ศรณ์ ได้อันดับที่ 39 บนเวทีประกาศผลรางวัล World’s 50 Best Restaurants 2022

จากที่จองยากอยู่แล้ว — ขนาดแยกการจองเป็นคนในประเทศและคนจากต่างประเทศ — แต่เรามั่นใจว่า ศรณ์ (Sorn) จะยิ่งจองยากขึ้นจนเราท้อ เพราะล่าสุดจากการประกาศลิสต์รางวัล 50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก หรือ World’s 50 Best Restaurants ที่หลายคนรอคอยประกาศแล้วเมื่อกลางดึกที่ผ่านมา ปรากฏว่าร้านอาหารใต้ไฟน์ไดนิ่งของเชฟไอซ์ ศุภักษร ร้านนี้กลายเป็นตัวแทนหมู่บ้านจากไทย — และเป็นร้านอาหารไทยเพียงร้านเดียวบนเวทีโลกเวทีนี้ — ที่ได้อันดับสูงที่สุดที่อันดับ 39 ไปเลยจ้า! กระโดดไกลขึ้นมาจากอันดับที่ 63 ในปีที่แล้ว

ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกตามลิสต์นี้ในปีนี้ คือ Geranium ที่กรุงโคเปนเฮเกน เดนมาร์ก ในขณะที่ร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชียบนเวทีนี้คือ Den ที่กรุงโตเกียว ได้อันดับที่ 20

ก่อนหน้านี้เมื่อต้นเดือนกรกฎาคม มีการประกาศอันดับที่ 51-100 หรือครึ่งหลังของเวทีเดียวกันนี้ไปแล้ว และทำเอาหลายคนช็อกจากการร่วงทีเดียว 20 อันดับของ Suhring ตัวแทนหมู่บ้านหนึ่งเดียวจากไทยในปีที่แล้วไปอยู่อันดับ 66 หลุดจากลิสต์ดั้งเดิมไปโดยปริยาย

ร้านอาหารจากประเทศไทยอื่นๆ บนลิสต์ดังนี้ก็ได้แก่ Le Du (65), สำรับสำหรับไทย (75) และร้านเจ๊ไฝ (85)

5 อันดับแรกของร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกประจำปี 2022 ได้แก่

• Geranium, Copenhagen
• Central, Lima
• Disfruta, Barcelona
• Diverzxo, Madrid
• Pujol, Mexico City

ดูรายชื่อร้านอีก 45 อันดับที่เหลือบนลิสต์ดั้งเดิม และอีก 50 ลำดับถัดไป ได้ที่นี่