What is it? ถ้าจะกล่าวถึงจุดเริ่มต้นของซีนแจ๊สในไทย ชื่อของ Brown Sugar จะต้องถูกพูดถึงเป็นอันดับต้นๆ ในฐานะคลับระดับตำนานที่ยืนหยัดมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2528 จากทำเลเดิมที่ถนนพระสุเมรุสู่บ้านหลังปัจจุบันที่ย่านเมืองเก่า การตกแต่งยังคงความคลาสสิกด้วยโทนสีน้ำตาลอุ่น และประวัติศาสตร์ตามฝาผนังด้วยภาพถ่ายศิลปินแจ๊สระดับโลก
Why we love it: ที่นี่ไม่ได้เป็นเพียงแค่ร้านอาหาร แต่เป็นสถาบันที่บ่มเพาะนักดนตรีแจ๊สฝีมือดีมาแล้วนับไม่ถ้วน Brown Sugar มีบทบาทสำคัญในการผลักดันวัฒนธรรมแจ๊สให้เข้าถึงผู้คนวงกว้าง ไม่จำกัดชนชั้นหรือสไตล์การแต่งตัว เจ้าของร้านยังมีส่วนร่วมในกิจกรรมสาธารณะมากมาย และเคยจัดเทศกาลแจ๊สครั้งแรกของประเทศไทยอีกด้วย
Time Out tip: ทุกค่ำคืนคุณจะได้ดื่มด่ำกับดนตรีคุณภาพ 2 รอบใหญ่ รอบหัวค่ำจะเป็นแนวอะคูสติกฟังง่าย ส่วนรอบดึกจะเป็นฟูลแบนด์ที่จัดเต็มทั้งพลังและทักษะการอิมโพรไวส์ เป็นสถานที่ที่ทำให้เรารู้สึกว่าแจ๊สคือดนตรีของทุกคนจริงๆ
ที่ Brown Sugar Jazz Pub & Restaurant 18 ซอยนานา (ไชน่าทาวน์) ป้อมปราบศัตรูพ่าย
เปิดทุกวันอังคาร - อาทิตย์ เวลา 17.00-01.00 น.
