บาร์สไตล์จีนในกรุงเทพฯ

ไฟนีออนแดง ตัวหนังสือจีน และโปสเตอร์ผู้หญิงเซี่ยงไฮ้ยุคเก่า—และนี่คือบาร์ที่เหมาะกับการไปนั่งดื่มท่ามกลางบรรยากาศแบบจีนๆ กัน

Rabbit Hill
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok
โดย Phavitch Theeraphong |
Advertising
Bars

Ba Hao

icon-location-pin เยาวราช

บอกเลยว่านอกจากร้านจะสวยแล้วอาหารยังอร่อยอีก แสงไฟสีแดงเรียกได้ว่าเป็นเอกลักษณ์ของร้านนี้ ชวนให้นึกถึงเขตเรดไลท์ของเซี่ยงไฮ้ รวมกับเฟอร์นิเจอร์ของจีนแบบบ้านๆ ที่สร้างบรรยากาศให้เหมือนกับอยู่ในร้านน้ำชาแบบโอลด์สกูล ส่วนชั้นสองจะเป็นล็อบบี้ให้กับแขกของโรงแรม สามและสี่ก็จะเป็นส่วนของห้องพัก หนึ่งในหุ้นส่วนร้าน Ba Hao มีประสบการณืด้านการทำอาหารมาจาก The China House ห้องอาหารจีนของโรงแรม Mandarin Oriental Bangkok

Time Out พูดว่า
Rabbit Hill
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok
Bars, เบียร์บาร์

Rabbit Hill

icon-location-pin เยาวราช

แถวเยาวราชเองก็มีบาร์ที่ช่วยไชน่าทาวน์แห่งนี้คึกคักไม่แพ้กัน ภายหลังประตูไม้บานแดงที่ดูกลมกลืนกับตึกแถวในเยาวราช กลับเป็นบาร์สไตล์ตะวันออกสีแดงสด ตกแต่งด้วยโคมกระดาษขนาดใหญ่ยักษ์ และภาพหญิงสาว (ซึ่งความจริงแล้วคือแฟนของเจ้าของร้าน) ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากโปสเตอร์โฆษณาจีนแบบวินเทจ มาช่วยสร้างสีสันให้กับร้าน บาร์แห่งนี้มีเครื่องดื่มสไตล์เอเชียมากมาย 

Time Out พูดว่า
Advertising
Bars, ค็อกเทลบาร์

Dim Dim

icon-location-pin พร้อมพงษ์

สุขุมวิท 33 ไม่เคยขาดร้านอาหารดีๆ และบาร์น่านั่งยามเย็น Dim Dim บาร์สุดเก๋ที่ได้แรงบันดาลใจจากประเทศจีน ตั้งอยู่ข้างๆ ร้านพิซซ่าชื่อดัง Pepina ตกแต่งอย่างสวยงามด้วยสไตล์วินเทจที่ได้แรงบันดาลใจจากร้านน้ำชา รวมไปถึงของกระจุกกระจิกอย่างแมวนางกวักของญี่ปุ่น เซ็ตกาน้ำชาจากจีน และสมุนไพรในขวดแก้วที่ดูน่าค้นหา ซึ่งผสมผสานเข้ากันได้อย่างดีกับบาร์เทนเดอร์ในชุดแล็บสีขาว

Time Out พูดว่า
Bars, เบียร์บาร์

Pijiu

icon-location-pin เยาวราช

บาร์เบียร์ภายใต้การดูแลของ Beervana ผู้นำเข้าคราฟต์เบียร์ โดยตั้งชื่อร้านว่า ผีจิ่ว (Pijiu) ซึ่งแปลว่าเบียร์ในภาษาจีน บาร์เบียร์ธีมจีนแห่งนี้ตั้งอยู่ในตึกแถวซอยนานา ไม่ไกลจากร้าน Teens of Thailand และได้รับการตกแต่งให้ดูเหมือนล็อบบี้โรงแรมในฮ่องกงช่วงยุคปี 1950s ด้วยโคมไฟติดผนัง เทียน และผนังกระจกบานใหญ่ แม้จะอยู่ใต้การดูแลของ Beervana แต่ที่นี่ก็เสิร์ฟคราฟต์เบียร์ของแบรนด์อื่นๆ ด้วยเช่นกัน

Time Out พูดว่า
Advertising
ninetails cocktail bar
Sereechai Puttes
Bars, ค็อกเทลบาร์

Ninetails

icon-location-pin จตุจักร

บาร์ที่ตั้งอยู่ไม่ไกลจากสถานีรถไฟฟ้าใต้ดินพหลโยธิน ซึ่งชื่อร้านก็ได้มาจากจิ้งจอกเก้าหาง สัตว์ที่อยู่ในตำนานของจีน มีเวทมนต์และสามารถแปลงร่างเป็นมนุษย์ได้ ส่วนการตกแต่งภายในจะคล้ายกับร้านชาแบบโบราณของจีน ผสมกับโคมจีน เฟอร์นิเจอร์ไม้วินเทจและภาพวาดหญิงสาวเอเชีย

Time Out พูดว่า
Barbon cocktail bar
Sereechai Puttes/Time Out Bangkok
Bars, ค็อกเทลบาร์

บาร์บน (Barbon)

icon-location-pin เยาวราช

รูฟท็อปบาร์ที่ได้แรงบันดาลใจจากฝรังเศส จนได้ออกมาเป็น Barbon (บาร์ดีในภาษาฝรั่งเศส ซึ่งเล่นเสียงกับคำว่า บาร์บน อย่างพอดิบพอดี) ไฟนีออนสว่างไสวและเพลงแจ๊สฝรั่งเศสจะทำให้คุณลืมไปเลยว่าอยู่ในกรุงเทพฯ

Time Out พูดว่า

More to explore

Advertising