pan, carne y toppings, ricas pero no pesadas, y elaboradas en el día. Entre ellas, The Park, incluida en este ranking mundial de Time Out. Alejandro RoigKiddo También puede interesarte: Las mejores hamburguesas de Buenos Aires En un mundo lleno de hamburguesas cargadas de queso, The Park prioriza el equilibrio sobre el exceso: carne de calidad, verduras frescas y un pan suave y especial desarrollado exclusivamente para la marca. Sale acompañada de queso americano, tomate, lechuga y cebolla. La salsa especial de Kiddo, una versión propia de la Golden BBQ, complementa todos los sabores sin enmascararlos. Alejandro RoigKi

Is there a more satisfying bite than the salty, smoky hit of a really, really good burger? The answer is obviously: of course not. Restaurants all over the world are crafting and griddling their own take on the classic beef burger, with homemade sauces, whacky buns, and specialty meats elevating these patties to entirely new levels. We wanted to find out where, exactly, one can find the tastiest, juiciest, most decadent and inventive burgers out there right now. So we grilled Time Out’s global team of food and drink editors about the very best burgers they’ve sunk their teeth into – then ranked them all according to the venues with the strongest star ratings on Google. The result? Fourteen lip-smacking burgers, found across some of the world’s best cities. From smashed wagyu to a ‘kitschy’ surf and turf and everything in between, these are the greatest burgers on the planet right now, each tried and tested by us. Tuck in. RECOMMENDED:🍕 The best pizzas in the world🥪 The best sandwiches in the world🥩 The best steaks in the world This list was edited by Liv Kelly, Time Out’s travel writer. At Time Out, all of our travel guides are written by local writers who know their cities inside out. For more about how we curate, see our editorial guidelines.

World Malbec Day is the perfect excuse to revisit a grape that, far from repeating itself, continues to reveal new facets depending on where it comes from. From the calcareous soils of the Uco Valley to the extreme altitudes of the Quebrada de Humahuaca, Argentine Malbec today moves between precision, tension, and an increasingly defined search for identity of origin. This unranked selection focuses on wines for every palate and budget, chosen not only for their scores but for their distinctive character. There are established labels and smaller projects, classic styles and more daring ones—but they all share one thing: the ability to show how Malbec can move beyond the obvious and keep surprising. Ten concrete ways to celebrate World Malbec Day with intention—and, above all, with curiosity to keep discovering.

El Malbec es una cepa que, lejos de repetirse, sigue mostrando nuevas caras según el lugar del que provenga. Desde los suelos calcáreos del Valle de Uco hasta las alturas extremas de la Quebrada de Humahuaca, el Malbec argentino se mueve hoy entre la precisión, la tensión y una búsqueda cada vez más marcada de identidad de origen. En esta selección sin carácter de ranking, el foco está puesto en vinos para todos los paladares y bolsillos, que no sólo destacan por puntaje, sino por su carácter distintivo. Hay etiquetas consagradas y proyectos más chicos, estilos clásicos y otros más desafiantes, pero todos con algo en común: la capacidad de mostrar cómo el Malbec puede correrse de lo obvio y seguir sorprendiendo. Diez formas concretas para continuar descubriendo esta cepa emblemática.

Buenos Aires is once again on the global radar. Editors from Time Out across different parts of the world selected the Argentine capital to be part of the Best Cities ranking, a recognition that reflects the cultural and gastronomic place the city has held for years. The Argentine capital ranked 43rd on Time Out’s Best Cities list—an honor that might come as a surprise beyond our borders but shouldn’t astonish those of us who live in this city. A metropolis with options for every taste Buenos Aires has nothing to envy from the great capitals of the world. Food lovers can choose between Michelin-starred restaurants, neighborhood parrillas, or traditional bodegones known for their generous portions. The city’s vast cultural offer includes Avenida Corrientes packed with theaters, a diverse and accessible museum circuit, and a strong alternative scene across all the arts. Add to that the intense calendar of local football and a full concert agenda featuring both national and international artists, and the result is one of the most vibrant capitals in South America. Gobierno de la CiudadParrilla Don Julio There is another key aspect—often overlooked by locals but striking to visitors, even stars such as Rosalía: its vivid colors and, in particular, its sky. “The sky was born in Buenos Aires,” she sings in her song “Reliquia,” paying tribute to the shade of blue that gives meaning to that airy name and sets the city apart from other capitals where pollution often dulls the view.

Buenos Aires vuelve a estar en el radar global. Editores de Time Out de distintas partes del mundo eligieron a la capital argentina para integrar el ranking Best Cities, un reconocimiento que refleja el lugar cultural y gastronómico que ocupa la ciudad desde hace años. La capital argentina quedó 43ª en la lista de Best Cities de Time Out, una distinción que puede sorprender más allá de nuestras fronteras pero que no debería asombrarnos a quienes vivimos en esta ciudad. Una metrópolis con opciones para todos los gustos Es que Buenos Aires no tiene nada que envidiarle a las grandes capitales del mundo. Los foodies pueden elegir entre restaurantes con estrellas Michelín, parrillas de barrio o bodegones de porciones generosas. La amplísima oferta cultural incluye una avenida Corrientes repleta de salas teatrales, un circuito de museos diverso y accesible, y una escena alternativa fuerte en todas las artes. Si a esto le sumamos el intenso calendario del fútbol local y una nutrida agenda de conciertos con artistas nacionales e internacionales, el resultado es una de las capitales más vibrantes de Sudamérica. Gobierno de la CiudadParrilla Don Julio Hay otro punto clave, no tan apreciado por sus habitantes pero que salta a la vista de quienes la visitan, incluso de estrellas de la talla de Rosalía: sus colores vivos y, en particular, el de su firmamento. “El cielo nació en Buenos Aires”, canta en su tema “Reliquia”, en honor al celeste que le da sentido a ese nombre aéreo y la dist