9 ร้านของหวานห้ามพลาดในกรุงเทพฯ

เชฟแครอล บุษบา เชฟของหวานชั้นนำเปิดคาเฟ่สไตล์ห้องน้ำชาสุดหรู Paris Mikki สาขาใหม่ล่าสุดที่ Open House พื้นที่ co-living space แห่งใหม่ของห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลเอ็มบาสซี่

ถึงจะยังไม่มีโอกาสไปชิมบาร์ขนมหวานสุดชิคที่นิวยอร์ก ดินแดนต้นตำรับแต่เราก็ไม่หวั่น ในเมื่อใครต่อใครก็สัมผัสได้ใกล้ๆ ที่เซ็นทรัลเอ็มบาสซีแห่งนี้นี่เอง! ถึงแม้ว่าเราหมายมั่นปั้นมือว่าจะเปิดประสบการณ์การทานขนมแบบไฟน์ไดนิ่ง

Chu เป็นร้านที่มีหลายสาขา ที่นี่เด่นในเรื่องของช็อกโกแลต แต่หากมาแล้วก็ขอแนะนำซิกเนเจอร์อย่างวาฟเฟิลไก่กับไซเดอร์ที่มีไก่ทอดกับซอสศรีราชาน้ำผึ้ง รวมไปถึงวาฟเฟิลพูลพอร์ค ที่ใช้ซอสบาร์บีคิวจาก Jack Daniel กับซอสศรีราชา

ชวนพิสมัยคาเฟ่ เป็นคาเฟ่สไตล์วินเทจที่ตกแต่งได้อย่างสวยงามด้วยสีอ่อนๆ สบายตา เฟอร์นิเจอร์แต่ละชิ้นทั้งของเก่าและของสั่งทำ ก็สวยงามไม่แพ้กัน ของตกแต่งชิ้นอื่นๆ ก็ยิ่งเสริมกันได้อย่างดี แต่ที่นี่ไม่ได้มีดีแค่การตกแต่งเท่านั้น อาหารยังอร่อยด้วย

ร้านขนมปังฝรั่งเศสอย่าง Ladurée ที่ขึ้นชื่อมากๆ ในเรื่องมาการองไม่ได้มีดีแค่ขนมหวานเท่านั้น เริ่มต้นวันด้วยชุดอาหารเช้า Le Petit Dejeuner Champs-Elysée (420 บาท) และ Le Brunch (890 บาท) ส่วน vol-au-vent (750 บาท) เนื้อไก่กับเห็ดในพัฟก็เหมาะกับการเป็นมื้อเที่ยง ยามบ่ายแก่ๆ ก็ช่างเหมาะกับ Isphan (350 บาท) บิสกิตมาการองนุ่มๆกับครีมกุหลาบ ราสป์เบอร์รี่และลิ้นจี่ และที่ห้ามพลาดคือเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ Mékange Spécial Ladurée (220 บาท) ชาดำที่ได้ใบชามาจากจีนและศรี ลังกา รับรองได้ว่าดื่มแล้วสดชื่นแน่นอน

อากาศร้อนๆ  แบบนี้มากินไอศกรีมคลายร้อนให้ชื่นใจกันดีกว่ากับร้าน Softree ไอศกรีมซอฟท์เสิร์ฟพรีเมียมสัญชาติเกาหลี ความอร่อยที่บินลัดฟ้ามาให้คนไทยได้ลิ้มลองในบรรยากาศสบายๆ สไตล์วินเทจโมเดิร์น ที่เน้นความโล่ง โปร่ง ด้วยโทนสีขาวดูสบายตา

The Courtyard (เดอะ คอร์ทยาด) ที่ตั้งอยู่ภายในของ The House on Sathorn เป็นอาคารในสไตล์โคโลเนียลที่สร้างเมื่อหลายร้อยปีก่อน เสิร์ฟสโคน เค้ก มัฟฟินและเอแคลร์ที่อบใหม่ๆ ทุกวันทานคู่กับชาคุณภาพดีจาก TWG

เพราะประเทศไทยอากาศร้อนเกือบตลอดปี จนเราสามารถมีข้ออ้างกินไอสกรีมได้ทุกวัน ... จงรีบมาที่ร้าน Tokyo Cream Cafe เพราะนอกจากจะมีไอศกรีมโฮมเมดหลากหลายรสชาติให้เลือกชิมแล้ว ที่นี่ก็ยังมีโฮมเมดท้อปปิ้งอีกหลายสิบชนิดเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับไอศกรีมถ้วยโปรดของคุณ

กลิ่นหอมหวลที่แตะจมูกทุกครั้งที่ลูกค้าเปิดประตูไม้บานโตเข้ามาด้วยมุ่งมั่นจะฝากท้องไว้กับโรงงานขนมอบสไตล์อินดัสเตรียลแห่งนี้ และหากคุณได้นั่งตรงใจกลางร้าน เรารับรองว่าคุณจะได้ความรู้สึกของการนั่งรอกินขนมอยู่ในครัวของเพื่อนสนิทสักคนเลยทีเดียว ด้วยความที่ครัวของร้านเป็นแบบเปิดทำให้ได้ลอบสังเกตการทำงานของเชฟที่ง่วนอยู่กับอาหารได้อย่างถนัดตา